Industrias public
[search 0]
Mai Mult
Download the App!
show episodes
 
Sănătate Zi de Zi este primul podcast independent de educație pentru un stil de viață sănătos din România. Împreună cu invitații mei descopăr, cu fiecare episod, noi căi de a înțelege nutriția, sănătatea și prevenția, astfel încât cu toții să ne creștem speranța de viață sănătoasă. Și cum sănătatea înseamnă grijă dar și conștientizare, punem totul în context descoperind cum funcționează sistemul medical, învățământul medical, politicile publice, industria farma, industria alimentară și mediu ...
  continue reading
 
Artwork
 
Intervin este un podcast în care vinurile vorbesc pe limba ta. Iar dacă nu vorbesc, noi suntem aici ca să îți traducem. Eu sunt Geo Iordache – pasionat de vinuri, antreprenor și creativ din industria publicității. Intervin nu este un podcast pentru specialiști, pentru snobi sau pentru cei care beau cu degetul mic ridicat, ci despre vinuri accesibile pentru oameni obișnuiti. Despre vinuri pe care le bei la masă cu o mâncare bună, la o terasă cu prietenii sau seara la un film.
  continue reading
 
Loading …
show series
 
Astăzi, peste un sfert dintre copiii din România au probleme cu greutatea în exces. Cel mai recent studiu COSI, o inițiativă a Organizației Mondiale a Sănătății privind supravegherea obezității în copilărie, a arătat că peste 30% din copiii de școală primară din România sunt supraponderali sau obezi. Un alt studiu realizat în 2018 de Institutul Naț…
  continue reading
 
Un podcast despre diabet pe care trebuie să-l asculți chiar dacă ești sănătos. În acest episod vorbim despre una din afecțiunile cu cea mai mare incidență din lume, diabetul. Este un episod de ascultat chiar dacă nu ai diabet. Vorbim mult despre prevenție și despre un stil de viață care să ne păzească de această patologie. Însă vorbim și despre inc…
  continue reading
 
Un episod despre vinuri locale, dar mai ales despre producători locali. Despre site-ul care încearcă să adune detalii despre toți producătorii locali. O discuție cu Iulian Bărbuceanu, inițiatorul proiectului Atlasul Vinului Românesc. Am vorbit despre evenimentul organizat de el în decembrie 2023 la Dublin, unde alături de câteva zeci de producători…
  continue reading
 
În acest episod vorbim despre nutriție sănătoasă, sport și schimbări ale stilului de viață care să ne ajute să trăim mult și bine. Cu toții știm multe din regulile generale legate de aceste subiecte, însă la practică ne blocăm adesea. Avem totuși printre noi exemple de oameni care au găsit rețeta pentru a reuși. Un astfel de exemplu este Andrei Roș…
  continue reading
 
Acest episod de vacanță e foarte special. E o poveste pe care v-o fac cadou și care sper să vă inspire să luați o pauză și să privim împreună mai atent în jur, la poveștile nespuse de lângă noi. S-ar putea ca unele din secretele care să ne ajute să trăim mai mult și mai bine să fie mai aproape decât credem. Bunica Ileana povestește nepoților despre…
  continue reading
 
Unii suspectează că sticla magnum (1,5 l) e doar o vrăjeală de marketing, ceva făcut de producători ca să-ți ia ochii (că deh - e mai impresionantă) și mai ales, să-ți ia banii (cumperi cantitate dublă). Lucrurile însă nu stau așa, iar ca să demontăm niște mituri pe subiectul ăsta am stat de vorbă cu Mihai Nicolici de la Private Wine. Din acest epi…
  continue reading
 
În acest episod vorbim despre prevenție și screening în bolile cronice. Screeningul și depistarea precoce sunt recunoscute ca principală modalitate de a preveni și ameliora evoluția afecțiunilor grave, precum cancerul sau bolile cardiovasculare. Însă majoritatea oamenilor ajung la medic în faze avansate ale bolilor cronice. Ce ar trebui să știm pen…
  continue reading
 
În acest episod am stat de vorbă cu Dna Dr. Ana-Maria Zlăvog despre medicina de familie: care sunt provocările și satisfacțiile acestei specialități medicale, dar mai ales ce ar trebui să știe pacienții despre relația lor cu medicul de familie. Când ar trebui să ne prezentăm la medicul de familie și cum ne poate ajuta acesta? Care sunt drepturile n…
  continue reading
 
