))
Cultura la farfurie. Episodul 34. Toamna se numără borcanele
Manage episode 341340554 series 3292179
Content provided by Orașul Vorbește la RRC. All podcast content including episodes, graphics, and podcast descriptions are uploaded and provided directly by Orașul Vorbește la RRC or their podcast platform partner. If you believe someone is using your copyrighted work without your permission, you can follow the process outlined here https://ro.player.fm/legal.
Când primii oameni au decoperit cum pot conserva carnea, peștele, fructele și legumele, au apărut primele așezări și comunități stabile, căci nu mai erau nevoiți să caute în permanență hrana. Astăzi, avem conserve pe rafturile supermarketurilor și totuși, unii dintre noi, încing bucătăriile amestecând în oale cu dulcețuri, compoturi și zacuști. De acolo, din cămară, înconjurat de conserve și borcane, Orașul Vorbește cu Adriana Sohodoleanu, doctor în sociologia practicilor alimentare și fondatoarea site-ului biscuit.ro.
- Realizatoare: Andra Petrariu.
- Producătoare: Gabriela Mitan.
- Foto: Ray Shrewsberry, Unsplash.
- Radio România Cultural.
898 episoade
Distribuie
