¿Quieres saber cómo funciona la promoción turística en el mundo? Pues una de las personas más cualificadas a nivel mundial para hablar de ello nos visita en este episodio del podcast, dentro de la Serie Hospitalidad. Rubén Ricardo Sosa tiene una interminable lista de cargos y participaciones en el mundo del turismo internacional. Actual Vicepresdic…

¿Qué es mejor, abrir tu oficina o tu negocio en un local del centro de la ciudad o en la periferia? Ambas opciones tienen puntos a favor y también en contra que vamos a explicar en este episodio del podcast. Episodio patrocinado por Easaedro: https://easaedro.com Si quieres ampliar conocimientos: Visita mi web: https://eduardoarazola.com Visita mi …

Únete a nosotros en este viaje fascinante por la vida de uno de los hombres más enigmáticos y visionarios del siglo XX. Howard Hughes, el magnate de la aviación, el cine y la industria, que se convirtió en un icono de la innovación y la extravagancia. En este podcast, exploraremos la infancia y la juventud de Hughes, su ascenso al poder en la indus…

Imagina que tienes que encargarte del marketing de un hotel que pertenece a una gran cadena, que es de una marca de lujo de la cadena, que esa marca de lujo tiene mucho prestigio en otros países... ...pero es completamente desconocido en el lugar en que se abre el hotel. ¿Cómo lo harías? Pues es el reto que ha afrontado Juan Luis Asensi con el hote…

¿Y si el local que estás estudiando para tu negocio, tu oficina, tu clínica, tu tienda, tu academia, tu gimnasio... no cumple con la normativa? Pueden darse varias circunstancias y las posibles soluciones dependen de múltiples variables, pudiendo incluso no haber solución en algunos casos. Vamos a explicar todo esto bien en este episodio del podcas…

¿Qué ocurre cuando se gestiona un hotel en un enclave muy conocido de su entorno y en el que, además, el hotel se ha convertido con el paso del tiempo en una parte inseparable del lugar para muchas personas? Adrián Rodríguez es el Subdirector del hotel Meliá Cala Galdana, establecimiento de 5 estrellas que se ubica en la isla de Menorca, en Islas B…

A veces da la sensación de que los profesionales se queden atrás por el tipo de elementos tecnológicos que usan, porque esos elementos no tienen las prestaciones tan chulas que plantean otros de uso más doméstico. Pero, si son profesionales ¿Por qué a veces da la sensación de que se anclan en elementos que no están a la última? Pues, precisamente, …

¿Cómo se gestiona la parte de Alimentación y Bebidas en un hotel de lujo? Pablo Rodríguez Miraz es el Director de F&B del Hotel Kimpton Aysla, situado en la isla de Mallora, en las Islas Baleares, en España. Dada la experiencia de Pablo aprovechamos este episodio para saber mucho más acerca de este mundo de A&B en los hoteles, que en términos de pl…

Una vida interesante entre el deporte y la privada Rompiendo récord y cambiando la forma del deporte . Uno de los grandes que hoy mas de 70 años después no se rompió su máximo récord ✅Instagram : damiangtiscornia ✅Grupo de Ayuda en Telegram https://t.me/damiantiscorniayoutube ✅Grupo de Telegram; https://t.me/damiantiscorniayoutube ✅Twitter: https:/…

Si vas a abrir una oficina para tu empresa, puedes optar por hacer una adecuación de un espacio personalizado para tu empresa, o también puedes optar por utilizar un espacio que ya esté hecho, sea compartido o en exclusiva, sin personalizar. Si personalizas pasarás por el proceso de implantación para obtener el resultado, mientras que si no persona…

¿Cómo es dirigir varios establecimientos hoteleros a la vez? Hoy hablamos en la serie Hospitalidad dentro del podcast Entre Lápices y Pantallas con Daniel Fidalgo, Director de 2 hoteles y un edificio de apartamentos en Cantabria, en la costa Norte de España. Daniel es el Director del Hotel Silken Río Santander y del Hotel Silken Coliseum. Si bien l…

El uso de elementos tecnológicos, tanto de software como de hardware, a la par que te facilita la actividad también puede generarte una dependencia de las herramientas que te condicione mucho. Vamos a ver, en este episodio del podcast, cómo podemos enfocarlo para que esto no nos ocurra de una manera excesiva. Episodio patrocinado por Easaedro: http…

