Cele mai bune República podcast-uri (2024)

1
Eficiența energetică - ecuații și soluții #11 Corneliu Mîrza despre prezentul și viitorul energiei eoliene în Republica Moldova 43:38

16d ago43:38

43:38

Episodul unsprezece al podcastului „Eficiența energetică – ecuații și soluții” este dedicat energiei vântului și potențialului eolian al Republicii Moldova. Vom afla dacă este posibil ca țara noastră să-și acopere necesarul de energie din „puterea și direcția vântului”. Discutăm cu Corneliu Mîrza, expert în protecția mediului și energetică. Acest p…

1
#AmintiriGustoase Chef Iosif Ștefănescu, despre începuturile în gastronomie și reticența față de vita românească 38:29

13h ago38:29

38:29

#AmintiriGustoase 00:46 Chef Iosif Ștefănescu îi explică lui Cosmin Dragomir care erau avantajele unei tinereți cazone, petrecute ca barcagiu, și de ce azi e aproape de neimaginat să-ți începi astfel cariera de bucătar. Invitatul nostru de azi rememorează, apoi, prima întâlnire cu un Prime Rib Steak și de ce a fost - previzibil - dragoste la prima …

1
#AmintiriGustoase Mihaela Sava, despre mâncarea de popotă și România gastronomică 43:52

8d ago43:52

43:52

#AmintiriGustoase Mihaela Sava aka Prăjiturela îi povestește lui Cosmin Dragomir cum a făcut transferul de la mâncarea de popotă la rețetele pe care le gătește la ea acasă și, uneori, la ea în grădină. Și cum a trecut de la pozele din social media la mash-urile cu fața ei, cocoțate pe blocuri. În fine, Prăjiturela intră în detaliile a două emisiuni…

1
Eficiența Energetică - ecuații și soluții#12 Ion Muntean despre mecanismele de finanțare pentru renovarea energetică a locuințelor 42:02

14d ago42:02

42:02

Episodul doisprezece al podcastului „Eficiența energetică – ecuații și soluții” este dedicat Fondului pentru Eficiență Energetică în Sectorul Rezidențial (FEERM). Invitatul podcastului este Ion Muntean, directorul Centrului Național pentru Energie Durabilă.Acest podcast a fost produs cu suportul financiar al Uniunii Europene în cadrul proiectului „…

1
Eficiența Energetică - ecuații și soluții #10 Nicolae Covalenco despre propriile cercetări și inovații în domeniul energiei regenerabile 39:28

21d ago39:28

39:28

Episodul zece al podcastului „Eficiența energetică – ecuații și soluții” scoate în evidență legătura dintre cercetare și domeniul eficienței energetice. Invitatul ediției este savantul și inventatorul Nicolae Covalenco.Acest podcast a fost produs cu suportul financiar al Uniunii Europene în cadrul proiectului „Abordarea crizei energetice în Republi…

1
Eficiența Energetică - ecuații și soluții #9 Dinu Bubulici despre cum e sa-ți construiești singur o casă eficientă energetic 39:18

23d ago39:18

39:18

Episodul nouă al podcastului „Eficiența energetică – ecuații și soluții” reprezintă un adevărat masterclass pentru doritorii de case pasive sau eficiente energetic. Oaspetele nostru va povesti publicului cum a procurat un teren, pe care, de la zero a construit o casă prietenoasă mediului și eficientă energetic. Vom parcurge fiecare pas în procesul …

1
Eficiență Energetică - ecuații și soluții #8 Tudor Marchis despre experiența utilizării mașinilor electrice și proiectul Electromobilitate.com 41:14

28d ago41:14

41:14

Episodul opt al podcastului „Eficiența energetică – ecuații și soluții” este dedicat promovării automobilelor electrice. Vom afla care sunt punctele slabe și tari ale acestor unități de transport dar și cât de ecologice și energoeficiente sunt. Invitatul ediței este Tudor Marchiș, coordonatorul proiectului „Electromobilitate.com”.Acest podcast a fo…

