It has been almost 1000 years since the Bavarian State Brewery Weihenstephan started - and according to its motto "Tradition and Innovation" we dig deeper into the world of podcasts. Be part of Matthias "Tissi" Ebner's (Brand Ambassador) and Anton "Done" Hirschfeld's (Online Marketing Manager) beer journey. Learn something new while listening to scientific conversations or discussions about beer culture. This is where you will discover beer from a whole new angle.
…
continue reading
Rund 1000 Jahre gibt es die Brauerei Weihenstephan nun schon - und getreu dem Motto "Tradition und Moderne" wagen wir uns nun in die Welt der Podcasts. Begleitet Markenbotschafter Matthias "Tissi" Ebner und Online Marketing Manager Anton "Done" Hirschfeld auf ihre Reise durch das Bier-Universum, lernt Neues in wissenschaftlichen Gesprächen oder hört bei Themen rund um die Bierkultur der Welt zu. Von der Weghalben bis zu hochtechnischen Verfahren - hier lernt ihr Bier neu kennen.
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
1000JB - 6.01 - Der Weihenstephaner Aus(und Rück-)blick!
26:38
26:38
Redă mai târziu
Redă mai târziu
Liste
Like
Plăcut
26:38Werft mit uns einen Blick zurück auf 2024 - und erfahrt, was euch in 2025 erwartet! Unsere Website: https://www.weihenstephaner.deUnsere Facebook Page: facebook.com/weihenstephanUnser Instagram-Kanal: instagram.com/weihenstephan_officialUnser TikTok-Kanal: https://www.tiktok.com/@weihenstephanDe către Matthias Ebner und Anton Hirschfeld
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
1000YoB - 6.01 - Our own Weihenstephan (p)review of the year!
20:37
20:37
Redă mai târziu
Redă mai târziu
Liste
Like
Plăcut
20:37Check out this episode to find out what to expect in 2025 - and join us also on a little throwback to 2024. Our Website: https://www.weihenstephaner.deOur Facebook Page: facebook.com/weihenstephanOur Instagram channel: instagram.com/weihenstephan_officialOur TikTok channel: https://www.tiktok.com/@weihenstephan…
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
1000JB - 5.12 - Frohe Weihnachten: Empfehlungen aus der Brauerei
19:16
19:16
Redă mai târziu
Redă mai târziu
Liste
Like
Plăcut
19:16Essen, Trinken, gute Zeit - so geht Weihnachten Unsere Website: https://www.weihenstephaner.deUnsere Facebook Page: facebook.com/weihenstephanUnser Instagram-Kanal: instagram.com/weihenstephan_officialUnser TikTok-Kanal: https://www.tiktok.com/@weihenstephanDe către Matthias Ebner und Anton Hirschfeld
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
1000YoB - 5.12 - Merry Christmas: Recommendations straight from the tap
19:31
19:31
Redă mai târziu
Redă mai târziu
Liste
Like
Plăcut
19:31Find out what we love to drink and eat during Christmas time! Our Website: https://www.weihenstephaner.deOur Facebook Page: facebook.com/weihenstephanOur Instagram channel: instagram.com/weihenstephan_officialOur TikTok channel: https://www.tiktok.com/@weihenstephanDe către Matthias Ebner und Anton Hirschfeld
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
1000YoB - 5.11 - Biercast meets BierTalk: Our passion for beer and talking about it
46:17
46:17
Redă mai târziu
Redă mai târziu
Liste
Like
Plăcut
46:17A conversation with Markus Raupach Our Website: https://www.weihenstephaner.deOur Facebook Page: facebook.com/weihenstephanOur Instagram channel: instagram.com/weihenstephan_officialOur TikTok channel: https://www.tiktok.com/@weihenstephanDe către Matthias Ebner und Anton Hirschfeld
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
1000JB - 5.11 - Biercast meets BierTalk: Über die Leidenschaft Bier und Podcast
1:02:39
1:02:39
Redă mai târziu
Redă mai târziu
Liste
Like
Plăcut
