Cele mai bune Fat podcast-uri (2024)

1
#AmintiriGustoase Radu Paraschivescu, despre războaiele gastronomice de lângă noi și din tribune 42:11

17d ago42:11

42:11

#AmintiriGustoase 00:45 Radu Paraschivescu dialoghează cu Cosmin Dragomir despre războaiele gastronomice de lângă noi și din tribune, apoi comentează, în detaliu, unul dintre cele mai dificile meciuri din viața unui diabetic: cel cu deserturile franțuzești. Invitatul nostru de azi explică, mai departe, cât de departe a împins eurofilia. În fine, Ra…

1
#AmintiriGustoase Alexandra și Cătălin Cincu, hai-hui prin bucătăriile lumii 41:10

23d ago41:10

41:10

#AmintiriGustoase 00:44 Alexandra și Cătălin Cincu îi povestesc lui Cosmin Dragomir cum documentează restaurantele, cum și le aleg și de ce ele sunt primele ținte de pe lista lor de obiective turistice. Invitații noștri de azi precizează apoi ce-i lipsește României, ca să devină o destinație gastronomică, în ce fel manageriază hate-ul din social me…

1
#AmintiriGustoase Georgiana Ilie, cum economisim timp în bucătărie și găsim surse de inspirație în cele mai neașteptate situații 42:42

30d ago42:42

42:42

#AmintiriGustoase 00:46 Georgiana Ilie îi explică lui Cosmin Dragomir cum se poate economisi timp prețios prin planificarea din vreme a meselor, precum și a cumpărăturilor aferente lor. Mărturisește cum a contribuit Jamie Oliver la succesul noii ei cariere, cât de mult o ajută să-și organizeze bucătăria și cămara într-un Google Doc și intră în deta…

1
#AmintiriGustoase - Alina Iancu ne poftește la brânză românească 37:35

1M ago37:35

37:35

#AmintiriGustoase 00:45 Alina Iancu îi povestește lui Cosmin Dragomir cum stă România la sortimentele maturate și chiar cu mucegaiuri nobile. Ne lămurește apoi cum și cu ce se taie corect brânza, când anume se consumă și cu ce se poate asocia dincolo de struguri. În fine, Alina pledează pentru maturare, producători mici, specificitate și, nu în ult…

1
#cronicaridigitali S9E9 ȘTEFAN CÂLȚIA și ELIZA YOKINA o discuție despre artă si memorie în inima Capitalei 1:18:45

1M ago1:18:45

1:18:45

Explorăm universul artistic și arhitectural al lui Ștefan Câlția, pictorul care păstrează amintirile copilăriei și le transformă în opere de artă ce respiră viață în inima Capitalei. Cunoscut drept „paznicul ierburilor”, „apărătorul grădinilor” și „păstrătorul rânduielilor”, Ștefan ne invită într-un dialog profund despre relația sa cu spațiul și ma…

1
#AmintiriGustoase Daniela Niculi, despre mâncarea pentru suflet și bucătăria anului 2024 45:21

1M ago45:21

45:21

#AmintiriGustoase 00:44 Daniela Niculi îi explică lui Cosmin Dragomir de ce „food for your soul” nu e totuna cu mâncarea în care se pune, nu-i așa, suflet și de ce zahărul nu are ce căuta în această compoziție. Invitata noastră de azi ne lămurește, apoi, ce e de făcut dacă vrem să mâncăm sănătos și care sunt electrocasnicele esențiale într-o bucătă…

1
#cronicaridigitali S9E8 GELU DUMINICĂ și MARIA ZAVATE, o discuție despre alegeri, perspective și viitorul generațiilor în plină campanie electorală 1:05:53

2M ago1:05:53

1:05:53

„Eu cu cine votez?". E întrebarea care a făcut furori, de la Caragiale încoace. Poate mai mult ca oricând, esențial e să aflăm alt răspuns: „Eu de ce votez?". Ce relevanță are implicarea fiecăruia dintre noi; cât de ușor putem fi mințiți de politicieni și de ce ne furăm singuri căciula, spunându-ne „Nu contează cine votează, iese cine trebuie"? GEL…

1
#AmintiriGustoase Ovidiu Țigănuș, cum își face loc bucătăria românească, gătită la Londra, pe TikTok 53:26