1
Eficiență Energetică - ecuații și soluții #7 Sergiu Ungureanu despre modificările Legii Nr. 10/2016 și eficientizarea clădirilor în Chișinau 36:26

1M ago36:26

36:26

În episodul șapte al podcastului „Eficiența energetică – ecuații și soluții” continuăm să atragem atenția publicului asupra subiectelor actuale și de impact pentru societate. În ediția de astăzi vom analiza legislația din domeniul eficienței energetice a Republicii Moldova. Invitatul ediției este Sergiu Ungureanu, expert în programe de eficiență en…

1
Cronicile cunoașterii 20.03.2024 18:31

1M ago18:31

18:31

Autoare rubrică: Victoria Diaconescu „Lumea de ieri. Amintirile unui european” scrisă de Stefan Zweig Ziua difuzării: Miercuri, 20 martie Ora difuzării: 10:30; 15:30; 20:15

1
Eficiență Energetică - ecuații și soluții #6 Irina Terigrădean despre schema de sprijin facturare netă și evoluția regenerabilelor în Moldova 42:02

1M ago42:02

42:02

Al șaselea episod al podcastului „Eficiența energetică - ecuații și soluții” este dedicat evoluției domeniului energiei regenerabile în Republica Moldova și ultimele modificări ale legii N10. Invitata ediției, Irina Țerigrădean, șefa Direcției implementare și monitorizare a politicilor din cadrul Centrului Național pentru Energie Durabilă. Invitata…

1
În pas cu sănătatea 09.03.2024 3:05

2M ago3:05

3:05

Autoare rubrică: Melania Tutunaru Misteriosul fruct tropical Noni Ziua difuzării: Duminică, 9 martie 2024

1
Eficiență Energetică - ecuații și soluții #05 Eugen Camenscic despre eficiența energetică în mediul rural 41:59

2M ago41:59

41:59

Episodul cinci al podcastului „Eficiența energetică – ecuații și soluții” este dedicat abordării eficienței energetice în mediul rural. Vom afla cum este corect să eficientizăm energetic o gospodărie rurală, ca în final să devenim mai prietenoși cu mediul ambiant și să avem facturi mai mici. Invitatul ediței este Eugen Camenscic, consultant în ener…

1
În pas cu sănătatea 02.03.2024 2:34

2M ago2:34

2:34

Autoare rubrică: Melania Tutunaru Misteriosul fruct tropical Noni Ziua difuzării: Duminică, 2 martie 2024

1
Eficiență Energetică - ecuații și soluții #4 Veronica Herța despre programul EMIS și proiectele demonstrative implementate de GreenCityLab 42:08

2M ago42:08

42:08

Al patrulea episod al podcastului „Eficiența energetică – ecuații și soluții” estededicat proiectelor demonstrative, implementate de A.O.„Green City LabMoldova”. Invitata ediției este directorul executiv al asociației - VeronicaHerța. În cadrul emisiuniii am discutat despre importanța și noutateaproiectelor realizate, despre interesul manifestat de…

1
Eficiența Energetică – ecuații și soluții #3 Victor Parlicov despre securitatea energetică și dezvoltarea domeniului eficiență energetică 44:11

2M ago44:11

44:11

Al treilea episod al podcastului „Eficiența energetică - ecuații și soluții” este dedicat mai multor subiecte de actualitate ale domeniului analizate împreună cu ministrul Energiei, Victor Parlicov.În debutul podcastului am încercat să aflăm de la locuitorii orașului Fălești, dacă am învățat anumite lecții de la crizele energetice din anii trecuți …

1
Eficiența Energetică - ecuații și soluții #2 Vladimir Ursu despre termoscanarea caselor și reducerea pierderilor de căldură. 38:38

2M ago38:38

38:38

Al doilea episod al podcastului „ Eficiența Energetică - ecuații și soluții” este dedicat eficienței energetice a clădirilor. Invitatul a explicat căror criterii trebuie să corespundă o casă pasivă modernă, ce tehnologii trebuie să îmbine pentru a deveni eficientă din punct de vedere energetic. Potrivit expertului, în cazul unei case pasive este im…