1:02:39Im Gespräch mit Markus Raupach Unsere Website: https://www.weihenstephaner.deUnsere Facebook Page: facebook.com/weihenstephanUnser Instagram-Kanal: instagram.com/weihenstephan_officialUnser TikTok-Kanal: https://www.tiktok.com/@weihenstephanDe către Matthias Ebner und Anton Hirschfeld
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
1000YoB - 5.10 - The Schnitzel: An alpine classic
28:55
28:55
Redă mai târziu
Redă mai târziu
Liste
Like
Plăcut
28:55Join us on our culinary journey through the alpine region and let's get you riled up for some Schnitzel! Our Website: https://www.weihenstephaner.deOur Facebook Page: facebook.com/weihenstephanOur Instagram channel: instagram.com/weihenstephan_officialOur TikTok channel: https://www.tiktok.com/@weihenstephan…
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
1000JB - 5.10 - Zum Bier dazua: Das Schnitzel in all seiner Pracht
43:25
43:25
Redă mai târziu
Redă mai târziu
Liste
Like
Plăcut
43:25Begebt euch mit uns auf eine kulinarische Reise durch die Alpenregion - es geht ums Schnitzel! Unsere Website: https://www.weihenstephaner.deUnsere Facebook Page: facebook.com/weihenstephanUnser Instagram-Kanal: instagram.com/weihenstephan_officialUnser TikTok-Kanal: https://www.tiktok.com/@weihenstephan…
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
1000JB - 5.09 - Freising und Weihenstephan - eine Erfolgsgeschichte
1:00:45
1:00:45
Redă mai târziu
Redă mai târziu
Liste
Like
Plăcut
1:00:45OB Tobias Eschenbacher im Gespräch mit uns Unsere Website: https://www.weihenstephaner.deUnsere Facebook Page: facebook.com/weihenstephanUnser Instagram-Kanal: instagram.com/weihenstephan_officialUnser TikTok-Kanal: https://www.tiktok.com/@weihenstephanDe către Matthias Ebner und Anton Hirschfeld
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
1000YoB - 5.09 - Freising's lord mayor tells you exactly what you need to know about our city!
53:24
53:24
Redă mai târziu
Redă mai târziu
Liste
Like
Plăcut
53:24Join us on a trip through Freising and find out about the connection to Weihenstephan Our Website: https://www.weihenstephaner.deOur Facebook Page: facebook.com/weihenstephanOur Instagram channel: instagram.com/weihenstephan_officialOur TikTok channel: https://www.tiktok.com/@weihenstephanDe către Matthias Ebner und Anton Hirschfeld
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
1000YoB - 5.08 - Festbier = best beer: A story about a special beer style
41:21
41:21
Redă mai târziu
Redă mai târziu
Liste
Like
Plăcut
41:21History and some things you need to know about Festbiers Our Website: https://www.weihenstephaner.deOur Facebook Page: facebook.com/weihenstephanOur Instagram channel: instagram.com/weihenstephan_officialOur TikTok channel: https://www.tiktok.com/@weihenstephanDe către Matthias Ebner und Anton Hirschfeld
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
1000JB - 5.08 - Die Geschichte der Festbiere
47:44
47:44
Redă mai târziu
Redă mai târziu
Liste
Like
Plăcut
47:44Ein Blick auf Festbiere: Definition, Geschichte und mehr Unsere Website: https://www.weihenstephaner.deUnsere Facebook Page: facebook.com/weihenstephanUnser Instagram-Kanal: instagram.com/weihenstephan_officialUnser TikTok-Kanal: https://www.tiktok.com/@weihenstephanDe către Matthias Ebner und Anton Hirschfeld
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
1000JB - 5.07 - Wir sind Bier - die Weihenstephaner Arbeitgebermarke: Was wir euch bieten können
51:52
51:52
Redă mai târziu
Redă mai târziu
Liste
Like
Plăcut
51:52Unsere Website: https://www.weihenstephaner.deUnsere Facebook Page: facebook.com/weihenstephanUnser Instagram-Kanal: instagram.com/weihenstephan_officialUnser TikTok-Kanal: https://www.tiktok.com/@weihenstephanDe către Matthias Ebner und Anton Hirschfeld
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
1000 YoB - 5.07 - Market visit Netherlands: How to convince a country to try something else than a lager
50:39
50:39
Redă mai târziu