2M ago53:26

53:26

#AmintiriGustoase 00:47 Ovidiu Țigănuș aka Bărbosu îi povestește lui Cosmin Dragomir cum a ajuns la 800.000 de urmăritori pe TikTok și explică, apoi, cum își alege rețetele care l-au făcut celebru în social media. Invitatul nostru de azi precizează cu ce ingredient nu dă niciodată greș în termeni de vizualizări și ne lămurește cum anume se aprovizi…

1
#cronicaridigitali S9E7 ȘTEFAN SAVA și ANDREI BÎRSAN, Arhitectura Bucureștiul în oglindă: umbrele regimului comunist față în față cu inițiativele de reconversie 1:04:11

2M ago1:04:11

1:04:11

Cum s-a transformat Bucureștiul, din comunism și până astăzi? Care au fost cele mai dramatice pierderi și care sunt marile câștiguri? Și, mai ales, cum reușesc tinerii arhitecți să readucă la viață bătrânele zone care păreau condamnate la ruină? Aflăm poveștile trecute și viitoare ale orașului de la fotograful ANDREI BÎRSAN și arhitectul ȘTEFAN SAV…

1
#AmintiriGustoase Claudiu Teohari, rolul șaormei cu de toate în tradiția gastronomică românească 47:06

2M ago47:06

47:06

#AmintiriGustoase 00:46 Claudiu Teohari aka Teo din legendarul trio “Vio, Teo și Costel” dezbate, alături de Cosmin Dragomir, cum ar trebui să se poziționeze corect față de micii lui Ciotoianu un turist care vine pentru prima oară la București. Invitatul nostru intră apoi în detaliile întâlnirii sale cu un pom lăudat pe nume Massimo Bottura și, cât…

1
#AmintiriGustoase Carmina Nițescu, despre atributele României gastronomice și enologice 36:20

2M ago36:20

36:20

#AmintiriGustoase 00:48 Carmina Nițescu ne introduce în binevenitul concept de “vacanță după vacanță” și îi povestește lui Cosmin Dragomir cum îi place să călătorească, inclusiv unde - când vine vorba, de exemplu, despre Târgurile de Crăciun. Invitata noastră enumeră apoi câteva dintre atributele României gastronomice și enologice. În fine, Carmina…

1
#cronicaridigitali S9E6 ANDREA GAVRILIU și RĂZVAN MAZILU, în pași de dans pe marile scene ale lumii 1:05:11

2M ago1:05:11

1:05:11

Ce e dincolo de magia dansului? Cum știi că ești făcut pentru asta, chiar și când cei din jur îți spun c-ar fi cazul să-ți alegi alt drum? În ce fel te transformă lucrul cu corpul, imaginația și gravitația? Și cum s-a transformat lumea coregrafiei și a teatrului de la noi, în ultimii ani? ANDREA GAVRILIU și RĂZVAN MAZILU, invitații Dianei Popescu ș…

1
#AmintiriGustoase Adrian Agachi, de ce e postul mai mult decât o dietă și o vizită la biserică 39:52

2M ago39:52

39:52

#AmintiriGustoase 00:44 Adrian Agachi îi expune lui Cosmin Dragomir principalele beneficii ale postului, nu doar acum, de Paști, dar și așa, în general, explicând de ce, în sinea lui, ar trebui să fie mai mult decât o dietă cu o vizită la biserică, de Înviere. Invitatul nostru de azi răspunde apoi unei întrebări esențiale în gastronomie și curatori…

1
#AmintiriGustoase Chef Iosif Ștefănescu, despre începuturile în gastronomie și reticența față de vita românească 38:29

3M ago38:29

38:29

#AmintiriGustoase 00:46 Chef Iosif Ștefănescu îi explică lui Cosmin Dragomir care erau avantajele unei tinereți cazone, petrecute ca barcagiu, și de ce azi e aproape de neimaginat să-ți începi astfel cariera de bucătar. Invitatul nostru de azi rememorează, apoi, prima întâlnire cu un Prime Rib Steak și de ce a fost - previzibil - dragoste la prima …

1
#cronicaridigitali S9E5 VICTOR KAPRA, despre umanitate în era inteligenței artificiale 1:00:47

3M ago1:00:47

1:00:47

Fake news și manipulare, presă "old school" versus TikTok – inteligența artificială față în față cu naivitatea umană. Cum arată viitorul mass media și ce pericole ascunde prezentul electoral aflăm de la VICTOR KAPRA, într-o discuție cu Diana Popescu și Răzvan Iustin Moței.De către Zaga Brand

