Profesionalismul în bucătărie e ca sarea în bucate, dă savoare și mâncărurilor, și momentelor petrecute pentru a le prepara. Chef Cezar Munteanu îți servește informații proaspete și interesante despre domeniul culinar. Invitații vor fi unul și unul. Urmărește seria Professional Talks by Dr. Oetker Professional și află cum poți să ridici preocuparea pentru gătit la rang de artă!
…
continue reading
1
Podcast Professional Talks, episodul 3: Bucătăria românească și risipa alimentară cu Chef Alex Petricean
1:04:47
1:04:47
Redă mai târziu
Redă mai târziu
Liste
Like
Plăcut
1:04:47
Episodul 3 din Professional Talks l-a avut ca invitat pe Chef Alex Petricean. Printre subiectele abordate se numără gestionarea risipei alimentare, utilizarea produselor locale și organice în bucătărie, sustenabilitatea în domeniul alimentar. Urmărește podcastul pentru a afla informații utile, interesante și pentru a te delecta cu un dialog deschis…
…
continue reading
1
Podcast Professional Talks, episodul 2: Succesul pregătit la foc mic cu Daniel Mischie
1:09:35
1:09:35
Redă mai târziu
Redă mai târziu
Liste
Like
Plăcut
1:09:35
Professional Talks aduce mereu la masa lui Chef Cezar Munteanu oameni care oferă sfaturi și informații desprinse din experiența lor în domeniul ospitalității. De data aceasta, vei putea vedea cum să îmbini apetitul pentru succes cu răbdarea necesară pentru a face lucrurile așa cum trebuie și vei afla multe lucruri interesante și, credem noi, utile.…
…
continue reading
1
Podcast Professional Talks, episodul 1: Job-ul în HORECA, între pasiune și necesitate
1:07:50
1:07:50
Redă mai târziu
Redă mai târziu
Liste
Like
Plăcut
1:07:50
În bucătărie, ingredientul principal este pasiunea. Podcast-ul Professional Talks aduce în atenție subiecte și informații de interes pentru toți cei pasionați de domeniul culinar. Urmărește seria Professional Talks by Dr. Oetker Professional și află cum poți să ridici preocuparea pentru gătit la rang de artă!…
…
continue reading