Redă mai târziu
Liste
Like
Plăcut
50:39Our Website: https://www.weihenstephaner.deOur Facebook Page: facebook.com/weihenstephanOur Instagram channel: instagram.com/weihenstephan_officialOur TikTok channel: https://www.tiktok.com/@weihenstephanDe către Matthias Ebner und Anton Hirschfeld
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
1000YoB - 5.06 - Weihenstephan grows: Find out about our latest investments
39:49
39:49
Redă mai târziu
Redă mai târziu
Liste
Like
Plăcut
39:49Conversation with our Technical Lead Tobias Zollo Our Website: https://www.weihenstephaner.deSt. Bernardus' Website: [https://www.sintbernardus.be/](https://www.sintbernardus.be/]Our Facebook Page: facebook.com/weihenstephanOur Instagram channel: instagram.com/weihenstephan_officialOur TikTok channel: https://www.tiktok.com/@weihenstephan…
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
1000JB - 5.06 - Weihenstephan wächst: Was wir tun, um am Puls der Zeit zu bleiben
1:12:33
1:12:33
Redă mai târziu
Redă mai târziu
Liste
Like
Plăcut
1:12:33Im Gespräch mit unserem Technischen Leiter Tobias Zollo Unsere Website: https://www.weihenstephaner.deUnsere Facebook Page: facebook.com/weihenstephanUnser Instagram-Kanal: instagram.com/weihenstephan_officialUnser TikTok-Kanal: https://www.tiktok.com/@weihenstephanDe către Matthias Ebner und Anton Hirschfeld
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
1000JB - 5.05 - Was macht eigentlich der Hopfen im Bier?
56:51
56:51
Redă mai târziu
Redă mai târziu
Liste
Like
Plăcut
56:51Gespräch mit Dr. Florian Lehnhardt von der TU München-Weihenstephan Unsere Website: https://www.weihenstephaner.deUnsere Facebook Page: facebook.com/weihenstephanUnser Instagram-Kanal: instagram.com/weihenstephan_officialUnser TikTok-Kanal: https://www.tiktok.com/@weihenstephanDe către Matthias Ebner und Anton Hirschfeld
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
1000YoB - 5.05 - What is the purpose of hops in the beer?
48:16
48:16
Redă mai târziu
Redă mai târziu
Liste
Like
Plăcut
48:16Talking about hops with Dr. Florian Lehnhardt Our Website: https://www.weihenstephaner.deSt. Bernardus' Website: [https://www.sintbernardus.be/](https://www.sintbernardus.be/]Our Facebook Page: facebook.com/weihenstephanOur Instagram channel: instagram.com/weihenstephan_officialOur TikTok channel: https://www.tiktok.com/@weihenstephan…
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
1000JB - 5.04 - Der neue Braupakt mit St. Bernardus: Alles, was ihr darüber wissen müsst
40:31
40:31
Redă mai târziu
Redă mai târziu
Liste
Like
Plăcut
40:31Unsere Website: https://www.weihenstephaner.deUnsere Facebook Page: facebook.com/weihenstephanUnser Instagram-Kanal: instagram.com/weihenstephan_officialUnser TikTok-Kanal: https://www.tiktok.com/@weihenstephanDe către Matthias Ebner und Anton Hirschfeld
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
1000YoB - 5.04 - The new Braupakt with St. Bernardus: All you need to know about our new beer
40:56
40:56
Redă mai târziu
Redă mai târziu
Liste
Like
Plăcut
40:56Our Website: https://www.weihenstephaner.deSt. Bernardus' Website: [https://www.sintbernardus.be/](https://www.sintbernardus.be/]Our Facebook Page: facebook.com/weihenstephanOur Instagram channel: instagram.com/weihenstephan_officialOur TikTok channel: https://www.tiktok.com/@weihenstephanDe către Matthias Ebner und Anton Hirschfeld
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
1000YoB - 5.03 - Why the Suez Canal keeps us awake: The adventures of Weihenstephan logistics
35:54
35:54
Redă mai târziu
Redă mai târziu
Liste
Like
Plăcut
35:54Talking to Weihenstephans logistic expert Marc Büche Our Website: https://www.weihenstephaner.deOur Facebook Page: facebook.com/weihenstephanOur Instagram channel: instagram.com/weihenstephan_officialOur TikTok channel: https://www.tiktok.com/@weihenstephanDe către Matthias Ebner und Anton Hirschfeld
