Cele mai bune Voeding podcast-uri (2025)

1
#219: Vervuiling bij voedingssupplementgebruik. In gesprek met dr. Floris Wardenaar 38:41

11d ago38:41

38:41

In deze aflevering bespreken we wat voedingssupplementen zijn en wat er wel en niet onder valt, van gels, creatine en eiwitshakes tot minder duidelijke producten zoals neussprays. Floris Wardenaar legt uit wat wordt bedoeld met ‘vervuiling’ van supplementen en hoe verboden stoffen onbedoeld in producten terecht kunnen komen. De food-first, maar nie…

1
#218 Gezonde keuzes tijdens de feestdagen in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell! 17:15

10d ago17:15

17:15

Voor veel mensen een gevreesde periode om alle verleidingen de baas te blijven. Hoe kom jij de feestdagen door. Niet teveel te focussen op de hoeveelheid aan eten, maar op de kwaliteit. Geniet van producten die je echt lekker vindt, maar houdt de hoeveelheid beperkt. Geniet vooral van het samenzijn met dierbaren, want daar draaien de feestdagen toc…

1
#217 De nieuwe richtlijnen Goede Voeding in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell! 27:59

20d ago27:59

27:59

In deze aflevering bespreken we de herziening van de Richtlijnen goede voeding door de Gezondheidsraad en wat dit betekent voor de Schijf van Vijf van het Voedingscentrum. De nieuwe aanbevelingen (gelanceerd op donderdag 4 december) richten zich vooral op eiwitbronnen: zo verandert het advies van “eet wekelijks peulvruchten” naar “eet elke week 250…

1
#216 Bescherm kinderen tegen energiedrankjes in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell! 18:29

27d ago18:29

18:29

Of je nu op het voetbalveld staat, door TikTok scrolt, een concert bezoekt of in de supermarkt loopt: energiedrankjes zoals Red Bull en Monster zijn overal zichtbaar. Ook in de online leefwereld van kinderen en jongeren, Twitch, Roblox, YouTube, Instagram, zijn deze merken voortdurend aanwezig. De producenten zetten in op een lifestyle-benadering. …

1
#215 Voedseleducatie als kinderrecht in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell! 26:57

1M ago26:57

26:57

Voedseleducatie als kinderrecht: samen naar een gezonde toekomst. Vorige week was Jaap aanwezig als keynote speaker bij dit symposium. In 1995 heeft Nederland het VN-Verdrag inzake de Rechten van het Kind ondertekend. In artikel 24 van dat verdrag wordt het recht op gezondheid erkend, waarbij gezonde voeding en educatie daarover een cruciale rol sp…

1
#214 PFAS in snackgroenten in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell! 19:23

1M ago19:23

19:23

In het TV-programma Kassa was onlangs aandacht voor PFAS in snackgroenten. Uit onderzoek van PAN-NL bleek dat sommige snackgroenten sporen bevatten van PFAS-pesticiden en hormoonverstorende stoffen. Moeten we ons zorgen maken, of is dit vooral paniek om niets? Daarnaast keken we vooruit naar de toekomst van de landbouw, onder andere tijdens een bij…

1
Omega 3 27:44

2M ago27:44

27:44

🎙️ Aflevering 70: Omega 3 “Wat is omega-3, waarom is het belangrijk en hoeveel heb je ervan nodig?” In deze aflevering duiken we in de wereld van omega-3, samen met voedingswetenschapper Inge van der Wurff. Zij deed vier jaar onderzoek naar deze bijzondere voedingsstof en neemt je mee in wat omega-3 doet in je lichaam, waarom het zo’n belangrijke r…

1
#213 Gezondheidseconomen zetten de politiek onder druk in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell! 20:45

2M ago20:45

20:45

In deze aflevering wordt besproken hoe de Universiteit Maastricht een foutief nieuwsbericht heeft verwijderd over de maatschappelijke kosten van obesitas. In het bericht werd beweerd dat overgewicht Nederland jaarlijks 79 miljard euro kost, een bedrag dat niet klopte. De oorzaak van de fout bespreken we, maar ook dat gezondheidseconomen het verkeer…