¿Con quién hablas nada más llegar a tu hotel? ¿Con quién hablas cuando ya te vas del hotel? ¿A quién te diriges cuando tienes dudas, quejas o consultas durante tu estancia en el hotel? Efectivamente, hoy hablamos de Front Desk. Recibimos a David Arteta, Front Desk Manager del Bless Hotel Madrid. Con David aprendemos a entender mucho mejor qué es es…

Entender bien qué es una licencia de actividad te ayudará a comprender por qué es necesario que tramites un permiso por cada local o cada oficina que abras. El hecho de que ya tengas licencia en otros espacios no tiene nada que ver. Vamos a explicarlo bien en este episodio del podcast. Episodio patrocinado por Easaedro: https://easaedro.com Si quie…

Hoy hablaremos de una de las mejores y proliferas plumas del siglo XIX Con una obra que abarca cantidad de temas . Y para mi gusto autor de uno de los mejores libros alguna vez escrito ✅Instagram : damiangtiscornia ✅Grupo de Ayuda en Telegram https://t.me/damiantiscorniayoutube ✅Grupo de Telegram; https://t.me/damiantiscorniayoutube ✅Twitter: https…

¿Cómo es dirigir un hotel para turismo de invierno, en una zona como los Pirineos? Javier Sagardía es el director del hotel Casa Cornel, en el Valle de Benasque. Gracias a su amplia experiencia, Javier nos puede hablar de cómo se gestiona este hotel y qué tiene de específico el turismo de nieve respecto de otros tipos de turismo y destinos turístic…

¿Qué imagen te viene a la mente cuando oyes la expresión "edificio inteligente"? Si se trata de un prisma de vidrio con mucha vegetación interior, paneles solares y lamas móviles controladas por ordenador, entonces este episodio te va a resultar muy interesante. Episodio patrocinado por Easaedro: https://easaedro.com Si quieres ampliar conocimiento…

¿Cómo son las ferias de turismo y cómo se puede obtener el máximo partido de estas ferias? Tienes la ocasión de escuchar en este episodio del podcast a una de las mayores autoridades a nivel internacional acerca de las ferias turísticas: Manuel Moral Lourido. Manuel no solamente es Directivo de ASICOTUR (Asociación Internacional de Cooperación Turí…

¿Cuánto mide una oficina? Si haces esta pregunta te puedes encontrar con respuestas muy diferentes, y todas ellas referidas a un mismo espacio. ¿Cómo es esto posible? Porque depende de todolo que incluyas o excluyas de la medición. Entonces ¿qué se puede hacer para entenderse? Vamos a hablar de ello en este episodio del podcast. Episodio patrocinad…

El mundo es muy grande y la gestión MICE requiere de una gran profesionalidad, más aún si se gestiona también la difusión de los destinos en sí. Tenemos en el podcast a Carla Galíndez, experta en organización de turismo MICE reconocida a nivel internacional, y CEO de Destinos y Negocios. Tienes la oportunidad de escuchar a Carla hablando de algo ta…

Este episodio es muy transversal, y se puede aplicar a muchos aspectos, tanto profesionales como personales. La compatibilidad o incompatibilidad entre la configuración del espacio y el modo de desarrollar la actividad en ese espacio es algo de gran importancia que explica muchos de los problemas que se producen cuando se ignora. Además, lleva un o…

¿Existen posibilidades de desarrollo profesional en el mundo de la hotelería? ¿Hay un camino trazado o se va trazando el camino de manera orgánica? Tenemos con nosotros en el podcast a Mónica Rodríguez Olaso, Líder de Implantación PMS en la cadena hotelera Hyatt. Tienes ocasión de escuchar a Mónica explicar cómo es, vivido en primera persona, el sa…

La disposición de los elementos compositivos de un espacio de trabajo puede estructurarlo de manera controladora o no. Muchas veces esta situación se produce sin querer, por casualidad, por costumbre o por desconocimiento. Tanto es así que se puede detectar una contradicción entre la estructura funcional del espacio y la estética predominante, que …

La actividad de los Recursos Humanos en el sector hotelero y en hospitalidad ya es, de por sí, muy compleja. Y si, además, hablamos de un lugar como Ibiza en estos momentos, la complejidad se multiplica. Tenemos ocasión de hablar con María Ribas Roselló, Coordinadora de Recursos Humanos en Ibiza para 3 hoteles de la cadena Meliá Hotels Internationa…

