Cultura la farfurie. Usturoiul, chiar și în deserturi
Manage episode 348439266 series 3292179
Orașul Vorbește cu Adriana Sohodoleanu, doctor în sociologia practicilor alimentare și fondatoarea site-ului biscuit.ro, despre un condiment care are gust și proprietăți terapeutice, dar și magice :). Nu îl găsim doar în bucătărie, ci și în foarte multe povești, în cărți și filme, cu strigoi.
- Realizatoare: Andra Petrariu.
- Producătoare: Gabriela Mitan.
- Radio România Cultural.
- Foto: Anna Kumpan, Unsplash.
898 episoade