Aceasta este ultima parte (partea a III-a a) unei serii în care împreună cu Mihai Nicolici de la Private Wine, vorbim la modul concret despre câteva din Feteștile negre de pe piață. Azi, despre 12 din ele, situate într-o zonă de preț ceva mai înaltă, adică 150+ Sonorum 2020 - Gramofon Stonewine 2020 - Balla Geza Patima 2020 - De Matei FN 2020 - Bau…
  continue reading
 
Aceasta este partea a II-a a unei miniserii de 3 episoade în care împreună cu Mihai Nicolici de la Private Wine, vorbim la modul concret despre o parte din Feteștile negre de pe piață. Azi, despre 12 din ele: - FN 2020 (Crama Teodor) - Grand Riserva 2017 (Domeniile Panciu) - Perfect Simplu 2019 (Catleya) - FN 2022 (Grama) - FN 2021 (Valea Ascunsă -…
  continue reading
 
Aceasta este partea I a unei miniserii de 3 episoade în care vorbim la modul concret despre o parte din Feteștile Negre de pe piață. Azi, despre 11 din ele: - Adeodatus 2020 (crama Teodor) - Valea Eden 2017 (Dealurile Tirolului) - Valea Ascunsă 2021 (Lechința) - Marcel & Le Prince 2020 (Catleya) - Melgis 2021 (Petro Vaselo) - Terra Romana 2020 (SER…
  continue reading
 
Poluarea fonică devine o problemă majoră în Europa și în orașele din întreaga țară. Chiar și în zonele rurale, suntem în mod constant înconjurați de sunete excesiv de puternice. Mulți oameni nu își dau seama că poluarea sonoră reprezintă o problemă importantă care le afectează sănătatea. A suporta un nivel constant de zgomot de peste 55 de decibeli…
  continue reading
 
În episodul de azi avem ca subiect de discuție trei soiuri care ne umplu paharele cu vin și inimile cu bucurie: Fetească albă, Fetească regală și Fetească neagră.O să aflăm istoria lor, cu adevăruri și legende, ce le definește pe fiecare, ce alte țări le mai cultivă și cum putem să le sărbătorim și să ne mândrim cu ele. Pentru asta, am astat de vor…
  continue reading
 
În acest episod am stat de vorbă cu Sorana Stănescu despre comunicarea în domeniul medical: unde și cum ne informăm ca pacienți sau ca simpli asigurați în sistem. Cum ar trebui să fie diseminate informațiile medicale de interes public? Ce drepturi și obligații avem ca pacienți și asigurați? De multe ori ne punem aceste probleme abia după ce noi sau…
  continue reading
 
Enoturismul (vizitele la crame) a prins aripi în ultimii ani. Românii au descoperit un nou mod de entertainment, care aduce împreună o degustare de vin, o plimbare prin vie, poate și cazare. Există deja crame care au calendarul plin până la finalul anului (cel puțin pentru weekend-uri). Cum stă România la capitolul enoturism față de Italia, ce treb…
  continue reading
 
Afecțiunile neurologice sunt a doua cauză de mortalitate la nivel mondial. De cele mai multe ori durează toată viața și duc la dizabilitate, astfel încât impactul la nivel personal, social și economic este imens. De exemplu, în cazul AVC o treime dintre pacienți decedează și o treime rămân cu dizabilități majore. În acest episod am discutat cu Cris…
  continue reading
 
O discuție foarte interesantă cu Iulian Bărbuceanu, un pasionat al vinului și al hărților, care a făcut ceea ce nimeni, nicio instituție, minister sau asociație de producători nu s-a încumetat să facă: a adunat o mulțime de informații despre areale viti-vinicole, podgorii, producători, soiuri și etichete și le-a pus împreună într-un proiect numit A…
  continue reading
 
Burnout sau epuizarea emoțională la locul de muncă este un subiect din ce în ce mai discutat, mai ales printre tinerii profesioniști. În acest episod vorbesc cu Mara despre ce înseamnă mai precis acest să fii în burnout, cum îl recunoaștem și care sunt elementele cheie care pot face diferența între epuizare și bunăstare emoțională. Am vorbit puțin …
  continue reading
 