1
În pas cu sănătatea 10.02.2024 3:43

3M ago3:43

3:43

Autoare rubrică: Melania Tutunaru Despre beneficiile uleiului de chimen negru Ziua difuzării: Duminică, 10 februarie 2024

1
Eficiența Energetică - ecuații și soluții #1. Ion Muntean despre programul Eco Voucher și FEERM. 40:37

3M ago40:37

40:37

Primul epizod al podcastului „ Eficiența energetică-ecuații și soluții” este dedicat programului „Eco-voucher” și Fondului de eficiență energetică în sectorul rezidențial(FEERM). Acest podcast a fost produs cu suportul financiar al Uniunii Europene în cadrul proiectului „Abordarea crizei energetice în Republica Moldova”, implementat de Programul Na…

1
În pas cu sănătatea 03.02.2024 3:21

3M ago3:21

3:21

Autoare rubrică: Melania Tutunaru Ce este ashwagandha și care sunt beneficiile sale Ziua difuzării: Duminică, 3 februarie 2024

1
#AmintiriGustoase S2E11 Bogdan Alexandrescu - Dexter, despre food styling și diversitatea bucătăriilor 52:00

4M ago52:00

52:00

#AmintiriGustoase 00:47 Bogdan Alexandrescu - Dexter îi explică lui Cosmin Dragomir ce este food styling-ul și cum anume se pot îmbina bucătăria moleculară și cea clasică. Invitatul nostru ne introduce apoi în culisele unui restaurant românesc din Paris, ale unui concept culinar - neonostalgia și ale specificului nostru gastronomic: Romania, land o…

1
#AmintiriGustoase S2E10 Costel Vânătoru, despre prezent și viitor în privința vegetalelor românești 1:04:52

4M ago1:04:52

1:04:52

#AmintiriGustoase 00:42 Costel Vânătoru povestește cu ce se ocupă Banca de Resurge Energetice Vegetale și de ce este important să avem grijă, pe termen lung și foarte lung, de semințele noastre. Invitatul ne lămurește ce s-a întâmplat cu soiurile românești vechi precum varza de Buzău, ideală la sărmăluțe; și la ce să ne așteptăm de la soiurile omol…

1
#AmintiriGustoase S2E9 Daniel Ion, despre pâinea de autor și universul panificațiilor 49:42

4M ago49:42

49:42

#AmintiriGustoase 00:46 Daniel Ion îi povestește cum a trecut, ex abrupto, de la rugby la panificație, cu o escală într-o fermă de capre în Spania. Explică de ce pâinea - făcută ca la mama ei - merită să-și recâștige respectul pe care l-a pierdut, în România, prin industrializare; cum funcționează, de fapt, o brutărie artizanală; care-i treaba cu p…

1
Cronicile cunoașterii 13.12.2023 25:10

5M ago25:10

25:10

Autoare rubrică: Victoria Diaconescu „Viata de toate zilele in Grecia secolului lui Pericle” scrisă de Robert Flacelière Ziua difuzării: Miercuri, 13 decembrie Ora difuzării: 10:30; 15:30; 20:15

1
#6 Despre oțet: cum îl alegem și întrebuințăm 46:41

5M ago46:41

46:41

Acest articol a fost realizat în cadrul proiectului „Consolidarea Statului de Drept și a Mecanismelor Anticorupție în Republica Moldova”, cofinanțat de Uniunea Europeană și Ministerul Federal German pentru Cooperare Economică și Dezvoltare (BMZ) și implementat de Agenția de Cooperare Internațională a Germaniei (GIZ). Partener al proiectului în muni…

1
#5 Ce fel de apă consumăm: apa din robinet vs. apa îmbuteliată 40:13

5M ago40:13

40:13

Acest articol a fost realizat în cadrul proiectului „Consolidarea Statului de Drept și a Mecanismelor Anticorupție în Republica Moldova”, cofinanțat de Uniunea Europeană și Ministerul Federal German pentru Cooperare Economică și Dezvoltare (BMZ) și implementat de Agenția de Cooperare Internațională a Germaniei (GIZ).…

