Cele mai bune Experimental podcast-uri (2024)

1
#AmintiriGustoase Chef Radu CM Ionescu, bucătăria românească experimentală și viitorul fine dining-ului mondial 41:10

24d ago41:10

41:10

#AmintiriGustoase 00:46 Radu C.M. Ionescu, chef și owner, îi explică lui Cosmin Dragomir cu ce se ocupă bucătăria românească experimentală pe care o practică la Kaiamo și dezvăluie ce s-a schimbat radical atunci când a decis să renunțe la meniul à la carte în favoarea meniului de degustare. Invitatul nostru intră apoi în detaliile unui declin anunț…

1
#AmintiriGustoase Teodor Frolu, întâlnirea cu Ivan Patzaichin într-un context 100% gastronomic 48:14

3d ago48:14

48:14

#AmintiriGustoase 00:47 Teodor Frolu, arhitect și cofondator The Ark, îi povestește lui Cosmin Dragomir cum l-a întâlnit pe Ivan Patzaichin într-un context 100% gastronomic, cum au devenit parteneri și prieteni, construind apoi, împreună, o asociație dedicată Deltei Dunării. Invitatul nostru de azi detaliază apoi modul în care a contribuit, alături…

1
#AmintiriGustoase Oana Vasiliu, cum călătorește prin lume un jurnalist culinar 50:00

7d ago50:00

50:00

#AmintiriGustoase 00:45 Într-un dialog relaxat, dar realmente interdisciplinar cu Cosmin Dragomir, Oana Vasiliu ne povestește cum călătorește prin lume, în calitate de jurnalist pasionat de gastronomie și antreprenoriatul culinar. Și, mai nou, cum merge ea la Pitești, acolo unde activează un celebru grataragiu intitulat “Nea Ilie”, făcând mațe frip…

1
#AmintiriGustoase Lara Schütz, cu ce se ocupă un somelier de pâine? 45:28

14d ago45:28

45:28

#AmintiriGustoase 00:44 În dialog cu Cosmin Dragomir, Lara Schütz, expert în analiza senzorială a pâinii, ne lămurește în ce constă munca sa de somelier de pâine certificat și cum a ajuns să țină cursuri atât pentru ucenicii din panificație, cât și pentru brutarii experimentați - ÎN AUSTRIA. Invitata noastră de azi ne explică, apoi, de ce nu poartă…

1
#AmintiriGustoase „Ciocolata Dubai”, o dezbatere gastronomică alături de chefi cofetari, antropologi și pasionați de bucătărie 1:08:26

1M ago1:08:26

1:08:26

#AmintiriGustoase 00:45 Într-un episod special dedicat unui supertrend în materie de dulciuri și fițe, Cosmin Dragomir încearcă să afle - de la multiplii lui invitați - dacă avem de-a face cu o strategie de marketing încă din denumire. Ana Consulea, Flavian Dobre, Dorian Lungu, Alina Muntele, Romulus Oprică și Adriana Sohodoleanu lămuresc dacă cioc…

1
Episodul 22 - Brașov, aleea de Sub Tâmpa, duminica 3:35

3M ago3:35

3:35

Brașov, aleea de Sub Tâmpa, duminica Talaz de oameni, menajere-n ţoaleObraznice prin dezgoliri de pulpe,Adolescente jinduind să-ntrulpeFemei mature de la sfârc la poale. Nu-i nici un loc pe bănci. Priviri de vulpeTrimit săgeţi. Răspund cu-n zâmbet moale,Să nu-mi aşez trăiri pe stânci domoale,Ca să-mi preschimb traseu-n mii de culpe. Târziu dispar. …

1
Episodul 21 - Mi-am găsit soție 2:49

3M ago2:49

2:49

În pârgul toamnei mi-am găsit soţie.Nu-i de pe-aici, dar nici de prea departe.De unde-au scris uimirile o carte,Tăind adânc din simetrii felie. I-am dăruit şirag din şapte arte,Acorduri şapte prinse-n pălărie.În părul ei de aur pur adieVocale dulci şi voluptăţi deşarte. Sublimă-n trup, cu glasul de cristaluri,Tremurătoare-n puf de păpădii,Mi-a ferm…

