))
Atatürk’ün tren menüsü notları
Manage episode 452014060 series 3589943
Content provided by NTVRadyo. All podcast content including episodes, graphics, and podcast descriptions are uploaded and provided directly by NTVRadyo or their podcast platform partner. If you believe someone is using your copyrighted work without your permission, you can follow the process outlined here https://ro.player.fm/legal.
#acıtatlımayhoş
Aylin Öney Tan, Atatürk’ün tren menüsünün ayrıntılarını ve Atatürk’ün sevdiği şekilde tariflerle anlatıyor. O gün “şehriye güveç” denen yemeğin bugünkü “Ankara tavası” olduğunu, kış günü yapılan taze fasulyeyi, hoşafın malzemesinin ise “besni üzümü” olduğunu anlatıyor.
1288 episoade
Distribuie