Cum navigăm prin mulțimea de diete existente astfel încât să ne atingem obiectivele de a fi sănătoși și a slăbi sustenabil? În acest episod am stat de vorbă cu Maria Nicuțar, Health Coach, Trainer în Nutriție, Formator și Specialist în comunicare și marketing digital. Maria este probabil unul dintre cei mai cunoscuți bloggeri în domeniul alimentați…
  continue reading
 
V-ați întrebat vreodată ce ați schimba dacă ați lucra în Ministerul Sănătății? În acest episod am discutat cu Oana Geambașu despre ce merge și ce nu în sistemul medical de la noi, despre cum e să studiezi la Harvard și cum putem pune cele mai bine cunoștințe și instrumente în slujba sănătății din România. Oana este expert în politici de sănătate și…
  continue reading
 
În episodul de azi vorbesc despre onconutriție cu Dr. Irina Mateieș. Irina este medic primar de medicină de familie şi nutriţionistă/dieteticiană licențiată, specializată în nutriţie oncologică. Face parte din prima generație de medici dieteticieni de la noi, absolvind în 2012 programul de Nutriție și Dietetică a UMF Cluj, pe lângă specializarea in…
  continue reading
 
Transilvania este în general asociată cu vinurile albe. Însă ar fi un clișeu să spunem că Transilvania înseamnă doar vinuri albe, seci, minerale. Face și vinuri roșii - dintre care unele sunt de excepție. N-o spun eu, o spun oameni care se pricep mai bine. Transilvania are peste 70 de producători certificați și o varietate impresionantă de vinuri. …
  continue reading
 
Bine te-am găsit la Sănătate Zi de Zi, primul podcast independent de sănătate, nutriție și stil de viață din România. Află din acest episod de ce e nevoie de un podcast despre sănătate și nutriție, care este misiunea mea și ce vei afla în episoadele viitoare. Acest podcast este o platformă prin care oameni pasionați de sănătatea omului, a comunităț…
  continue reading
 
Un tasting bar e un local care îți dă posibilitatea să deguști - la pahar - vinuri pe care altfel nu le-ai lua la restaurant sau din magazin – pentru că nu le știi și nu vrei să riști banii. În acest episod am discutat cu Mihai Nicolici, proprietarul tasting barului Private Wine și am încercat să aflu de la el care este diferența dintre un tasting …
  continue reading
 
Radu Rizea este un iubitor de vin și mai mult, e un vorbitor de vin. Adică unul din cei care povestesc despre vin. Îl degustă, apoi îl analizează și îl comentează. Aș spune că Radu e și un practician al vinului, pentru că îl degustă, însă și un intelectual al vinului – adică un om care și gândește, și vorbește despre vin, din mai multe unghiuri – p…
  continue reading
 
Un episod care ridică vălul de mister de pe întâlnirile BYOB (Bring Your Own Bottle). Ce se întâmplă acolo? Ce fel de oameni se adună? Ce se bea, ce se discută? Cum te poți înscrie să participi? Ce sticlă să iei cu tine? Am vorbit despre toate astea cu Svetlana Matvievici, fondatoarea și organizatoarea clubului BYOB București. Svetlana e sommelier,…
  continue reading
 
Vinurile orange nu au nicio legătură cu rose-urile. Sunt vinuri albe, vinificate în tehnica de roșii, adică lăsate la macerare pe pielițe. Mai multe detalii afli de la specialiștii care ne-au explicat cum fac ei: Oliver Bauer, Darius Pripon (de la crama Jelna), Ovidiu Maxim (de la crama La Salina), Cosmin Reaboi (Crama Dradara) și Marco Feltrin (Pe…
  continue reading
 
Despre masa de Paște, asocierea vin și miel, despre relația românului cu carnea de oaie și despre mâncare în general. Un episod delicios, scurt cât să nu plictisească, dar foarte consistent și provocator în idei - alături de Liviu Lambrino - bucătar, consultant culinar, trainer Horeca și Head Chef la Fitocracy, și Mihai Nicolici, proprietar al maga…
  continue reading
 
Cum se desfășoară un târg de vinuri, când e bine să te duci să vizitezi, de unde scot organizatorii bani sau ce se întâmplă la masterclassurile din cadrul târgurilor. Cu Alina Iancu, organizator Revino, despre despre organizarea evenimentului, despre experiența celor 2 ediții anulate din cauza pandemiei sau despre cum alege expozanții. Iar spre fin…
  continue reading
 