1
Episodul 20 - Doi sturzi (antisonet) 2:41

3M ago2:41

2:41

Când să parchez în faţa casei mele,Văd locul ocupat şi nu m-ajutăPrivirea calmă. Intru în derută.A fost o zi cu-o sută de belele. Vine vecinul, cel bolnav de gută.- A cui e rabla? zic, pornit pe rele.Simt că mă ia pe loc cu ameţele.- Sunt musafiri la numărul o sută. - Şi chiar la mine s-au găsit să steie,Să nu-mi pot pune roata lângă scări?- Câte b…

1
Episodul 19 - Istovire dulce 3:15

3M ago3:15

3:15

Îneacă-mă-n sărutul ce ucide, Acoperindu-mi ochii cu fiinţa. Deschide porţi să bântuie dorinţa Pe-nvolburate pajişti cu silfide. În pat să-ţi lepezi caldă cuviinţa Şi sânii dornici de-ncleştări avide Să îi frământ cu palma ce decide Cât de fierbinte-i carnea şi putinţa. Desfă cuibarul tainic să pătrundă Un aprig lup ţinut prea des închis, Până va d…

1
Episodul 18 - Între Nu și Da 4:26

4M ago4:26

4:26

Între Nu și Da Ne dăruim vlăstarului iubirii. Eu îl silesc să intre în canoane, Tu îl fereşti de spaime şi de toane Şi îl îmbraci în haina primenirii. Severitatea mea în largi amvoane, Dospind precepte peste legea firii, Blândeţea ta, dând liber frâu pornirii De-a contura din dor şi joc icoane. Gândesc la două talere de ceaţă, Contururi vagi de suf…

1
Episodul 17 - Ceai sălciu 3:59

4M ago3:59

3:59

antisonet 8 Ţâşnesc în buza serii artificii.Ah, pân-aici mi-a fost, la o adică!Îmi sare-n braţe câinele de fricăŞi intră-n casă-ngrijoraţi amicii. În piept bătaia pulsului indicăLoviri de gong, de parcă-s plin de vicii.Ce fel de rost e-acesta, ce serviciiSă slobozeşti catran ca pe-o alică?! E zi festivă. Gloanţe-mpuşcă cerulDe parc-ar fi trasate în…

1
Episodul 16 - Experiment 3:07

4M ago3:07

3:07

Abrupt atac arípă amuţită Amorfe-accente aspru amputate Adăpostesc apusuri amânate Având alături arma aţintită Afinităţi adesea admirate Aur ascund alica aţipită Acea arcadă amplu alungită Ardea alcoave-acerb asediate. Atent ascult aceeaşi abordare A acoladei axului astral Amurgurile asfințesc altare Actinii-albastre au ajuns aval Adevereşte-ardent…

1
Episodul 15 - Unde mi-e mama? 3:13

4M ago3:13

3:13

- Unde mi-e mama? Unde-i este locul?Pe înţelept copilul îl descoase.Şi i-a răspuns, cu vorbele-i mieroase:- În ţara-n care mai domneşte focul. Trist a rămas vlăstarul. Stânci hidoaseApar în zare. - Unde mi-e norocul?Se-ntreabă pruncul, prelungindu-şi jocul.- Pe-un ţărm în care dorm oştiri de oase. Ca să te-nalţi şi piscul să te ţină,Ucide Taurul în…

1
Episodul 14 - Răcoarea măeilor 3:29

4M ago3:29

3:29

prea strâmt e locu-n camera trăiriiabia-mi pot duce mâna către gurăochi reci din storuri liniştea mi-o fură și vaietul a gâtuit zefirii doar până către ziduri se îndură să se întindă-n umbră trandafirii reci şovăieli în tainele privirii îmi sfâşie nădejdile cu ură prăfoase molii rod brocart de vise și carii au pătruns în gândul mut să-nceţoşeze plo…

1
Episodul 13 - Cântare în rai 5:39

4M ago5:39

5:39

De ce-nnegresc o coală de hârtie?