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
1000JB - 5.03 - Warum der Suez-Kanal schlaflose Nächte bereitet: Das Abenteuer Weihenstephaner Logistik
42:58
42:58
Redă mai târziu
Redă mai târziu
Liste
Like
Plăcut
42:58Im Gespräch mit Logistikexperte Marc Büche Unsere Website: https://www.weihenstephaner.deUnsere Facebook Page: facebook.com/weihenstephanUnser Instagram-Kanal: instagram.com/weihenstephan_officialUnser TikTok-Kanal: https://www.tiktok.com/@weihenstephanDe către Matthias Ebner und Anton Hirschfeld
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
1000JB - 5.02 - Collab Brews: Mit wem wir brauen und warum
36:03
36:03
Redă mai târziu
Redă mai târziu
Liste
Like
Plăcut
36:03Weihenstephan und seine Collabs Unsere Website: https://www.weihenstephaner.deUnsere Facebook Page: facebook.com/weihenstephanUnser Instagram-Kanal: instagram.com/weihenstephan_officialUnser TikTok-Kanal: https://www.tiktok.com/@weihenstephanDe către Matthias Ebner und Anton Hirschfeld
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
1000YoB - 5.02 - Collab brews: How we decide on partners
37:24
37:24
Redă mai târziu
Redă mai târziu
Liste
Like
Plăcut
37:24Weihenstephan and its collabs Our Website: https://www.weihenstephaner.deOur Facebook Page: facebook.com/weihenstephanOur Instagram channel: instagram.com/weihenstephan_officialOur TikTok channel: https://www.tiktok.com/@weihenstephanDe către Matthias Ebner und Anton Hirschfeld
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
1000JB - 5.01 - Das Weihenstephaner Verkostungsrad: Die Bierdeckel-Beschreibung
19:52
19:52
Redă mai târziu
Redă mai târziu
Liste
Like
Plăcut
19:52Sprecht über Bier - und so können wir euch helfen Hier bekommt ihr das Verkostungsrad: https://www.weihenstephaner-fanshop.de/glaeser-kruege/825/weihenstephan-bierdeckel-verkostungsrad?c=106 Unsere Website: https://www.weihenstephaner.deUnsere Facebook Page: facebook.com/weihenstephanUnser Instagram-Kanal: instagram.com/weihenstephan_officialUnser …
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
1000YoB - 5.01 - The Weihenstephaner tasting wheel: We help you verbalize your beerific thoughts!
20:35
20:35
Redă mai târziu
Redă mai târziu
Liste
Like
Plăcut
20:35Check out how the tasting wheel can help you talk about beer Our Website: https://www.weihenstephaner.deOur Facebook Page: facebook.com/weihenstephanOur Instagram channel: instagram.com/weihenstephan_officialOur TikTok channel: https://www.tiktok.com/@weihenstephanDe către Matthias Ebner und Anton Hirschfeld
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
1000JB - 4.08 - Wildgehege, Brennerei, Landgasthof - der Landgasthof Hofmeier
42:15
42:15
Redă mai târziu
Redă mai târziu
Liste
Like
Plăcut
42:15Dahoam vorbeig'schaut: Gastronomien in der Freisinger Umgebung Landgasthof Hofmeier: https://www.hotel-hofmeier.de/ Unsere Website: https://www.weihenstephaner.deUnsere Facebook Page: facebook.com/weihenstephanUnser Instagram-Kanal: instagram.com/weihenstephan_officialUnser TikTok-Kanal: https://www.tiktok.com/@weihenstephan…
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
1000YoB - 4.07 - Market visit Israel: A different view on the brand Weihenstephan
41:04
41:04
Redă mai târziu
Redă mai târziu
Liste
Like
Plăcut
41:04A trip to another country: Ofer Havkin answers questions about Weihenstephan in Israel Our Website: https://www.weihenstephaner.deOur Facebook Page: facebook.com/weihenstephanOur Instagram channel: instagram.com/weihenstephan_officialOur TikTok channel: https://www.tiktok.com/@weihenstephanDe către Matthias Ebner und Anton Hirschfeld
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
1000JB - 4.07 - Zum Maibaumfest: Woher kommt die Tradition und was passiert dabei?