Alături de mine se află Mihai Nicolici, proprietarul magazinului Private Wine și vorbim despre Bordeaux, despre vinurile super-toscane, ne aducem aminte de Judecata de la Paris unde cabernetul de Napa Valley a surclasat vinuri de Bordeaux cu pretenții, discutăm despre cele mai bune caberneturi românești și despre niște mâncăruri care merg mână în m…
  continue reading
 
O discuție faină și relaxată cu Mihai Nicolici și Liviu Lambrino, în care vorbim despre metodele de asociere vin-mâncare, despre cum se poate folosi vinul în bucătărie sau despre asocierea vinului cu meniurile vegetariene. Dacă vrei să asculți episoadele Intervin în premieră, înainte să apară pe pagina de Facebook, intră pe www.intervin.show și las…
  continue reading
 
Un episod relaxat, de închidere de sezon. Și 7 reguli pentru preparatul și băutul vinului fiert. Cu mențiunea că în ceea ce privește preparea și băutul vinului fiert, nu există reguli. Dacă vrei să asculți episoadele Intervin în premieră, înainte să apară pe pagina de Facebook, intră pe www.intervin.show și lasă-ne adresa de email. O să-ți trimitem…
  continue reading
 
Laura Copil este o iubitoare și o cunoscătoare a vinului – a preluat pasiunea de la tatăl ei, enolog. Laura a vrut să învețe serios despre vinuri, așa că absolvit primele 3 nivele ale prestigiosului curs WSET. Iar apoi a deschis două wine-baruri în București – VINO wine&more pe strada Eminescu și VINO bubbles&tapas, pe bulevardul Iancu de Hunedoara…
  continue reading
 
Sorin Stelian este unul dintre primii bloggeri de vin din România. A lansat în 2010 blogul incaunvin.blogspot.ro și a scris constant câțiva ani. Astăzi degustă și analizează vinuri pentru platforma unvinpezi.ro Am vorbit cu Sorin despre cât sunt de importanți vorbitorii despre vin și dacă e (sau nu) nevoie de ei în ecosistemul vinului. Am povestit …
  continue reading
 
După o carieră de peste 25 de ani în entertainment, Cristian Grețcu și-a făcut timp pentru una din pasiunile sale – vinul. Așa se face că în 2015 a urmat un curs de sommelier și a devenit și membru al Asociatiei Degustatorilor Autorizati din Romania. De atunci, urmărește tot ce apare nou, citește mult despre vinuri și bineînțeles, degustă! Am stat …
  continue reading
 
În episodul de azi e musai să se audă ce are de spus Adrian Despot despre vinuri. Și asta nu datorită numelui trupei (deși, ce poate fi mai aproape de subiectul vinurilor decât Vița de Vie?), ci datorită faptului că Adrian este un pasionat al vinului, iar poveștile pe care le are de spus sunt de-a dreptul fascinante. O să vorbim despre relația sa p…
  continue reading
 
Rieslingul e dovada că nemții pot face și vin, dacă își pun ambiția. Un soi versatil, care poate fi făcut în nenumărate stiluri, atât liniștite, cât și spumante, de la sec până la dulce. Poate fi ușor și super-delicat, dar totuși izbucnește în arome și gusturi. În acest episod stăm de vorbă cu Mihai Nicolici de la Private Wine și aflăm despre Riesl…
  continue reading
 
Înfruntarea între cele două lumi ale vinului înseamnă tradiție și conservatorism vs îndrăzneală și inovație. Ține mai puțin de geografie, cât de stilul de vinificație și de mentalitate. O discuție cu Mihai Nicolici de la Private Wine, condimentată cu o poveste spectaculoasă despre Judecata de la Paris din 1976, în care vinurile californiene au învi…
  continue reading
 
Vorbim despre falsuri și falsificatori în lumea vinului. Despre sticlele Jefferson, vândute cu jumătate de milion de dolari, despre așa-numita afacere Bachus din România anilor '70 și despre Rudy Kurniawan, indonezianul cu o memorie gustativă și olfactivă extraordinare și care e considerat cel mai mare falsificator de vinuri al tuturor timpurilor. …
  continue reading
 
Răspunsul e NU. Adică nu în toate cazurile vinul se îmbunătățește dacă uiți de el prin pivniță. Sunt șanse destul de mari să găsești în sticlă oțet. Află din episodul ăsta care sunt soiurile care se pretează cel mai bine la învechire, care sunt cele mai vechi vinuri din lume și dacă legenda cu vinul transformat într-un fel de marmeladă e adevărată …
  continue reading
 
