))
Poveste din Oraș. Caiete de rețete - o impăcare culturală între generații prin dialog și prin mâncare
Manage episode 345736495 series 3292179
Content provided by Orașul Vorbește la RRC. All podcast content including episodes, graphics, and podcast descriptions are uploaded and provided directly by Orașul Vorbește la RRC or their podcast platform partner. If you believe someone is using your copyrighted work without your permission, you can follow the process outlined here https://ro.player.fm/legal.
„Caiete de rețete” este un proiect realizat de o echipă de antropologi din București, care își propune să contribuie la îmbogățirea gastronomiei urbane actuale. Totul a pornit de la un caiet vechi de 68 de ani, din Brașov, plin de idei de îndulcit nepoții. Pe lângă rețete, în jurul caietului s-au strâns multe povești intime. Curând, toată lumea va avea acces la ele, căci se va lansa site-ul (caietederețete.ro) cu povești, rețete și cunoștințe culinare, menit să funcționeze ca o carte de bucate colectivă.
Orașul Vorbește cu Anca Dănilă, unul dintre fondatorii proiectului.
- Realizatoare: Ana Pentilescu.
- Producătoare: Gabriela Mitan.
- Radio România Cultural.
898 episoade
Distribuie