1
#AmintiriGustoase Mihaela Sava, despre mâncarea de popotă și România gastronomică 43:52

3M ago43:52

43:52

#AmintiriGustoase Mihaela Sava aka Prăjiturela îi povestește lui Cosmin Dragomir cum a făcut transferul de la mâncarea de popotă la rețetele pe care le gătește la ea acasă și, uneori, la ea în grădină. Și cum a trecut de la pozele din social media la mash-urile cu fața ei, cocoțate pe blocuri. În fine, Prăjiturela intră în detaliile a două emisiuni…

1
#cronicaridigitali S9E4 SILVIA COLFESCU și ȘTEFAN GHENCIULESCU, o călătorie printre Bucureștii vechi și noi 1:14:25

3M ago1:14:25

1:14:25

Cum arăta Bucureștiul de odinioară? Ce anume îi dădea farmec și poftă de viață? Au mahalalele o reputație mai proastă decât ar merita? Ce s-a păstrat și ce s-a pierdut dintr-un oraș pe care îl știm doar din povești? Diana Popescu și Ana Rubeli îi au alături, într-o discuție ca o călătorie cu Mașina Timpului, pe scriitoarea și traducătoarea SILVIA C…

1
#cronicaridigitali S9E3 DAVID NEACȘU despre înălțimi, visuri și frici 1:06:23

3M ago1:06:23

1:06:23

De ce ai nevoie, ca să ajungi acolo unde altora le e frică până să și viseze? Ce te face să nu renunți, atunci când totul pare să-ți fie împotrivă? Cum privești locul pe care-l numești "acasă", după ce-ai colindat lumea în lung și-n lat, ba chiar și pe verticală? DAVID NEACȘU, celebrul alpinist și explorator român, își spune poveștile amuzante, emo…

1
#cronicaridigitali S9E2 CRISTINA PRAZ și RAMONA DUMITRESCU o invitație la reflecție și dialog 1:07:12

4M ago1:07:12

1:07:12

Într-un climat unde exprimarea directă și autentică poate stârni adesea reacții mixte, este crucial să avem conversații sincere despre realitățile sociale complexe, fără a polariza sau a simplifica experiențele individuale. În acest cadru, Erika Isac, prin piesa sa "Macarena", deschide o discuție despre dinamica de gen în societatea contemporană ro…

1
Pop it Out Loud. Efectele streaming-ului asupra serialelor 4:28

4M ago4:28

4:28

În care aflăm cum a schimbat streaming-ul peisajul serialelor TV, ce personaje au reușit, sau nu să facă tranziția și cum sunt constrânse serialele de structurile impuse de noua eră media. Realizator: Theodor Ineluș. Editor sunet: Roxana Morar. Radio România Cultural.

1
Pop it Out Loud. Outlast Trials 3:44

4M ago3:44

3:44

Genul cinematografic found footage nu are nevoie de prea multe introduceri. Este acea estetică ce își are rădăcinile în romanul epistolar, care se bazează pe unghiul subiectiv al camerei de filmat. Câteva exemple sunt The Blair Witch Project, Paranormal Activity sau REC. În Outlast, personajul este pus într-o situație stranie încă de la începutul p…

1
Pop it Out Loud. Dragonball 3:45

4M ago3:45

3:45

O peniță fină în mâinile unui geniu modest, Akira Toriyama, a schițat o poveste care avea să spargă bariera obișnuitului și să devină o capodoperă. Aceasta este saga Dragon Ball, o creație care a erupt ca un curent de energie Kamehameha, modificând pentru totdeauna peisajul anime manga. Theodor Ineluș vorbește despre despre moștenirea lui Akira Tor…

1
Pop it Out Loud. Kung Fu Panda 4:22

4M ago4:22

4:22

Nu există instrucțiuni. Fii cine simți că trebuie să fii. Universul te va ghida. Rolul tău în această poveste a fost deja scris și se împlinește chiar în această secundă. Aceasta este filosofia taoistă din spatele poveștii Kung Fu Panda, seria animată ajunsă la episodul 4. Realizator: Theodor Ineluș. Editor sunet: Roxana Morar. Radio România Cultur…

1
#cronicaridigitali S9E1 MIRCEA CĂRTĂRESCU despre ipostazele de scriitor, cititor și călător 1:05:40

