Episodul 4: Bucătării locale sau atracții turistice? Bouillabaisse (Marsilia), pizza (Napoli), tikka masala (Marea Britanie), sushi (Japonia)

29:44
 
Distribuie
 

Manage episode 258709965 series 2652687
După Hotnews.ro descoperit de Player FM și comunitatea noastră - drepturile de autor sunt deținute de către editor, nu de Player FM, iar materialul audio este transmis direct de la serverul editorului. Apasă butonul Abonare pentru a urmări actualizările în Player FM, sau copiază sursa URL în alte aplicații podcast.

În această ediție a podcastului „Caia și Bejan. Călătorii” vom vorbi despre câteva feluri de mâncare locale celebre din această lume și vom explica dacă aceastea au sau nu vreo legătură cu ceea ce mănâncă localnicii sau sunt mai degrabă atracții turistice: Ce este bouillabaisse-ul din Marsilia, cum se face cu adevărat pizza napoletană, este tikka masala o mâncare britanică sau indiană și mănâncă japonezii sushi, așa cum cred europenii? Vom povesti pe larg experiențele noastre culinare și vom încerca să răspundem la toate întrebările de mai sus cu ajutorul învățăturilor maestrului bucătar Anthony Bourdain. Poftă bună!

8 episoade