1
#AmintiriGustoase S2E8 Angela Brașoveanu, despre preparatele de neratat într-o călătorie în Republica Moldova 40:23

5M ago40:23

40:23

#AmintiriGustoase 00:49 Angela Brașoveanu enumeră preparatele pe care niciun turist n-ar trebui să le rateze când ajunge în Republica Moldova și îi povestește lui Cosmin Dragomir cum se fac sarmalele dincolo de Prut. Invitata noastră explică, apoi, ce este mirudia, ce sunt cighirii și aduce în discuție cel puțin un preparat moldovenesc perplexant: …

1
#AmintiriGustoase S2E7 Valentin Ceafalău, despre Campionatul Mondial de Degustare de Vin în orb 55:55

5M ago55:55

55:55

#AmintiriGustoase 00:52 Valentin Ceafalău îi povestește lui Cosmin Dragomir cum s-a ajuns aici: ca România să câștige Campionatul Mondial de Degustare de Vin în orb și ce presupune, de fapt, antrenamentul pentru o asemenea competiție. Invitatul explică, apoi, care e problema cu vinurile românești și de ce nu prea sunt selectate în astfel de competi…

1
#4 Despre calitatea pâinii pe care o consumăm 44:15

5M ago44:15

44:15

Acest articol a fost realizat în cadrul proiectului „Consolidarea Statului de Drept și a Mecanismelor Anticorupție în Republica Moldova”, cofinanțat de Uniunea Europeană și Ministerul Federal German pentru Cooperare Economică și Dezvoltare (BMZ) și implementat de Agenția de Cooperare Internațională a Germaniei (GIZ). Partener al proiectului în muni…

1
#AmintiriGustoase S2E6 Dorian Lungu, despre puncte gastronomice locale 58:05

5M ago58:05

58:05

#AmintiriGustoase 00:52 Dorian Lungu intră în detaliile unui concept relativ nou – punctul gastronomic local. Și îi explică lui Cosmin Dragomir de ce insistă să îi convingă pe țărani să producă, nu să intermedieze. Invitatul acestui episod răspunde la niște întrebări esențiale: cum fiscalizează punctele gastronomice locale, dacă au POS și, în fond,…

1
#AmintiriGustoase S2E5 Ana Consulea, despre prăjituri celebre și bucătăria românească veche 58:04

6M ago58:04

58:04

#AmintiriGustoase 00:44 Ana Consulea îi povestește lui Cosmin Dragomir cum a crescut ea printre oale cu mâncare și cuptoare pline cu prăjituri, respectiv cum s-a lăsat influențată de Radu Anton Roman, Păstorel Teodoreanu și Cofetăria Capșa. Invitata noastră din acest episod explică apoi cum a ajuns să păstorească, la un celebru restaurant din Bucur…

1
#AmintiriGustoase S2E4 Alexandru Dumitru, despre România – destinație gastronomică și piața HoReCa 44:01

6M ago44:01

44:01

#AmintiriGustoase 00:44 Alexandru Dumitru explică ce ne lipsește, pentru a deveni și noi o destinație gastronomică, și cum s-a transformat piața HoReCa în ultimii 7 ani, de când acesta lucrează în România. Invitatul lui Cosmin de azi insistă, apoi, asupra importanței unui aspect neobișnuit pentru țara în care mâncăm: ca cheful să iasă din bucătărie…

1
#AmintiriGustoase S2E3 Oana Groșanu & George Bonea - despre sustenabilitate și ce ne rezervă viitorul 1:30:34

6M ago1:30:34

1:30:34

#AmintiriGustoase 00:44 🎤 Oana Groșanu povestește ce înseamnă să practici, cu adevărat, sustenabilitatea. Explică care este legătura dintre cărțile de tarot și Ambasada Sustenabilității, respectiv cum se regăsesc Agenda 2030 pentru dezvoltare durabilă, risipa alimentară și băncile de alimente pe aceeași pagină a agendei ei de interes. #AmintiriGust…