1
Episodul 12 - A sângerat o toamnă 4:33

4M ago4:33

4:33

A sângerat o toamnă care pleacăDin lumea asta veșnic în derutăȘi-am coborât uimit aceeași rutăPe care vremea-n hăuri se îneacă. Mă văd bătrân, aproape de o sută,Apoi bărbat tăiș scoțând din teacăȘi tânăr brad căznindu-se să treacăPrin ploi și vânt urlând de pe redută. Adolescent, am revăzut prin ceațăIubiri tăcute, spaime ce mă rup.Am coborât avid …

1
Episodul 11 - Se-nalță bradul 4:29

4M ago4:29

4:29

Se-nalţă bradul. Singur stă şi-aşteaptă, Fără să ştie ce va fi să vină O rază frântă, implorând lumină, Viforniţa muşcând din el nedreaptă? Doar stânca albă e cu el vecină. Priviri de muguri către ea îndreaptă Şi-o creangă-n cer a mai suit o treaptă, Desferecând izvoare de răşină. Departe-i drumul. Cerbul nu-l întrece Şi poarta lumii a deschis visâ…

1
Episodul 10 - Vreau doar un sfat 4:43

5M ago4:43

4:43

- Vreau doar un sfat, maestre, vreau o cheie, Pentru-a ieşi din trupul meu afară. - Ce-i mai urât în lumea ta ternară? Adu-mi răspunsul, vino c-o idee! M-am îmbrăcat, cu râvna mea sumară, Am colindat - aprinsă odisee - Pământ şi spaime, gânduri de femeie Şi m-am întors, răspuns să-i dau, spre seară. Cel ce-a-ntrebat într-un copil se-ascunde. - Eu ş…

1
Episodul 9 - Stăpân mă cred 3:47

5M ago3:47

3:47

Stăpân mă cred pe tainele naturii Când rup o creangă sau strivesc o floare, Când gâza-n palma-nţepenită moare, Când storc un fruct în cerul fad al gurii. Dar n-aş putea s-aduc o zi cu soare, Să schimb în ger răsufletul căldurii Şi-n labirint tocmirile nervurii Înşerpuite-n frunza călătoare, Să poruncesc vulcanului să tacă, Să fiu din hoţ un bun sam…

1
#AmintiriGustoase Radu Paraschivescu, despre războaiele gastronomice de lângă noi și din tribune 42:11

5M ago42:11

42:11

#AmintiriGustoase 00:45 Radu Paraschivescu dialoghează cu Cosmin Dragomir despre războaiele gastronomice de lângă noi și din tribune, apoi comentează, în detaliu, unul dintre cele mai dificile meciuri din viața unui diabetic: cel cu deserturile franțuzești. Invitatul nostru de azi explică, mai departe, cât de departe a împins eurofilia. În fine, Ra…

1
Episodul 8 - Spune-mi, iubito! 4:19

5M ago4:19

4:19

Spune-mi, iubito, unde-ți e popasul?În cuib zănatec, în amurg de ceară? Unde-ţi aşezi piciorul să nu piară Urma fierbinte ce-mi ucide ceasul? Cum ai învins râvnirile de fiară Ce-au despicat pădurile cu pasul, Ca să-mi aplec genunchiul, să-mi fac masul La umbra coapsei tale de fecioară? Lasă-ţi coroana-n iarba sângerie, Bea din potirul brumelor nect…

1
#AmintiriGustoase Alexandra și Cătălin Cincu, hai-hui prin bucătăriile lumii 41:10

