Artwork

Content provided by Tito Ruiz. All podcast content including episodes, graphics, and podcast descriptions are uploaded and provided directly by Tito Ruiz or their podcast platform partner. If you believe someone is using your copyrighted work without your permission, you can follow the process outlined here https://ro.player.fm/legal.
Player FM - Aplicație Podcast
Treceți offline cu aplicația Player FM !

Capitulo 2 -Las 5 claves de una buena 'mise en place' y pautas de servicio

18:36
 
Distribuie
 

Manage episode 250395349 series 2477204
Content provided by Tito Ruiz. All podcast content including episodes, graphics, and podcast descriptions are uploaded and provided directly by Tito Ruiz or their podcast platform partner. If you believe someone is using your copyrighted work without your permission, you can follow the process outlined here https://ro.player.fm/legal.
MISE EN PLACE y actitud. No se puede lograr la precisión en el servicio sin una óptima mise en place, sin un buen trabajo en equipo y la actitud correcta. Mise en place es un termino frances, como muchos otros terminos utilizados en restauración y significa "pesta a punto".
  continue reading

6 episoade

Artwork
iconDistribuie
 
Manage episode 250395349 series 2477204
Content provided by Tito Ruiz. All podcast content including episodes, graphics, and podcast descriptions are uploaded and provided directly by Tito Ruiz or their podcast platform partner. If you believe someone is using your copyrighted work without your permission, you can follow the process outlined here https://ro.player.fm/legal.
MISE EN PLACE y actitud. No se puede lograr la precisión en el servicio sin una óptima mise en place, sin un buen trabajo en equipo y la actitud correcta. Mise en place es un termino frances, como muchos otros terminos utilizados en restauración y significa "pesta a punto".
  continue reading

6 episoade

Toate episoadele

×
 
Loading …

Bun venit la Player FM!

Player FM scanează web-ul pentru podcast-uri de înaltă calitate pentru a vă putea bucura acum. Este cea mai bună aplicație pentru podcast și funcționează pe Android, iPhone și pe web. Înscrieți-vă pentru a sincroniza abonamentele pe toate dispozitivele.

 

Ghid rapid de referință