En este podcast, te sumergirás en la fascinante vida y carrera de Dean Martin, desde sus inicios como cantante de big band hasta su éxito como solista y miembro de los Rat Pack. Exploraremos su música, sus películas y su legado como uno de los artistas más influyentes del siglo XX ✅Instagram : damiangtiscornia ✅Grupo de Ayuda en Telegram https://t.…

Es posible que la implantación que vayas a hacer para tu negocio suponga una revalorización del edificio en el que te implantas. Conocer esto puede ayudarte, a veces mucho, en la negociación de rentas y en las conversaciones con la propiedad del inmueble. Muchas veces se ignora, pero puede ser muy útil. Vamos a explicarlo en este episodio del podca…

El servicio de lavandería es uno de los básicos que marcan la diferencia en la calidad de la gestión hotelera. La limpieza de una habitación hace que el hotel sea de alta calidad o no lo sea. A estas alturas, existen profesionales altamente cualificados que gestionan una industria muy especializada para lograr grandes resultados: lavandería industr…

¿Qué es un espacio VUCA? ¿Significa que la oficina vaya a ser siempre algo provisional? No hay que confundir que los espacios sean cambiantes con el hecho de que la oficina ha de ser funcional. Puede parecer complicado, pero lo explicamos en este episodio del podcast. Episodio patrocinado por Easaedro: https://easaedro.com Si quieres ampliar conoci…

Biel Martí, Director Comercial de Summum Hotel Group, nos visita en el podcast para hablarnos de su actividad para la cadena, que actualmente cuenta con 12 establecimientos. Biel nos explica en qué consiste la actividad comercial y de ventas, que busca tener los hoteles de la cadena lo más llenos que sea posible durante el mayor tiempo que sea posi…

En una sociedad donde las palabras están tan trastocadas decir Héroe a una persona, puede ser visto como algo banal. Pero en este show de hoy cada letra de HEROE va con mayúscula , subrayada y en negrita . Espero sea de su agrado querido escucha. Redes Sociales: Instagram @damiantiscornia Grupo de Ayuda en Telegram https://t.me/damiantiscorniayoutu…

El hecho de que un proyecto de implantación de un lugar de trabajo se trate como interiorismo no significa que se pueda ignorar lo que haya fuera del espacio de tu empresa. Existen muchos condicionantes, y muy potentes, que te influyen en lo que puedes hacer y lo que no puedes hacer en tu espacio. Tal vez te sorprenda este episodio. Episodio patroc…

La energía es un elemento muy importante cuando se habla del sector hotelero, como también lo es la sostenibilidad. Tenemos con nosotros a Gerardo García Machín, reconocido experto en el campo energético con multitud de iniciativas y proyectos a sus espaldas. Con él hablamos de generación de energía, transporte de energía, cómo minimizar las consec…

El lugar de trabajo ha de ser un espacio seguro para las personas que trabajan allí. A la hora de configurar los mecanismos de seguridad, es muy habitual tener que implantar procedimientos que permitan un trabajo lo más ágil posible y que, al mismo tiempo, sea compatible con la seguridad. Lo explicamos en este episodio del podcast. Episodio patroci…

¿Cómo es la gestión de un hotel tipo resort en el mar Caribe? Hoy hablamos en el podcast con Daniel Rodríguez, Hotel Manager del Secrets Royal Beach Punta Cana, hotel actualmente perteneciente a la cadena Hyatt. Daniel nos explica en este episodio múltiples aspectos a tener en cuenta para gestionar un hotel de gran tamaño y en una zona donde el cli…

¿Por qué cuando trabajas de Facility Manager tienes tan difícil ascender? Existen diferentes motivos, algunos que responden a la lógica técnica y otros que no, y también depende de la estructura de la empresa en la que trabajes. Vamos a explicar todo esto en el episodio de hoy. Episodio patrocinado por Easaedro: https://easaedro.com Si quieres ampl…

Si un hotel ha llegado a ser premiado como el mejor del mundo, los equipos que trabajan en ese hotel trabajan en altos niveles de excelencia, sí o sí. En este episodio de la serie Hospitalidad del podcast Entre Lápices y Pantallas tenemos la ocasión de conversar con la Housekeeping Manager del Grand Hotel Residencia, en la isla de Gran Canaria, en …

Ponemos 40 años pero seguramente es mas tiempo. Una enfermedad que empezó no solo una sentencia de muerte no solo una sentencia de muerte. Sino como estigma del paciente y su familia. ✅Instagram : damiangtiscornia ✅Grupo de Ayuda en Telegram https://t.me/damiantiscorniayoutube ✅Grupo de Telegram; https://t.me/damiantiscorniayoutube ✅Twitter: https:…