5M ago41:10

41:10

#AmintiriGustoase 00:44 Alexandra și Cătălin Cincu îi povestesc lui Cosmin Dragomir cum documentează restaurantele, cum și le aleg și de ce ele sunt primele ținte de pe lista lor de obiective turistice. Invitații noștri de azi precizează apoi ce-i lipsește României, ca să devină o destinație gastronomică, în ce fel manageriază hate-ul din social me…

1
#AmintiriGustoase Georgiana Ilie, cum economisim timp în bucătărie și găsim surse de inspirație în cele mai neașteptate situații 42:42

5M ago42:42

42:42

#AmintiriGustoase 00:46 Georgiana Ilie îi explică lui Cosmin Dragomir cum se poate economisi timp prețios prin planificarea din vreme a meselor, precum și a cumpărăturilor aferente lor. Mărturisește cum a contribuit Jamie Oliver la succesul noii ei cariere, cât de mult o ajută să-și organizeze bucătăria și cămara într-un Google Doc și intră în deta…

1
#AmintiriGustoase - Alina Iancu ne poftește la brânză românească 37:35

5M ago37:35

37:35

#AmintiriGustoase 00:45 Alina Iancu îi povestește lui Cosmin Dragomir cum stă România la sortimentele maturate și chiar cu mucegaiuri nobile. Ne lămurește apoi cum și cu ce se taie corect brânza, când anume se consumă și cu ce se poate asocia dincolo de struguri. În fine, Alina pledează pentru maturare, producători mici, specificitate și, nu în ult…

1
#AmintiriGustoase Daniela Niculi, despre mâncarea pentru suflet și bucătăria anului 2024 45:21

6M ago45:21

45:21

#AmintiriGustoase 00:44 Daniela Niculi îi explică lui Cosmin Dragomir de ce „food for your soul” nu e totuna cu mâncarea în care se pune, nu-i așa, suflet și de ce zahărul nu are ce căuta în această compoziție. Invitata noastră de azi ne lămurește, apoi, ce e de făcut dacă vrem să mâncăm sănătos și care sunt electrocasnicele esențiale într-o bucătă…

1
#AmintiriGustoase Ovidiu Țigănuș, cum își face loc bucătăria românească, gătită la Londra, pe TikTok 53:26

6M ago53:26

53:26

#AmintiriGustoase 00:47 Ovidiu Țigănuș aka Bărbosu îi povestește lui Cosmin Dragomir cum a ajuns la 800.000 de urmăritori pe TikTok și explică, apoi, cum își alege rețetele care l-au făcut celebru în social media. Invitatul nostru de azi precizează cu ce ingredient nu dă niciodată greș în termeni de vizualizări și ne lămurește cum anume se aprovizi…

1
#AmintiriGustoase Claudiu Teohari, rolul șaormei cu de toate în tradiția gastronomică românească 47:06

6M ago47:06

47:06

#AmintiriGustoase 00:46 Claudiu Teohari aka Teo din legendarul trio “Vio, Teo și Costel” dezbate, alături de Cosmin Dragomir, cum ar trebui să se poziționeze corect față de micii lui Ciotoianu un turist care vine pentru prima oară la București. Invitatul nostru intră apoi în detaliile întâlnirii sale cu un pom lăudat pe nume Massimo Bottura și, cât…

1
#AmintiriGustoase Carmina Nițescu, despre atributele României gastronomice și enologice 36:20

6M ago36:20

36:20

#AmintiriGustoase 00:48 Carmina Nițescu ne introduce în binevenitul concept de “vacanță după vacanță” și îi povestește lui Cosmin Dragomir cum îi place să călătorească, inclusiv unde - când vine vorba, de exemplu, despre Târgurile de Crăciun. Invitata noastră enumeră apoi câteva dintre atributele României gastronomice și enologice. În fine, Carmina…

1
#AmintiriGustoase Adrian Agachi, de ce e postul mai mult decât o dietă și o vizită la biserică 39:52