1
#212 Diëtist, voedingskundige, leefstijlcoach, gewichtsconsulent, orthomoleculair therapeut, huisarts: wie & wat moet je geloven in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell! 24:45

2M ago24:45

24:45

In deze aflevering van Broodje Jaap praten Bart en Jaap over de wereld achter voedingsadviezen. Wat doet een diëtist eigenlijk anders dan een leefstijlcoach? En waar komt de opkomst van orthomoleculaire therapie vandaan? Ze onderzoeken hoe die verschillende visies elkaar soms raken, maar ook flink kunnen botsen. Daarnaast gaat het gesprek over de r…

1
#211: Multivitaminen: nodig of onzin? In gesprek met prof. dr. Renger Witkamp 55:30

2M ago55:30

55:30

“Je hebt geen supplementen nodig als je gezond en gevarieerd eet (maar zo eten we niet)” In deze nieuwe rubriek van PoV, gekoppeld aan het boek Eet als een expert 2.0, duiken we dieper in de wetenschap achter voeding. Samen met experts, onderzoekers en de auteurs zelf. Hoe meer je weet, hoe meer je weet wat je niet weet. Zo krijgen we steeds scherp…

1
Voeding en mentale gezondheid 39:38

2M ago39:38

39:38

🎙️ Aflevering 69. Voeding en mentale gezondheid. In deze aflevering van Voedingspraat duiken we in voeding voor je hersenen, want er is geen gezondheid zonder mentale gezondheid. En wat je eet, speelt daarin een grotere rol dan je denkt. Welke voedingsstoffen helpen bij mentale gezondheid? Hoe beïnvloeden vezels, vitamines en polyfenolen je mentale…

1
#210 Minder vlees & ondervoeding in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell! 19:08

2M ago19:08

19:08

Nederlanders eten steeds minder vlees. Volgens onderzoek van Wageningen Universiteit, uitgevoerd in opdracht van Wakker Dier, is de vleesconsumptie in één jaar met een halve kilo gedaald tot het laagste niveau sinds 2005. Gemiddeld eet een Nederlander nu ruim 37 kilo vlees per jaar (het eetbare deel). Hoewel de daling bescheiden is, is dit een blij…

1
Serie over de overgang. Extra aflevering. 39:50

3M ago39:50

39:50

🎙️ Aflevering 68: Hormoonsuppletietherapie Vandaag hoor je een extra aflevering in de serie over de overgang, eentje die absoluut niet mocht ontbreken. We duiken namelijk in het onderwerp Hormoonsuppletietherapie, ofwel HST. Te gast is huisarts Nadia Ouwerkerk, een groot voorstander van hormoonsuppletietherapie. Waarom zij dat is, en wat haar kijk …

1
#209 Voeding & politieke partijen: wat te stemmen in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell! 19:46

3M ago19:46

19:46

Partijen besteden steeds meer aandacht aan gezonde voeding als onderdeel van preventie en gezondheid. Linkse partijen (PvdD, GroenLinks–PvdA, D66) willen actief beleid met suikertaks, lagere btw op groente/fruit en regels voor reclame en productaanbod. CU en CDA steunen dit deels, met nadruk op lokale en betaalbare gezonde voeding. VVD en rechtse p…

1
Serie over de overgang 5/5 37:22

3M ago37:22

37:22

🎙️ Aflevering 67 – Start met trainen! Investeer in sporten vóórdat je in de overgang komt. Op tijd starten met trainen is het beste wat je kunt doen. Maar waar begin je, en hoe vaak moet je eigenlijk trainen per week? In deze aflevering schuift sportarts Tessa Backhuijs aan. We praten over waarom het juist vóór en tijdens de overgang zo belangrijk …

1
#208 Eet voor de planeet: EAT Lancet 2.0 in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell! 22:59

3M ago22:59

22:59

De către iamafoodie

1
#207 Alcohol adviezen in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell! 30:32

