))
Cultura la farfurie. Episodul 33. Rețete cu istorie și istoria rețetelor
Manage episode 329722434 series 3292179
Content provided by Orașul Vorbește la RRC. All podcast content including episodes, graphics, and podcast descriptions are uploaded and provided directly by Orașul Vorbește la RRC or their podcast platform partner. If you believe someone is using your copyrighted work without your permission, you can follow the process outlined here https://ro.player.fm/legal.
Orașul Vorbește despre prăjituri si savuroase povești românești de odinioară, comori ascunse în cărțile vechi de bucate și scoase la lumină acum într-un proiect online, foarte minuțios documentat. dulceromanie.ro este proiectul, iar unul dintre curatorii lui este Adriana Sohodoleanu, doctor în sociologia practicilor alimentare și fondatoarea site-ului biscuit.ro.
Adriana ne-a povestit cum este să te întorci în trecut, să cauți rețete și să le aduci în prezent.
- Realizator: Andra Petrariu.
- Producător: Gabriela Mitan.
- Radio România Cultural.
898 episoade
Distribuie