7M ago39:52

39:52

#AmintiriGustoase 00:44 Adrian Agachi îi expune lui Cosmin Dragomir principalele beneficii ale postului, nu doar acum, de Paști, dar și așa, în general, explicând de ce, în sinea lui, ar trebui să fie mai mult decât o dietă cu o vizită la biserică, de Înviere. Invitatul nostru de azi răspunde apoi unei întrebări esențiale în gastronomie și curatori…

1
#AmintiriGustoase Chef Iosif Ștefănescu, despre începuturile în gastronomie și reticența față de vita românească 38:29

7M ago38:29

38:29

#AmintiriGustoase 00:46 Chef Iosif Ștefănescu îi explică lui Cosmin Dragomir care erau avantajele unei tinereți cazone, petrecute ca barcagiu, și de ce azi e aproape de neimaginat să-ți începi astfel cariera de bucătar. Invitatul nostru de azi rememorează, apoi, prima întâlnire cu un Prime Rib Steak și de ce a fost - previzibil - dragoste la prima …

1
#AmintiriGustoase Mihaela Sava, despre mâncarea de popotă și România gastronomică 43:52

7M ago43:52

43:52

#AmintiriGustoase Mihaela Sava aka Prăjiturela îi povestește lui Cosmin Dragomir cum a făcut transferul de la mâncarea de popotă la rețetele pe care le gătește la ea acasă și, uneori, la ea în grădină. Și cum a trecut de la pozele din social media la mash-urile cu fața ei, cocoțate pe blocuri. În fine, Prăjiturela intră în detaliile a două emisiuni…

1
Istorii Bizare Cum a ajuns Lacul lebedelor la TV să le dea fiori rușilor 8:57

8M ago8:57

8:57

Despre faimosul balet al lui Piotr Ilici Ceaikovski a auzit toată lumea. În fond, este unul emblematic și printre cele mai populare din toată istoria baletului. Mai mult, este una dintre operele cu care rușii se mândresc azi în toată lumea deși, dacă e să fim franci, dacă ar fi știut ei de înclinațiile sexuale ale lui Ceaikovski, nu ar mai fi apuca…

1
Istorii Bizare: Misterioasa femeie de pe insula Saint Nicolas 9:26

8M ago9:26

9:26

Saint Nicolas este astăzi un loc de testare a rachetelor pentru armata americană. Cea mai izolată insulă dintre cele opt care formează arhipelagul californian Channel Islands. Lipsită astăzi complet de vegetație, insula de numai 59 de kilometri pătrați mai găzduiește un mic aeroport și o bază militară. Atât. De insulă se leagă însă o poveste care a…

1
Istorii Bizare: Rușii și Americanii, împreună pe Lună 10:03

9M ago10:03

10:03

Povestea cursei spațiale desfășurate între Statele Unite și Uniunea Sovietică, totul amplificat sau chiar generat de Războiul Rece dintre cele două mai puteri, a fost câștigată de americani prin aselenizarea care a avut loc la 20 iulie 1969. Asta după ce rușii reușiseră să depășească mai toate barierele de până atunci și după ce au ratat la mustață…

1
Istorii Bizare: Luna, pământ american 10:40

9M ago10:40

10:40

Cum a eșuat planul ca rușii și americanii să pășească împreună pe Lună Povestea cursei spațiale desfășurate între Statele Unite și Uniunea Sovietică, totul amplificat sau chiar generat de Războiul Rece dintre cele două mai puteri, s-a încheiat, așa cum știm toți, cu victoria americanilor, prin aselenizarea care a avut loc la 20 iulie 1969. Asta dup…

1
Istorii Bizare: Ceasul Apocalipsei, politică și propagandă 9:23

10M ago9:23

9:23

Despre așa zisul ceas al apocalipsei a auzit mai toată lumea. Dacă nu în trecut, măcar în ultimele zile, căci toată presa din afară și, nu se putea fără, cea din țară, a preluat la data fatidică de 23 ianuarie 2024, informația că acul ceasului ajuns la numai 90 de secunde de Apocalipsa Nucleară. Cel mai aproape din toată istoria omenirii. Pardon, a…