3M ago30:32

30:32

Elke slok telt, maar hoe groot is dat effect nou echt? In deze aflevering bespreken we of “veilig alcoholgebruik” bestaat en hoe stevig het bewijs achter nationale en internationale richtlijnen is. We duiken in de oorsprong van het “glas rode wijn is goed voor je hart”-verhaal, leggen uit wat alcohol in je lijf doet (ook bij lage hoeveelheden), en …

1
Serie over de overgang 4/5 40:35

3M ago40:35

40:35

🎙️ Aflevering 66 – Voeding en de overgang Kun je met voeding en leefstijl de klachten tijdens de overgang verminderen? In deze aflevering spreekt voedingswetenschapper en diëtist Floor Scheffers over wat je met je voeding wél en juist níet moet doen in deze levensfase. We gaan in op vragen zoals: Hoe kun je een toename in gewicht voorkomen? Welke l…

1
Serie over de overgang 3/5 37:14

3M ago37:14

37:14

🎙️ Aflevering 65 – Overgang, PCOS & je mentale welzijn In deze aflevering is Psycholoog Geranne Jiskoot, te gast. We bespreken de invloed van hormonen op je geestelijke gezondheid. Hoe kunnen de overgang en PCOS zorgen voor gevoelens van somberheid, angst of het gevoel dat je niet helemaal jezelf bent? En nog belangrijker: hoe kun je hier beter mee…

1
Serie over de overgang 2/5 39:19

3M ago39:19

39:19

🎙️ Aflevering 64: De sportvrouw in de overgang In deze aflevering duiken we in een onderwerp dat veel sportieve vrouwen vroeg of laat raakt: de overgang. Wat doet de daling van oestrogeen met je spiermassa en spierkracht? En hoe kun je met de juiste training toch sterk en fit blijven? Sportarts Mirjam vertelt wat er precies in je lichaam gebeurt, w…

1
#205 Afvallen, afbeulen, afsnauwen en aankomen in The Biggest Loser & Prinsjesdag in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell! 19:25

3M ago19:25

19:25

En jawel daar is weer een soort van miniserie/documentaire over voeding. Van 2004 tot 2016 liet NBC (in de Verenigde Staten) in The Biggest Loser Amerikanen met ernstig overgewicht strijden om wie het snelst kilo’s verloor voor 250.000 dollar. De nieuwe docuserie Fit for TV laat zien hoe dat leidde tot ongezonde, onverantwoorde praktijken. Hebben z…

1
Serie over de overgang 1/5 54:11

4M ago54:11

54:11

🎙️ Aflevering 63 - De gynaecoloog staat online! We trappen onze vijfdelige serie, over de overgang, af met niemand minder dan gynaecoloog Angelique Veenstra. Samen duiken we in de twee grote fases in het leven van een vrouw: de menstruatiecyclus en de overgang. Van de pil en hormoonsuppletie tot supplementen, de oestrogeen-dip en nog veel meer, all…

1
#204 (On)gezonde traktaties in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell! 17:24

4M ago17:24

17:24

Trakteren, je ontkomt er niet aan. Op school, op je werk, bij verjaardagen… maar wat is wijsheid? Trakteer je überhaupt, en kies je dan voor gezond of ongezond? Een thema dat veel discussie oproept, en waar wij graag onze persoonlijke mening over delen. Broodje Jaap!: iedere woensdag bellen we met prof.dr. ir. Jaap Seidell en nemen we de week door.…

1
#203 Eiwit, eiwit, eiwit | Broodje Jaap met prof. dr. ir. Jaap Seidell 20:00

4M ago20:00

20:00

Wow, welkom bij het 10e seizoen van onze show! En we trappen natuurlijk af met een knaller van een aflevering. Het valt je vast op: de eiwit-hype is overal. Van granola tot chocolademousse, alles krijgt tegenwoordig een extra schep eiwit. Maar wat betekent dat eigenlijk? Kan te veel eiwit ook schadelijk zijn, of valt dat mee? Hoe zit het met eiwit …