1
#AmintiriGustoase S2E2 Corina Dima, despre un stil de viața construit în jurul gastronomiei 40:10

6M ago40:10

40:10

#AmintiriGustoase 00:48 Corina Dima ne povestește de ce avem nevoie de prăjitura George Enescu și de coclintă maramureșeană la București. Alături de Cosmin Dragomir, intră în detaliile unei probleme și în culisele unei înșelătorii. Invitata acestui episod ne lămurește, apoi, ce e de mâncat în Dobrogea ei natală și de ce nu avem și noi Dalboca noast…

1
#AmintiriGustoase S2E1 Diana Popescu despre adevăratele parteneriate culinare dezvăluie în STB 52:07

7M ago52:07

52:07

#AmintiriGustoase 00:48 Diana Popescu ne explică de ce nu se omoară după larvele de furnică și care e preparatul care încape perfect în poșeta unei actrițe de la Teatrul Act. În plus, invitata lui Cosmin Dragomir ne povestește de ce jupuia de piele găinile, când era mică, cum a învățat să consume corect greierii, când s-a făcut suficient de mare ca…

1
Cronicile Cunoașterii 13.09.2023 19:51

8M ago19:51

19:51

Autoare rubrică: Victoria Diaconescu „Dacopatia” scrisă de Dan Alexe Ziua difuzării: Miercuri, 13 septembrie Ora difuzării: 10:30; 15:30; 20:15

1
Cronicile cunoașterii 23.08.2023 22:29

8M ago22:29

22:29

Autoare rubrică: Victoria Diaconescu „Zorii limbajului” scrisă de Sverker Johansson Ziua difuzării: Miercuri, 23 august Ora difuzării: 10:30; 15:30; 20:15

1
Cronicile cunoașterii 02.08.2023 12:27

9M ago12:27

12:27

Autoare rubrică: Victoria Diaconescu „Un Occident răpit” scrisă de Milan Kundera Ziua difuzării: Miercuri, 2 august Ora difuzării: 10:30; 15:30; 20:15

1
#3 Ce știm și ce nu cunoaștem despre lapte 43:43

9M ago43:43

43:43

Acest articol a fost realizat în cadrul proiectului „Consolidarea Statului de Drept și a Mecanismelor Anticorupție în Republica Moldova”, cofinanțat de Uniunea Europeană și Ministerul Federal German pentru Cooperare Economică și Dezvoltare (BMZ) și implementat de Agenția de Cooperare Internațională a Germaniei (GIZ). Partener al proiectului în muni…

1
Cronicile cunoașterii 12.07.2023 11:12

10M ago11:12

11:12

Autoare rubrică: Victoria Diaconescu „Să nu lași moartea să te găsească” scrisă de Bogdan Răileanu Ziua difuzării: Miercuri, 12 iulie Ora difuzării: 10:30; 15:30; 20:15

1
#AmintiriGustoase S1E11 Mădălina Roman despre proiectul Gourmet Bikers și gastronomia locală 54:03

10M ago54:03

54:03

#AmintiriGustoase 00:50 Mădălina Roman povestește cum merge pe patru roți, adică două motociclete - proiectul Gourmet Bikers. Și de ce oamenii simpli în casele cărora intră cred că oaspeții vor numai sarmale și fripturi festive. Amfitrionul și invitata lui intră apoi în detaliile complicatului specific național, respectiv local. „100 de ani din reț…

1
Cronicile cunoașterii 05.07.2023 15:17

10M ago15:17

15:17

Autoare rubrică: Victoria Diaconescu Ziua difuzării: Miercuri, 5 iulie Ora difuzării: 10:30; 15:30; 20:15

1
#2 De ce 80% din umplutura plăcintelor cu „brânză de vaci” nu este brânză 18:21

10M ago18:21

18:21

Acest articol a fost realizat în cadrul proiectului „Consolidarea Statului de Drept și a Mecanismelor Anticorupție în Republica Moldova”, cofinanțat de Uniunea Europeană și Ministerul Federal German pentru Cooperare Economică și Dezvoltare (BMZ) și implementat de Agenția de Cooperare Internațională a Germaniei (GIZ). Partener al proiectului în muni…