1
Istorii Bizare: Rușii și barajul gigantic din Oceanul Pacific 9:06

10M ago9:06

9:06

Anii de început ai secolului al XX-lea au venit la pachet cu o fervoare științifică fără precedent. Ca un exemplu, lumea descoperea, printre altele, genetica. Și poate ați rămâne surprinși, dar cea mai avansată școală de genetică în acei ani de început era cea rusă. Apoi a venit comunismul. Știința era încurajată și finanțată cum nu fusese niciodat…

1
Istorii Bizare: Nasa x Proiectul West Ford 9:59

10M ago9:59

9:59

Anul 1963 a fost un an plin de evenimente majore pentru umanitate. Dar prin numeroasele evenimente demne de cartea de istorie, cel despre care vom pomeni astăzi, a fost pe nedrept uitat. Este vorba despre una dintre cele mai bizare și mai stupide misiuni pe care SUA le-au efectuat vreodată în spațiul cosmic. Mă rog, poate nu a fost cea mai stupidă …

1
#AmintiriGustoase S2E11 Bogdan Alexandrescu - Dexter, despre food styling și diversitatea bucătăriilor 52:00

11M ago52:00

52:00

#AmintiriGustoase 00:47 Bogdan Alexandrescu - Dexter îi explică lui Cosmin Dragomir ce este food styling-ul și cum anume se pot îmbina bucătăria moleculară și cea clasică. Invitatul nostru ne introduce apoi în culisele unui restaurant românesc din Paris, ale unui concept culinar - neonostalgia și ale specificului nostru gastronomic: Romania, land o…

1
#AmintiriGustoase S2E10 Costel Vânătoru, despre prezent și viitor în privința vegetalelor românești 1:04:52

11M ago1:04:52

1:04:52

#AmintiriGustoase 00:42 Costel Vânătoru povestește cu ce se ocupă Banca de Resurge Energetice Vegetale și de ce este important să avem grijă, pe termen lung și foarte lung, de semințele noastre. Invitatul ne lămurește ce s-a întâmplat cu soiurile românești vechi precum varza de Buzău, ideală la sărmăluțe; și la ce să ne așteptăm de la soiurile omol…

1
#AmintiriGustoase S2E9 Daniel Ion, despre pâinea de autor și universul panificațiilor 49:42

11M ago49:42

49:42

#AmintiriGustoase 00:46 Daniel Ion îi povestește cum a trecut, ex abrupto, de la rugby la panificație, cu o escală într-o fermă de capre în Spania. Explică de ce pâinea - făcută ca la mama ei - merită să-și recâștige respectul pe care l-a pierdut, în România, prin industrializare; cum funcționează, de fapt, o brutărie artizanală; care-i treaba cu p…

1
#AmintiriGustoase S2E8 Angela Brașoveanu, despre preparatele de neratat într-o călătorie în Republica Moldova 40:23

12M ago40:23

40:23

#AmintiriGustoase 00:49 Angela Brașoveanu enumeră preparatele pe care niciun turist n-ar trebui să le rateze când ajunge în Republica Moldova și îi povestește lui Cosmin Dragomir cum se fac sarmalele dincolo de Prut. Invitata noastră explică, apoi, ce este mirudia, ce sunt cighirii și aduce în discuție cel puțin un preparat moldovenesc perplexant: …

1
#AmintiriGustoase S2E7 Valentin Ceafalău, despre Campionatul Mondial de Degustare de Vin în orb 55:55

12M ago55:55

55:55

#AmintiriGustoase 00:52 Valentin Ceafalău îi povestește lui Cosmin Dragomir cum s-a ajuns aici: ca România să câștige Campionatul Mondial de Degustare de Vin în orb și ce presupune, de fapt, antrenamentul pentru o asemenea competiție. Invitatul explică, apoi, care e problema cu vinurile românești și de ce nu prea sunt selectate în astfel de competi…