29:21
29:21
Redă mai târziu
Redă mai târziu
Liste
Like
Plăcut
29:21Geschichte, Tradition und mehr Unsere Website: https://www.weihenstephaner.deUnsere Facebook Page: facebook.com/weihenstephanUnser Instagram-Kanal: instagram.com/weihenstephan_officialUnser TikTok-Kanal: https://www.tiktok.com/@weihenstephanDe către Matthias Ebner und Anton Hirschfeld
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
1000YoB - 4.06 - The tradition of setting up maypoles: History and how to celebrate properly
24:40
24:40
Redă mai târziu
Redă mai târziu
Liste
Like
Plăcut
24:40A deeper look into this wonderful tradition Our Website: https://www.weihenstephaner.deOur Facebook Page: facebook.com/weihenstephanOur Instagram channel: instagram.com/weihenstephan_officialOur TikTok channel: https://www.tiktok.com/@weihenstephanDe către Matthias Ebner und Anton Hirschfeld
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
1000YoB - 4.05 - Brewing Science in Weihenstephan - and the part we play!
32:05
32:05
Redă mai târziu
Redă mai târziu
Liste
Like
Plăcut
32:05A dive into history Our Website: https://www.weihenstephaner.deOur Facebook Page: facebook.com/weihenstephanOur Instagram channel: instagram.com/weihenstephan_officialOur TikTok channel: https://www.tiktok.com/@weihenstephanDe către Matthias Ebner und Anton Hirschfeld
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
1000JB - 4.06 - Wie sich die Braulehre in Weihenstephan entwickelt hat - und welche Rolle wir dabei spielen
41:19
41:19
Redă mai târziu
Redă mai târziu
Liste
Like
Plăcut
41:19Ein Ausflug in die Geschichte des Weihenstephaner Brauwesens Unsere Website: https://www.weihenstephaner.deUnsere Facebook Page: facebook.com/weihenstephanUnser Instagram-Kanal: instagram.com/weihenstephan_officialUnser TikTok-Kanal: https://www.tiktok.com/@weihenstephanDe către Matthias Ebner und Anton Hirschfeld
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
1000YoB - 4.04 - Ever heard of "Brotzeit"? A German classic!
26:37
26:37
Redă mai târziu
Redă mai târziu
Liste
Like
Plăcut
26:37Find out more about this particular dish Our Website: https://www.weihenstephaner.deOur Facebook Page: facebook.com/weihenstephanOur Instagram channel: instagram.com/weihenstephan_officialOur TikTok channel: https://www.tiktok.com/@weihenstephanDe către Matthias Ebner und Anton Hirschfeld
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
1000JB - 4.05 - Zum Bier dazua: Die Brotzeit
29:07
29:07
Redă mai târziu
Redă mai târziu
Liste
Like
Plăcut
29:07Die Brotzeit - der Klassiker zum Bier Unsere Website: https://www.weihenstephaner.deUnsere Facebook Page: facebook.com/weihenstephanUnser Instagram-Kanal: instagram.com/weihenstephan_officialUnser TikTok-Kanal: https://www.tiktok.com/@weihenstephanDe către Matthias Ebner und Anton Hirschfeld
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
1000YoB - 4.03 - Juuuust a little more: What to look out for while tasting bock beers
33:27
33:27
Redă mai târziu
Redă mai târziu
Liste
Like
Plăcut
33:27What are the most important aspects while tasting bock beers? Our Website: https://www.weihenstephaner.deOur Facebook Page: facebook.com/weihenstephanOur Instagram channel: instagram.com/weihenstephan_officialOur TikTok channel: https://www.tiktok.com/@weihenstephan ===========================================================CHAIR OF BREWING AND BEV…
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
1000JB - 4.04 - Von allem ein bisserl mehr: Die Sensorik der Starkbiere
36:13
36:13
Redă mai târziu
Redă mai târziu
Liste
Like
Plăcut
36:13Worauf ist bei der Verkostung der Starkbiere zu achten? Unsere Website: https://www.weihenstephaner.deUnsere Facebook Page: facebook.com/weihenstephanUnser Instagram-Kanal: instagram.com/weihenstephan_officialUnser TikTok-Kanal: https://www.tiktok.com/@weihenstephan ===========================================================Lehrstuhl für Brau- und …