Vin în doză de aluminiu? De ce nu? Se răcește ușor, se desface fără tirbușon, poți să-l bei la concert, la grătar sau la beach bar. E ca o relație de o noapte - fără pretenții, fără promisiuni - ne simțim bine împreună și atât. Din 2020 avem și un vin românesc ambalat la doză (americanii, australienii și asiaticii au vreo 20 de ani de experiență de…
  continue reading
 
La fel ca manelele, bag in box-urile sunt subiect de controverse și au atât fani, cât și oponenți. Vorba aia: frații mei, dujmanii mei... În acest episod vorbim despre bag in box – ce beneficii oferă, ce durată de viață are un vin în BiB sau care sunt cele mai scumpe vinuri din România ambalate astfel. Alături de mine se află Cătălin Costiniuc, rep…
  continue reading
 
La fel ca și vinurile, dopurile au o varietate foarte mare. Doar cele de plută sunt n-șpe feluri, iar fiecare din ele poate influența mai mult sau mai puțin vinul din sticlă. În acest episod vorbim despre dopul de plută în special și despre dopuri în general (screw cap, vinolok etc.). Aflăm cât costă dopurile de vin, ce tipuri există și ce preferă …
  continue reading
 
Ce este “Topu’ la bula mea”? După ce a apărut prima ediție în primăvara lui 2020, mi-am dat seama că ideea mea aduce împreună piese care, în mod normal, nu s-ar regăsi veci pururi în același loc. Am primit mesaje de la oameni care mi-au mulțumit pentru că i-am ajutat să descopere artiști de a căror existență habar n-aveau sau piese care s-au dus în…
  continue reading
 
Multe interviuri cu Dragoș n-ai să găsești pe net. Și nu cred că din cauză că n-au fost oameni dornici să îl ia la întrebări, ci pentru că Dragoș Chiscoci e un personaj discret în declarații. Cu toate astea, povestea lui în muzică și în industria muzicală include o mulțime de momente importante, din care sunt multe de învățat. Dragoș este acum Arti…
  continue reading
 
Din episodul acesta o să afli de ce țineau piemontezii vinurile la învechit câte 20-30 de ani și de ce au renunțat la obiceiul ăsta, o să afli care e diferența între Barolo și Barbaresco și care e ingredientul culinar local care se asociază cel mai bine cu vinurile din Piemonte. Însă mod surprinzător, Barolo și Barbaresco reprezintă doar 3% din pro…
  continue reading
 
Australia e unul din cei mai mari exportatori de vin. De la ei pleacă zilnic 2 milioane de sticle către restul lumii. Și pe lângă volume, au și niscai știință de a face vin. Nu degeaba au acel shiraz celebru premiat în 2013 cu 100 de puncte - și de Robert Parker, și de Decanter. Am discutat cu Mihai Nicolici de la Private Wine despre vinurile austr…
  continue reading
 
𝗔𝗿𝘁𝗮 𝗽𝗲 𝗛𝗮𝗿𝘁𝗮 - 𝗣𝗼𝗱𝗰𝗮𝘀𝘁-𝘂𝗹 𝗔𝗿𝘁𝗶𝘀𝘁𝘂𝗹𝘂𝗶 𝗥𝗼𝗺𝗮𝗻 este un podcast cultural si singurul podcast dedicat industriei artistice. 𝗔𝗿𝘁𝗮 𝗽𝗲 𝗛𝗮𝗿𝘁𝗮 are rolul de a explica industria creativa, din toate unghiurile, atat pentru artisti, cat si pentru publicul consumator. Ai posibilitatea sa sustii acest podcast. Esti membru 𝗠𝗨𝗭𝗘? Pai, ce astepti? - https://asociatia…
  continue reading
 
Vinul și turismul au o prietenie de lungă durată. Și nu e nevoie să fii vreun connaisseur ca sa mergi in vizita la crama. Trebuie doar sa-ti placa natura, aerul curat si poate un pahar-doua baute in racoarea beciului sau pe terasa podgoriei. In episodul asta povestim cu Alina Iancu de la revino.ro si cu Adrian Preda de la Avincis. Aflam cat costa, …
  continue reading
 
Loading …

Ghid rapid de referință