4M ago1:05:40

1:05:40

Într-o discuție relaxată cu Diana Popescu și Marius Chivu, cel mai citit și mai tradus autor român vorbește despre deliciile literaturii, descoperiri improbabile și cum a "fentat" gloria cinematografică. În primul episod al noului sezon Cronicari Digitali, Mircea Cărtărescu se lasă văzut (la figurat, dar și la propriu) în ipostazele de scriitor, ci…

1
Orașul Vorbește cu Cristi Marica despre temele clasice și variantele jazz, pop și rock 18:27

4M ago18:27

18:27

Cristi Marica ne invită să ascultăm în paralel Concertul nr.2 al lui Serghei Rahmaninov și All by Myself al lui Céline Dion, Patetica lui Beethoven, în interpretarea lui Daniel Barenboim, și Billy Joel cu piesa This Night, un canon al lui Johann Pachelbel și Memories – Maroon 5, Greensleeves, un cântec popular tradițional medieval englezesc și Led …

1
Pop it Out Loud. Terminator Dark Fate - Defiance 4:39

4M ago4:39

4:39

În timp ce zilele acestea toate privirile sunt îndreptate către Dune, o altă franciză importantă pentru genul științifico-fantastic încearcă să câștige teren în lupta pentru atenția noastră. Terminator Dark Fate - Defiance este titlul celei mai noi adaptări din universul creat de James Cameron. Influența seriei este de necontestat, de la efecte spe…

1
Pop it Out Loud. IZANAGI - Japanese Film Festival 6:11

4M ago6:11

6:11

Din 1 martie, festivalul de animație japoneză IZANAGI revine în patru cinematografe din țară pentru a IV-a ediție, cu tema DISTOPIA. Pasionații de cultură japoneză, science-fiction și filosofie vor putea viziona filme apreciate și iubite la nivel mondial, precum Akira, Nausicaä of the Valley of the Wind sau Ghost in the Shell 2: Innocence. Theodor …

1
Pop it Out Loud. Dune: Partea II 3:44

5M ago3:44

3:44

Cu ocazia lansării filmului Dune: Partea II, Theodor Ineluș vorbește despre călătoria eroului și implicațiile pe care le are aceasta în contextul unui univers dramaturgic. Radio România Cultural.

1
Pop it Out Loud. Attack on Titan 5:17

5M ago5:17

5:17

Theodor Ineluș vorbește despre Attack on Titan, una dintre cele mai importante manga din toate timpurile, analizând cum și-a transformat substraturile filosofice în principala unealtă comercială. Radio România Cultural.

1
Nicolae Comanescu: „Atelierul meu este o instalație, o instituție, o pușcărie, un sanatoriu în care mă retrag și din care vreau să fug” 5:54

5M ago5:54

5:54

În mijlocul instalației lui Nicolae Comănescu, LOOKING AT THE BIG PICTURE FROM THE INSIDE, o meta-construcție din acumulări de materiale - obiecte de mobilier, care provin din inventarul casnic (intim) al artistului peste care au fost adăugate bucăți de haine împrumutate de la familie și prieteni, Daria Ghiu inaugurează iar o serie de interviuri fi…

1
Orașul Vorbește cu Cristi Marica despre Rock’n’Roll în 4 generații 20:13

5M ago20:13

20:13

The Boswell Sisters folosesc pentru prima data sintagma «rock’n’roll» în 1934, într-un musical. „Primele noțiuni de rock’n’roll apar și mai devreme. Este un melanj în creuzetul ăsta cultural american între cultura afro-americană și cea caucaziană, între muzică tradițională și muzică religioasă, și ușor-ușor se înfiripă niște rădăcini din care, la u…

1
Orașul Vorbește cu Cristi Marica despre Bossa Nova - Revoluția braziliană la o ceașcă de cafea 21:32

5M ago21:32

21:32

Cristi Marica a adus în Orașul Vorbește povestea Bossa Novei, care oprește parcă timpul puțin și te îmbie să te legeni pe ritm. Cristi pornește de la epoca de glorie cu Antônio Carlos Jobim, Astrud Gilberto și cu Vinicius de Moraes și ajunge la Aura Urziceanu, Quincy Jones și Amy Winehouse. „Pe mine, din punct de vedere muzical, Bossa Nova mă întoa…