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
1000YoB - 4.02 - Yes, there is a bock beer season! Here's what you need to know about it
25:15
25:15
Redă mai târziu
Redă mai târziu
Liste
Like
Plăcut
25:15Bavaria's fifth season of the year Our Website: https://www.weihenstephaner.deOur Facebook Page: facebook.com/weihenstephanOur Instagram channel: instagram.com/weihenstephan_officialDe către Matthias Ebner und Anton Hirschfeld
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
1000JB - 4.03 - Was passiert in der Starkbierzeit und warum feiern wir sie?
34:43
34:43
Redă mai târziu
Redă mai târziu
Liste
Like
Plăcut
34:43Die fünfte Jahreszeit in der Bierwelt Unsere Website: https://www.weihenstephaner.deUnsere Facebook Page: facebook.com/weihenstephanUnser Instagram-Kanal: instagram.com/weihenstephan_officialDe către Matthias Ebner und Anton Hirschfeld
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
1000YoB - 4.01 - Part 2: Cherry, banana and more - since many years: This is what yeast can do!
23:44
23:44
Redă mai târziu
Redă mai târziu
Liste
Like
Plăcut
23:44Powerhouse yeast - deepdive into the history and functionality Our Website: https://www.weihenstephaner.deOur Facebook Page: facebook.com/weihenstephanOur Instagram channel: instagram.com/weihenstephan_official ===========================================================Forschungszentrum Weihenstephan für Brau- und Lebensmittelqualität: https://www.…
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
1000JB - 4.02 - Teil 2: Von der Kirsche zur Banane - und das seit vielen Jahren: Was Hefe leisten kann
30:44
30:44
Redă mai târziu
Redă mai târziu
Liste
Like
Plăcut
30:44Das Powerhouse Hefe - Deepdive in die Geschichte und Funktionalität Unsere Website: https://www.weihenstephaner.deUnsere Facebook Page: facebook.com/weihenstephanUnser Instagram-Kanal: instagram.com/weihenstephan_official ===========================================================Forschungszentrum Weihenstephan für Brau- und Lebensmittelqualität: h…
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
1000YoB - 4.01 - Part 1: Cherry, banana and more - since many years: This is what yeast can do!
24:39
24:39
Redă mai târziu
Redă mai târziu
Liste
Like
Plăcut
24:39Powerhouse yeast - deepdive into the history and functionality Our Website: https://www.weihenstephaner.deOur Facebook Page: facebook.com/weihenstephanOur Instagram channel: instagram.com/weihenstephan_official ===========================================================Forschungszentrum Weihenstephan für Brau- und Lebensmittelqualität: https://www.…
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
1000JB - 4.02 - Teil 1: Von der Kirsche zur Banane - und das seit vielen Jahren: Was Hefe leisten kann
27:23
27:23
Redă mai târziu
Redă mai târziu
Liste
Like
Plăcut
27:23Das Powerhouse Hefe - Deepdive in die Geschichte und Funktionalität Unsere Website: https://www.weihenstephaner.deUnsere Facebook Page: facebook.com/weihenstephanUnser Instagram-Kanal: instagram.com/weihenstephan_official ===========================================================Forschungszentrum Weihenstephan für Brau- und Lebensmittelqualität: h…
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
1000JB - 4.01 - Der coolste Skihelm des Europacups: DSV-Fahrerin Fabiana Dorigo aus der Weihenstephaner Familie
40:08
40:08
Redă mai târziu
Redă mai târziu
Liste
Like
Plăcut
40:08DSV-Sportlerin Fabiana Dorigo im Gespräch Unsere Website: https://www.weihenstephaner.deUnsere Facebook Page: facebook.com/weihenstephanUnser Instagram-Kanal: instagram.com/weihenstephan_official ===========================================================Lehrstuhl für Brau- und Getränketechnologie an der TU München-Weihenstephan: https://www.lbgt.w…
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
1000YoB - 3.08 - Our favourite beer: Judging by situations, not styles!