El hecho de que haya un espacio que se etiquete como colaborativo no significa que se realice un trabajo colaborativo. En este episdio vamos a explicar lo que realmente significa que la oficina sea un lugar de trabajo colaborativo, al margen de las modas y los estereotipos. Episodio patrocinado por Easaedro: https://easaedro.com Si quieres ampliar …

La actividad profesional de Compras es ya, de por sí, muy compleja, y más si se trata de comprar no solo para un hotel sino para varios. Nos acompaña en este episodio Raquel Marqués, Jefa de Compras de Bordoy Hotels, que nos explica en qué consiste su actividad, dónde se encuadra dentro de la gestión general de un hotel, cómo se coordina con otros …

¿Por qué son así las reseñas a los hoteles en los portales de Internet? ¿Qué es lo que hace que unas reseñas tiendan a ser mejores que otras? ¿Qué es lo que impulsa a las personas a dejar una reseña? Es un asunto complejo, y en este episodio del podcast te lo explicamos. Episodio patrocinado por Easaedro: https://easaedro.com Si quieres ampliar con…

Presentamos la Serie Hospitalidad dentro del podcast Entre Lápices y Pantallas. En esta serie nos dedicaremos a todos los ámbitos relativos a la gestión de establecimientos de todo tipo dentro del sector: hoteles, cruceros, casas rurales, campings... Hablaremos con destacados profesionales de todas las áreas de gestión de hospitalidad, de estableci…

Algunas de las actividades dentro de la gestión hotelera son bastante conocidas, otras lo son menos, y otras son bastante desconocidas para la mayoría de las personas. En este episodio te explicamos de manera general en qué consisten las diferentes áreas de la gestión hotelera. Episodio patrocinado por Easaedro: https://easaedro.com Si quieres ampl…

¿Cuáles son los criterios más habituales a la hora de elegir en qué hotel hospedarse y en cuál no? En este episodio del podcast te lo explicamos, a ver si coinciden con los que usas tú... Episodio patrocinado por Easaedro: https://easaedro.com Si quieres ampliar conocimientos: Visita mi web: https://eduardoarazola.com Visita mi web de cursos: https…

Llega a Madrid el evento Worplace Summit 2024 organizado por IFMA España, este año enfocado en la tecnología y la Inteligencia Artificial en el mundo del Facility Management. Tenemos en el podcast a 2 personas que son máximas responsables de la organización de este evento: Joaquina Garrido: Junta Directiva de IFMA España | Workplace y Personas Mart…

¿Necesitas una oficina? ¿Tiene que ser siempre un espacio representativo? No tiene por qué. Sin embargo, eso no significa que haya de ser un espacio de baja calidad, sino que hay que tener claro qué es lo importante. Hablamos de ello en este episodio del podcast. Episodio patrocinado por Easaedro: https://easaedro.com Si quieres ampliar conocimient…

Conoce a Arquímedes, el padre de la ingeniería y la matemática aplicada. En este podcast, te contamos: - Su vida en la antigua Grecia y su relación con los grandes filósofos de la época - Sus inventos y descubrimientos más destacados - Su influencia en la ciencia y la tecnología modernas - Su legado y reconocimiento en la historia ✅Instagram : dami…

¿Tiene utilidad hoy en día el curriculum vitae para encontrar empleo? Vamos a explicarlo en el episodio de hoy. Episodio patrocinado por Easaedro: https://easaedro.com Si quieres ampliar conocimientos: Visita mi web: https://eduardoarazola.com Visita mi web de cursos: https://eduardoarazola.gumroad.com Visita mi perfil de Amazon Recuerda que tambié…

De către Eduardo Arazola Martínez

En Servicios Generales también existen las inversiones, no todo son gastos. Sin embargo, cómo enfocarlos tiene mucha importancia, no solo en términos financieros directos sino en el funcionamiento del negocio principal de la empresa y su incidencia en el nivel de ingresos y de gastos. Vamos a explicarlo en este episodio del podcast. Episodio patroc…

¿Te asustas cuando te dicen que te van a hacer una evaluación laboral? En muchas ocasiones puede suponer algo positivo para ti. A pesar de que te recuerda a cuando te examinabas en tu época de estudiante, con todo el estrés que conlleva, la evaluación laboral puede marcar un antes y un después en tu trabajo y en tu relación con la empresa en la que…