1
#202 Alvleesklierontsteking bij gebruikers van afslankmiddelen (seizoenseinde) in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell! 19:00

6M ago19:00

19:00

In Broodje Jaap! hebben we het al vaker gehad over afslankmiddelen zoals Ozempic en Mounjaro – inmiddels bekende namen. Maar deze middelen zijn niet zonder risico. Je moet ze doorgaans levenslang gebruiken, en zodra je stopt, is de kans groot dat je weer aankomt. Bovendien weten we nog weinig over de langetermijneffecten, zowel de mogelijke voordel…

1
Biodiversiteit voor beginners 40:44

6M ago40:44

40:44

🎙️ Aflevering 62- Een bonusaflevering : Biodiversiteit… moet ik daar iets mee? Jawel – en het is minder ingewikkeld (en saaier) dan het klinkt! In deze aflevering van Voedingspraat leggen we op een relaxte manier uit wat biodiversiteit precies is en wat het met jouw eten te maken heeft. En waarom niet alles in de supermarkt er hetzelfde uit zou moe…

1
#201 Live opname tijdens ons symposium Tussen tafel en TikTok in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell! 42:33

6M ago42:33

42:33

Afgelopen week was dan eindelijk ons langverwachte symposium: Tussen tafel en TikTok! Het was een groot succes! Een top line-up met inspirerende en interessante sprekers en als toetje van de dag een live opname van Broodje Jaap! Uiteraard hadden we ons huiswerk gedaan als een classis podcast, maar uiteraard hebben we ook stellingen voorgelegd aan h…

1
#200 Preventiestrategie deel 2 & partij van de preventie in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell! 21:33

7M ago21:33

21:33

Preventiestrategie: mooie woorden of echte actie? In deze aflevering duiken we in de nieuwste kamerbrief van 13 juni over de samenhangende preventiestrategie van het kabinet. Er zijn grote ambities uitgesproken op het gebied van gezondheid, supermarkten, jongeren en de naleving van alcoholregels – maar wat wordt er nu écht gedaan? We bespreken onde…

1
#199 Fluoride supplementen bij kinderen Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell! 16:16

7M ago16:16

16:16

De Amerikaanse FDA (vergelijkbaar met de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit, NVWA) wil orale fluoride‑supplementen voor kinderen uit de handel halen. Nieuwe studies linken fluoride-supplementen aan verstoring van de darmflora en mogelijk verlaagde IQ‑scores. De FDA vindt de gezondheidsrisico’s zwaarder wegen dan de voordelen. Een besluit wordt…

1
#198: Samen bouwen aan een gezondere toekomst: duurzame schoollunchprogramma’s! In gesprek met Bas Turk van TommyTomato 56:22

7M ago56:22

56:22

In deze aflevering duiken we samen met Bas Turk, mede-oprichter van TommyTomato, in de wereld van gezonde schoollunches. Waarom zijn voedzame maaltijden op school zo belangrijk? En waarom is het in de praktijk vaak zo’n uitdaging om kinderen écht gezond te laten eten? Bas deelt zijn persoonlijke motivatie en vertelt waarom hij zich inzet voor beter…

1
Aan tafel met Teun van de Keuken 45:31

7M ago45:31

45:31

🎙️ Aflevering 61 -- Aan tafel met Teun van de Keuken De laatste van seizoen 3! In deze seizoensafsluiter schuift niemand minder dan Teun van de Keuken aan: journalist, presentator, schrijver én podcaster. We voeren een openhartig gesprek over voeding en de voedingsindustrie met scherpe inzichten, een vleugje humor en natuurlijk ook praktische tips.…

1
#197 De nieuwe preventiestrategie in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell! 19:46

7M ago19:46

19:46

In deze aflevering bespreken we de nieuwe preventiestrategie van staatssecretaris Karremans voor Jeugd, Preventie en Sport. Hij wil dat kinderen en jongeren opgroeien in een gezondere omgeving, waarin "de gezonde keuze de makkelijke keuze" is. Gemeenten moeten meer wettelijke mogelijkheden krijgen om ongezond voedselaanbod te beperken rond scholen …