1
Patrimoniul Vorbește. Parfumului 19 și o poveste de dragoste 9:03

5M ago9:03

9:03

Călătorim pe strada Parfumului 19, într-o casă cu o istorie de peste 170 de ani. Aici, în 1931, se năștea Silvia Kerim - scriitoarea și jurnalista care a dat viață căsuței prin cuvinte. Parfumeria a fost martora impresionantei povești de dragoste cu Mircea Veroiu (alături de care a refăcut casa în care au și locuit împreună zece ani), a fost spațiu…

1
Pop it Out Loud. Argylle 5:46

5M ago5:46

5:46

Theodor Ineluș analizează filmele cu spioni și spionaj, de la „Bătălia de la Port Arthur” din 1904, trecând prin franciza blockbuster James Bond ș.a, până la "Argylle", în regia lui Matthew Vaughn, pe care îl puteți vedea zilele acestea la cinema. Realizator: Theodor Ineluș. Editor sunet: Roxana Morar. Radio România Cultural.…

1
Pop it Out Loud. Palworld 4:36

5M ago4:36

4:36

Contrabandă. Falsuri. Piața neagră. Noțiuni ce au avut dintotdeauna o conotație negativă, fie că vorbim despre artă, fashion, sau orice altceva. Motivele sunt juste și de bun simț, însă în contextul artei jocurilor video, conceptul de fals se plasează într-o zonă gri. Theodor Ineluș analizează Palworld și sesizează câteva asemănări cu alte jocuri v…

1
Orașul Vorbește cu Yolanda Crețescu: „Uneori, e nevoie doar să ne ascultăm între noi, să ne auzim și să ne înțelegem” 14:47

5M ago14:47

14:47

Că vorbim despre Dragobete, Sfântul Valentin sau despre primele semne ale primăverii și renașterea naturii, februarie este luna iubirii și un un prilej foarte bun să vorbim despre îndrăgostire, despre ascultare, auzire si înțelegere, despre hrănirea sentimentelor celuilalt, despre comunicare și disponibilitate, despre idealizarea relației, despre d…

1
Orașul Vorbește cu Monica Jitariuc: „Suntem mult, mult mai mult decât un Like” 22:35

5M ago22:35

22:35

Pe 4 februarie se împlinesc 20 de ani de când Mark Zuckerberg, pe atunci student şi programator american şi antreprenor în domeniul internetului, fonda reţeaua de socializare „The Facebook”, pentru a oferi posibilitatea utilizatorilor de a contacta persoane apropiate, dar şi persoane încă necunoscute. Creat iniţial la Harvard, SUA, Facebook era la …

1
Pop it Out Loud. Griselda 4:14

5M ago4:14

4:14

Theodor Ineluș vorbește despre istoria portretizărilor arhetipului femme fatale, în contextul lansării noului serial Netflix “Griselda” cu Sofia Vergara în rolul principal.

1
Orașul vorbește cu Adina Rosetti: „Nu cred că o carte pentru copii are datoria morală să fie un balon roz prin care totul este perfect” 19:37

6M ago19:37

19:37

La fel ca și în «Întâiul meu cuvânt de pionier», Adina Rosetti descrie în «O istorie cu gust de kiwi» o perioadă istorică - anul 1990, tensionat și plin de schimbări - prin ochii unui copil, Ada. „După entuziasmul primei revolte pe care aveai voie să ți-o exprimi, a venit Mineriada care a pus capăt în mod brutal acestui moment. Eu o consider un epi…

1
Pop it Out Loud. The Suicide Squad 5:26

6M ago5:26

5:26

Theodor Ineluș vorbește despre utilitarism în contextul lansării noului joc ,,The Suicide Squad”, care propune o abordare diferită a genului de supereroi, una care stârnește din punct de vedere moral. Debutând în paginile unui număr din The Brave and the Bold din 1959, pe fundalul războiului din Vietnam, The Suicide Squad a redefinit motivul antier…

1
Pop it Out Loud. The Last of Us 4:17

6M ago4:17

4:17

Cu ocazia lansării jocului The Last of Us (Part 2), Theodor Ineluș ne povestește despre franciza care a fost recent transpusă într-un serial ultra apreciat de critici, găsind în poveste valori filosofice jungiene. „Doar prin acceptarea celuilalt poți înfrunta monștrii grotești născuți de suferință.” Realizator: Theodor Ineluș. Editor sunet: Roxana …

Podcasturi care merită ascultate

Fat Podcast-uri

Podcasturi care merită ascultate

Ghid rapid de referință