))
İspanya’da çıtır baklava
Manage episode 452014050 series 3589943
Content provided by NTVRadyo. All podcast content including episodes, graphics, and podcast descriptions are uploaded and provided directly by NTVRadyo or their podcast platform partner. If you believe someone is using your copyrighted work without your permission, you can follow the process outlined here https://ro.player.fm/legal.
#acıtatlımayhoş
Barcelona’da düzenlenen Bilimsel Gastronomi Kongresi’nin konusu “tekstür”. Yani yemeğin dokusu. Kongreye 250 kişilik baklava götüren Aylin Öney Tan, Kongre’de İspanyol baklava ustası Irene Morcillo ile birlikte farklı açılardan baklavayı anlattı. Notlarını dinleyin
1288 episoade
Distribuie