1
#196 Ultra processed foods deel 2 in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell en Guido Camps! 20:58

7M ago20:58

20:58

In Broodje Jaap! aflevering #187 doken we in de controverse rondom 'ultrabewerkt voedsel'. Hierin stond het vervangen van het bekende Nova-systeem centraal. Geïnitieerd door deense onderzoekers. Meer dan negentig onafhankelijke wetenschappers vrezen belangenverstrengeling en verwarring bij consumenten en ondertekende zodoende een brief. Jaap luidde…

1
#195: Gezond & Duurzaam op School, in gesprek met PhD kandidaat Anouk Mesch (WUR) 35:31

7M ago35:31

35:31

In deze aflevering spreken we met Anouk Mesch, PhD-kandidaat aan Wageningen University & Research. Ze onderzoekt binnen het vijfjarige SWITCH-project hoe we jongeren (12-18 jaar) kunnen stimuleren om gezonder én duurzamer te eten. We bespreken onder andere: Hoe eten jongeren nu – en wat is wenselijk? De overlap en verschillen tussen gezond & duurza…

1
Aan tafel met Jaap Seidell 1:03:41

7M ago1:03:41

1:03:41

🎙️ Aflevering 60 – Aan tafel met Jaap Seidell We vieren deze mijlpaal met niemand minder dan Jaap Seidell – emeritus hoogleraar Voeding en Gezondheid en een toonaangevende stem in het Nederlandse voedingsbeleid. Van obesitas tot voedselomgeving: een vol uur over voeding, preventie en de weg naar een gezonder Nederland. 🎧 Luister nu! #Podcast #Voedi…

1
#194 Rauwe melk in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell! 14:20

7M ago14:20

14:20

Rauwe melk is razend populair bij fitfluencers en gezondheidsgoeroes. Zij claimen dat het boordevol vitaminen zit en beter is voor je darmen. En hoe zit het met de gezondheidsrisico’s, zoals E. coli en salmonella. En waarom pasteuriseren niet voor niets de norm is geworden. Broodje Jaap!: iedere woensdag bellen we met prof.dr. ir. Jaap Seidell en n…

1
#193 Vragen van luisteraars in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell! 18:34

8M ago18:34

18:34

🎙️ Speciale Q&A-editie: microplastics, e-nummers & jodiumtekort! Yes! Vandaag hebben we een extra leuke aflevering voor je klaarstaan: een speciale Q&A-editie met vragen van jullie – onze luisteraars! 🧠💬 We duiken in prikkelende onderwerpen zoals: Zit er echt microplastic in kauwgom? Wat zegt dat nieuwe Franse onderzoek over de schadelijkheid van e…

1
Haal meer uit je training met voeding 45:27

8M ago45:27

45:27

🎙️ Aflevering 59 – Haal Meer uit je Training met Voeding. Voeding is meer dan brandstof, het is je geheime wapen. Met sportarts Tessa Backhuijs bespreek ik: ✅ Waarom je je soms duizelig of vermoeid voelt tijdens het sporten ✅ De impact van intermittent fasting op prestaties of training ✅ Waarom een goede basisvoeding belangrijk is ✅ En vooral: hoe …

1
#192: De fysieke en digitale voedselomgeving bij jongeren. In gesprek met dr. ir. Ellen van Kleef 40:40

8M ago40:40

40:40

In deze aflevering duiken we in het thema voedselomgeving en jongeren. We bespreken waarom de omgeving – zowel fysiek als digitaal – zo’n grote rol speelt in de keuzes die jongeren dagelijks maken rondom eten. We staan stil bij de invloed van food marketing, met een speciale focus op de kracht van digitale en sociale media. Hoe werkt die marketing …

1
#191 Preventie, preventie, preventie (en ook PFAS & hobby eieren) in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell! 24:51