1
#AmintiriGustoase S2E6 Dorian Lungu, despre puncte gastronomice locale 58:05

1y ago58:05

58:05

#AmintiriGustoase 00:52 Dorian Lungu intră în detaliile unui concept relativ nou – punctul gastronomic local. Și îi explică lui Cosmin Dragomir de ce insistă să îi convingă pe țărani să producă, nu să intermedieze. Invitatul acestui episod răspunde la niște întrebări esențiale: cum fiscalizează punctele gastronomice locale, dacă au POS și, în fond,…

1
#AmintiriGustoase S2E5 Ana Consulea, despre prăjituri celebre și bucătăria românească veche 58:04

1y ago58:04

58:04

#AmintiriGustoase 00:44 Ana Consulea îi povestește lui Cosmin Dragomir cum a crescut ea printre oale cu mâncare și cuptoare pline cu prăjituri, respectiv cum s-a lăsat influențată de Radu Anton Roman, Păstorel Teodoreanu și Cofetăria Capșa. Invitata noastră din acest episod explică apoi cum a ajuns să păstorească, la un celebru restaurant din Bucur…

1
#AmintiriGustoase S2E4 Alexandru Dumitru, despre România – destinație gastronomică și piața HoReCa 44:01

1y ago44:01

44:01

#AmintiriGustoase 00:44 Alexandru Dumitru explică ce ne lipsește, pentru a deveni și noi o destinație gastronomică, și cum s-a transformat piața HoReCa în ultimii 7 ani, de când acesta lucrează în România. Invitatul lui Cosmin de azi insistă, apoi, asupra importanței unui aspect neobișnuit pentru țara în care mâncăm: ca cheful să iasă din bucătărie…

1
#AmintiriGustoase S2E3 Oana Groșanu & George Bonea - despre sustenabilitate și ce ne rezervă viitorul 1:30:34

1y ago1:30:34

1:30:34

#AmintiriGustoase 00:44 🎤 Oana Groșanu povestește ce înseamnă să practici, cu adevărat, sustenabilitatea. Explică care este legătura dintre cărțile de tarot și Ambasada Sustenabilității, respectiv cum se regăsesc Agenda 2030 pentru dezvoltare durabilă, risipa alimentară și băncile de alimente pe aceeași pagină a agendei ei de interes. #AmintiriGust…

1
#AmintiriGustoase S2E2 Corina Dima, despre un stil de viața construit în jurul gastronomiei 40:10

1y ago40:10

40:10

#AmintiriGustoase 00:48 Corina Dima ne povestește de ce avem nevoie de prăjitura George Enescu și de coclintă maramureșeană la București. Alături de Cosmin Dragomir, intră în detaliile unei probleme și în culisele unei înșelătorii. Invitata acestui episod ne lămurește, apoi, ce e de mâncat în Dobrogea ei natală și de ce nu avem și noi Dalboca noast…

1
#AmintiriGustoase S2E1 Diana Popescu despre adevăratele parteneriate culinare dezvăluie în STB 52:07

1y ago52:07

52:07

#AmintiriGustoase 00:48 Diana Popescu ne explică de ce nu se omoară după larvele de furnică și care e preparatul care încape perfect în poșeta unei actrițe de la Teatrul Act. În plus, invitata lui Cosmin Dragomir ne povestește de ce jupuia de piele găinile, când era mică, cum a învățat să consume corect greierii, când s-a făcut suficient de mare ca…

1
Istorii Bizare: NASA x Programul Viking 10:48

1y ago10:48

10:48

În anul 1976, Agenția Spațială Americană lansa faimosul program Viking, program prin care trimitea două sonde spațiale, Viking 1 și Viking 2, pe suprafața planetei Marte. Iar unul dintre scopurile lor principale era de a identifica posibilele forme de viață microbiene care ar fi existat acolo. Dacă nu știați, aceasta a fost singura misiune în care …

Podcasturi care merită ascultate

Experimental Podcast-uri

Podcasturi care merită ascultate

Ghid rapid de referință