27:27
27:27
Redă mai târziu
Redă mai târziu
Liste
Like
Plăcut
27:27Our Website: https://www.weihenstephaner.deOur Facebook Page: facebook.com/weihenstephanOur Instagram channel: instagram.com/weihenstephan_officialDe către Matthias Ebner und Anton Hirschfeld
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
1000JB - 3.08 - Unsere Lieblingsbiere: Nicht nach Stil, sondern nach Situation!
28:02
28:02
Redă mai târziu
Redă mai târziu
Liste
Like
Plăcut
28:02Unsere Website: https://www.weihenstephaner.deUnsere Facebook Page: facebook.com/weihenstephanUnser Instagram-Kanal: instagram.com/weihenstephan_official ===========================================================Lehrstuhl für Brau- und Getränketechnologie an der TU München-Weihenstephan: https://www.lbgt.wzw.tum.de/home/ ==========================…
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
1000YoB - 3.07 - Unforgivable mistakes? The sensory of bottom-fermented beers
31:58
31:58
Redă mai târziu
Redă mai târziu
Liste
Like
Plăcut
31:58A conversation about the complexity of bottom-fermented beers Our Website: https://www.weihenstephaner.deOur Facebook Page: facebook.com/weihenstephanOur Instagram channel: instagram.com/weihenstephan_official ===========================================================CHAIR OF BREWING AND BEVERAGE TECHNOLOGY at TU München-Weihenstephan: https://www…
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
1000JB - 3.07 - Unverzeihliche Fehler? Die Sensorik der untergärigen Biere
27:43
27:43
Redă mai târziu
Redă mai târziu
Liste
Like
Plăcut
27:43Ein Gespräch über die Komplexität untergäriger Biere Unsere Website: https://www.weihenstephaner.deUnsere Facebook Page: facebook.com/weihenstephanUnser Instagram-Kanal: instagram.com/weihenstephan_official ===========================================================Lehrstuhl für Brau- und Getränketechnologie an der TU München-Weihenstephan: https:/…
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
1000YoB - 3.06 - Part 2: Quality and sustainabilty in the brewery's focus
18:54
18:54
Redă mai târziu
Redă mai târziu
Liste
Like
Plăcut
18:54A conversation with quality and sustainability manager Sina Fürlauf Our Website: https://www.weihenstephaner.deOur Facebook Page: facebook.com/weihenstephanOur Instagram channel: instagram.com/weihenstephan_officialDe către Matthias Ebner und Anton Hirschfeld
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
1000YoB - 3.06 - Part 1: Quality and sustainabilty in the brewery's focus
17:43
17:43
Redă mai târziu
Redă mai târziu
Liste
Like
Plăcut
17:43A conversation with quality and sustainability manager Sina Fürlauf Our Website: https://www.weihenstephaner.deOur Facebook Page: facebook.com/weihenstephanOur Instagram channel: instagram.com/weihenstephan_officialDe către Matthias Ebner und Anton Hirschfeld
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
1000JB - 3.06 - Teil 2: Qualität und Umweltbewusstsein im Fokus der Brauerei
19:51
19:51
Redă mai târziu
Redă mai târziu
Liste
Like
Plăcut
19:51Im Gespräch mit Qualitäts- und Umweltmanagerin Sina Fürlauf Unsere Website: https://www.weihenstephaner.de Unsere Facebook Page: facebook.com/weihenstephan Unser Instagram-Kanal: instagram.com/weihenstephan_officialDe către Matthias Ebner und Anton Hirschfeld
…
continue reading