8M ago24:51

24:51

We gaan nog even kort in op PFAS & hobby eieren. Vorige week was de debatcommissie Leefstijlpreventie bij elkaar gekomen. Deze commissie bestaat uit vertegenwoordigers van verschillende politieke partijen. Diverse onderwerpen stonden op de agenda zoals: tabaksbeleid, alcoholbesluit, RIVM rapportage over een gezonde toekomst. Welke vervolg stappen k…

1
40 jaar eiwit onderzoek naar eiwit. Wat je echt moet weten. 41:00

9M ago41:00

41:00

🎙️ Aflevering 58 - De kracht van eiwit – gezond oud worden met spiermassa. In deze aflevering van Voedingspraat duiken we in de invloed van eiwitten op onze gezondheid. Hoeveel eiwit hebben we eigenlijk nodig? En minstens zo belangrijk: hoeveel spiermassa is cruciaal om vitaal ouder te worden? Mijn gast is professor Peter Weijs, hoogleraar Voeding …

1
#190 Evolutionair perspectief op voeding in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell! 16:52

9M ago16:52

16:52

Het evolutionair perspectief op voeding bekijkt hoe onze voeding en eetgewoonten zijn gevormd door miljoenen jaren van evolutie. Het uitgangspunt is dat het menselijk lichaam is aangepast aan het dieet van onze voorouders, vooral uit de tijd van jagers en verzamelaars. Dit perspectief helpt verklaren waarom bepaalde moderne voedingsgewoonten kunnen…

1
weg met je buikje laatste deel 20:42

9M ago20:42

20:42

In deze podcast vertel ik in meerdere stappen hoe je van je buikje af kan komen. En je kan hey online e boek betsellen voor €7,50 om zo zelf aan de slag te gaan. Alles nog een x rustig na te lezen en alle recepten te volgen zodat je op een gezonde manier afvalt. Luister alle afleveringen af en je kan kiezen tussen combi makkelijke recepten en wat m…

1
Weg met de buikvet 17:18

9M ago17:18

17:18

Het ging niet goed met deze podcast . Het zijn. 2 gedeeltes die ik Niet in een podcast krijg. Vandaar nu deel 1 . Deel 2 staat er al op. Erg knullig maar toch veel luister plezier Groetjes Sandy

1
#189 Soja en vruchtbaarheid: terecht bezorgd of onnodige paniek? in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell! 17:12

9M ago17:12

17:12

In deze aflevering bespreken we het recente advies van Anses, het Franse RIVM, om soja-producten uit Franse schoolkantines en bedrijfsrestaurants te weren vanwege mogelijke risico's voor de vruchtbaarheid. Volgens Anses krijgen vooral jonge kinderen en vrouwen mogelijk te veel isoflavonen binnen. Een genuanceerd gesprek waarin duidelijk wordt of we…

1
Weg met die buikvet 15:47

9M ago15:47

15:47

Wil je meer online hulp of het e book kopen €7,50 mail dan naar [email protected] Sandy

1
Weg met die buikvet vervolg 17:18

9M ago17:18

17:18

Vervolg weg met die buikvet

1
Weg met die buikvet 17:18

9M ago17:18

17:18

Eerste gedeelte van uitleg hoe je buikvet kunt weg krijgen.Veel luisterplezier Meer info kijk op [email protected] online e boek €7,50 Stuur een mail of bel naar 0646434226Groetjes Sandy

1
#188 De strijd tegen ‘Big Food’ in de VS in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell! 18:50

9M ago18:50

18:50

Robert Kennedy Jr. is de minister van volksgezondheid binnen de regering van Trump. Kunnen we echte gezondheidswinst verwachten of alleen maar veel debat en controverses rondom voedselbeleid? En zal zijn beleid cosmetische veranderingen inhouden, of ook structurele verbetering in de strijd tegen obesitas met een solide wetenschappelijke basis. Word…

Podcasturi care merită ascultate

Voeding Podcast-uri

Podcasturi care merită ascultate

Ghid rapid de referință