金曜午後のひと時、ラジオを通して美味しい珈琲の「香り」をお届けしています。軽井沢の丸山珈琲社長・丸山健太郎さんが語る世界各地の珈琲談義。
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丸山珈琲30周年のSTORYを紹介しています。 シリーズアーカイブ15 珈琲アラウンドザワールド最終回 11年にわたるこれまでの放送を振り返って頂きました。 試飲:ポール スタリー深煎り ダークチョコレート、アーモンド […]De către SHIN-ETSU BROADCASTING CO., LTD
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丸山珈琲30周年のSTORYを紹介しています。 シリーズアーカイブ14 バリスタチャンピオンシップへ挑戦から約12年 その後について 試飲:エミリオ ロペス ゲイシャ ナチュラル De către SHIN-ETSU BROADCASTING CO., LTD
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丸山珈琲30周年のSTORYを紹介しています。 シリーズアーカイブ13 丸山珈琲のバリスタチャンピオンシップへの挑戦史です。 試飲:エミリオ ロペス ゲイシャ ナチュラル De către SHIN-ETSU BROADCASTING CO., LTD
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丸山珈琲30周年のSTORYを紹介しています。 シリーズアーカイブ12 いよいよ丸山珈琲がバリスタチャンピオンシップに挑戦することになります。 試飲:アルトゥロ・アギーレ パカマラ 中煎りDe către SHIN-ETSU BROADCASTING CO., LTD
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丸山珈琲30周年のSTORY をご紹介しています。 シリーズアーカイブ11 アメリカでスペシャルティー珈琲の存在を知った丸山社長。 その後、丸山珈琲にどんな影響を与えることになるのでしょうか? 丸山社長が行ったある戦略と […]De către SHIN-ETSU BROADCASTING CO., LTD
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丸山珈琲30周年のSTORY をご紹介しています。 シリーズアーカイブ10 アメリカマイアミで行われた珈琲の大きな祭典の帰り、 さらにフランシスコで大手のコーヒーの焙煎工場の見学に訪ねた丸山社長。 そこで受けた大きな衝撃 […]De către SHIN-ETSU BROADCASTING CO., LTD
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丸山珈琲30周年のSTORY をご紹介しています。 アメリカマイアミで行われた珈琲のイベントに参加した丸山社長。 そこで今度は運命の出会いを果たします。 試飲・丸山珈琲のブレンドDe către SHIN-ETSU BROADCASTING CO., LTD
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ロングセラー「丸山珈琲のブレンド」の誕生秘話について伺っています。 試飲:丸山珈琲のブレンドDe către SHIN-ETSU BROADCASTING CO., LTD
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丸山珈琲30周年のSTORY をご紹介しています。 アメリカマイアミで行われた珈琲のイベントに参加することになった丸山社長。 そこで運命の出来事がありました。 試飲・ブク・サイーサ 2020年エチオピアCOE14位De către SHIN-ETSU BROADCASTING CO., LTD
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生産国ごとにその年の最高品質のコーヒー豆を決める品評会 カップ・オブ・エクセレンス についての解説です。 試飲・ブク・サイーサ 2020年エチオピアCOE14位De către SHIN-ETSU BROADCASTING CO., LTD
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