1
#AmintiriGustoase S1E10 Bogdan Simion despre specificul bucătăriei rome și formatul nunților actuale 49:24

10M ago49:24

49:24

#AmintiriGustoase 00:49 Bogdan Simon ne povestește ce preparate din pește au fost pomenite într-un cântec vechi despre... Miu Haiducul. De asemenea, ne lămurește ce surprize a avut de-a lungul - și de-a latul - poveștii gastrofonice sugestiv intitulată “Fragmente” și îl provoacă pe invitat să intre în detaliile specificului bucătăriei rome și să ex…

1
Cronicile cunoașterii 28.06.2023 9:42

10M ago9:42

9:42

Autoare rubrică: Victoria Diaconescu „Doctor Faustus” scrisă de Thomas Mann Ziua difuzării: Miercuri, 28 iunie Ora difuzării: 10:30; 15:30; 20:15

1
#AmintiriGustoase S1E9 Mugur Marinescu & Teodora Mărăcineanu despre bucătăria viitorului, sustenabilitate & avantajele echipamentelor smart Electrolux 58:22

10M ago58:22

58:22

#AmintiriGustoase 00:52 Mugur Marinescu, Trainer & Trade Marketing Specialist, Electrolux România, explică de ce fast cooking-ul n-ar trebui să aibă conotații negative și de ce e preferabil să ne cumpărăm un frigider nou - dacă chiar ne trebuie unul - cu răcire dinamică. Cosmin Dragomir îl provoacă pe invitatul său să intre în detaliile plitelor cu…

1
Cronicile Cunoașterii 21.06.2021 9:14

10M ago9:14

9:14

Autoare rubrică: Victoria Diaconescu „Muntele vrăjit” scrisă de Thomas Mann Ziua difuzării: Miercuri, 21 iunie Ora difuzării: 10:30; 15:30; 20:15

1
#AmintiriGustoase S1E8 Dana Pop despre ce pericole ne pasc, în general, din bucătărie 52:01

11M ago52:01

52:01

#AmintiriGustoase 00:47 Dana Pop ne povestește de ce mai toate mezelurile de pe piața românească au același gust. Ne lămurește care-i treaba cu glutamatul de sodiu, cu betacarotenul sau pectina și ce pericole ne pasc, în general, din bucătărie. Nu în ultimul rând, invitata ne explică la ce folosește un curs de degustare - iar răspunsul, sincer, e î…

1
Cronicile cunoașterii 14.06.2023 7:46

11M ago7:46

7:46

Autoare rubrică: Victoria Diaconescu „Magicianul” scrisă de Colm Tóibín Ziua difuzării: Miercuri, 14 iunie Ora difuzării: 10:30; 15:30; 20:15

1
#AmintiriGustoase S1E7 Nicoleta Rădăcină despre jurnalismul gastronomic si prima lecție când s-a angajat în bucătărie 51:37

11M ago51:37

51:37

#AmintiriGustoase 00:47 Nicoleta Rădăcină povestește de ce este nevoie de jurnalism gastronomic adevărat, cum se face în afară, și de ce ne este atât de greu să ne oprim din postat dishuri pe Instagram, ca să scriem reportaje de 5.000 de cuvinte. Ne povestește ce a determinat-o să se angajeze într-o bucătărie și care e prima lecție pe care a învăța…

1
#AmintiriGustoase S1E6 Gábor Emese despre universal mâncărurilor ungurești 39:59

11M ago39:59

39:59

#AmintiriGustoase 00:47 Gábor Emese povestește în ce fel s-au “ardelenizat” mâncărurile ungurești care se gătesc la noi și care este secretul unui gulaș bun într-una dintre cele 270 de variante în care se gătește el. Încercăm să ne dumirim de ce, spre deosebire de restaurantele din Ungaria, unde găsești sute de preparate din carne de gâscă sau rață…

Podcasturi care merită ascultate

República Podcast-uri

Podcasturi care merită ascultate

Ghid rapid de referință