Słowa public
[search 0]
Mai Mult
Download the App!
show episodes
 
Artwork

1
binecumine

binecumine.eu

icon
Unsubscribe
icon
Unsubscribe
Lunar
 
Salut, sunt Vlad Tomei, iar binecumine e podcastul meu despre wellbeing integrativ. Adică, mai puțin fancy spus, despre toate lucrurile care mă ajută să fiu bine cu mine, văzute din perspectiva propriului meu proces de recuperare din efectele creșterii în neglijență emoțională, și de înflorire - cum îmi place mie să-i spun.
  continue reading
 
Artwork
 
Podcast despre lumea ospitalității, gastronomie și rural cu Alexandra Crăciun. Am pornit din zona ospitalității (restauratori, antreprenori, bucătari, barista) cu un sezon dedicat afacerilor cărora le trecem pragul și despre care mi s-a părut foarte important să știm cât mai multe. Apoi am continuat cu un sezon mixt, ducând discuția spre gastronomie în zona largă a cuvântului, trecând prin nutriție și psihologia mâncatului sănătos. Iar în cel de-al treilea sezon ne-am întors la rădăcini, în ...
  continue reading
 
Loading …
show series
 
Pe Anca am întâlnit-o la reuniunea anuală a comunității de dream management din România de la finalul verii lui 2024, unde ne-am întâlnit… îmi vine să spun întâmplător dar de fapt nu cred că a fost așa întâmplător. Anca și-a început cariera în urma cu 20 de ani în marketing și management ecologic, iar acum, “4 copii mai târziu”, vorba ei, creează ș…
  continue reading
 
M-ați tot auzit vorbind de Book Of Me, așa pe la colțuri de episoade, de câteva luni. Dar am decis că e ceva suficient de important pentru mine și în a cărui valoare cred suficient de mult, încât să îi dedic un episod întreg. Și nu orice fel de episod, ci un episod de FAQ, în care m-am lăsat luat la întrebări de Cristiana, partenera mea de viață, c…
  continue reading
 
Senzația pe care o am de ceva vreme e că trăim într-o (cvasi) epidemie a deconectării. De sinele nostru autentic, de semenii noștri, și de lume. Iar deconectarea asta poate lua forme cu atât mai apăsătoare în perioade cum sunt sărbătorile. Perioadele în care “trebuie” să fi fericiți, bucuroși, buni, prietenoși și în general minunați. Și în care de …
  continue reading
 
Melania Medeleanu e una dintre cele mai cunoscute prezentatoare TV ale anilor 2000. Însă după o carieră de succes de 20 de ani în televiziune, viața ei s-a îndreptat spre cu totul altceva: ONG-uri și proiecte sociale. Acum, dublate și de un proiect de public speaking în care învață oamenii cum să pronunțe cuvintele corect, și cum să vorbească în pu…
  continue reading
 
Pe lângă întrebările definitorii care ne urmăresc periodic în viață, de tipul “Cine sunt de fapt?”, “De unde venim și încotro ne îndreptăm?”, “O să mă vindec vreodată complet?” sau “Unde naiba am pus cheile de la mașină?”, mai există o serie de întrebări mai puțin definitorii dar la fel de valabile, de tipul “Există festivaluri de echilibru emoțion…
  continue reading
 
În prima parte a lui septembrie 2024, am ajuns la Stone Soup, prima tabără de design de experiențe din România. A fost una dintre cele mai puternice, memorabile, conectante, inspiraționale și revelatoare experiențe la care am participat vreodată. 35 de oameni din toate colțurile lumii, s-au întâlnit la poalele vârfului Cozia, unde au creat experien…
  continue reading
 
Episodul 15 continuă seria a doua, începută recent, numită #FocusPeResurse, în care mă uit la lucruri care mă alimentează, care mă încarcă sau care mă susțin în procesul de transformare în care mă aflu. Iar unul dintre cele mai importante sisteme de suport din ultimii ani, a fost, pentru mine grupul de suport pentru copii crescuți în familii disfun…
  continue reading
 
După 10 ani de business management și antreprenoriat făcute în paralel, cu simț de răspundere și chiar disperare pe alocuri, Cristina a ales, de nevoie, nu de voie, să facă un pas înapoi să se uite onest la ce funcționa și ce nu funcționa în viața ei. După două burnout-uri și o pneumonie care a ținut o două săptămâni la pat, Cristina a fost nevoită…
  continue reading
 
Mirela Oprea e psihoterapeut, coach și fondatorul mișcării de dream management din România. Doar că n-a fost asta dintotdeauna. A lucrat foarte mulți ani în advocacy pentru ONG-uri internaționale. Dar la un moment dat corpul i-a spus “Nope. Not anymore.” Și atunci a fost nevoită să schimbe macazul, într-un proces anevoios, alcătuit din mai multe et…
  continue reading
 
Episodul de azi e o premieră din multe puncte de vedere. Cel mai important e că e primul episod dintr-o serie nouă, numită #FocusPeResurse, în care mă uit la ce mă încarcă și mă aerează pe mine la cap și la suflet, în procesul meu de transformare. Seria asta o să meargă în paralel cu #35peste35, având în vedere că îi e cumva complementară. O să tre…
  continue reading
 
Octav a lucrat 20 de ani în publicitate, în calitate de copywriter și director de creație. La un moment dat însă, un incident violent l-a pus pe gânduri suficient de mult încât să și dea seama că viața lui, inclusiv cea profesională, nu mergea într-o direcție sănătoasă. Așa că “a sărit din tren”, ca să-l citez, ceea ce recunoaște că nu ar recomanda…
  continue reading
 
Luminița e printre foarte puținii mei invitați de până acum care a făcut un “switch” către hobby-ul-devenit-carieră full-time, respectiv astrologie, pentru ca apoi să revină la un set-up hibrid, în care e în continuare în profesia ei inițială, respectiv în aviație, în timp ce o păstrează și pe a doua, în paralel. A fost o discuție în care ne-am opr…
  continue reading
 
Dintre toți invitații mei de până acum, Marius e primul care a făcut schimbarea profesională în urmă cu atât de mult timp. Respectiv în urmă cu 13 ani, când a decis să renunțe la 15 ani de marketing de presă, ca să își nici mai mult nici mai puțin decât deschidă… o băcănie. Iar asta într-o perioadă în care gastronomia nu era neapărat din cale afară…
  continue reading
 
Dan Frînculescu lucrează în publicitate de 18 ani, dar de câțiva ani îmbracă încă o haină, pe lângă cea de copywriter: cea de stand-up comedian. După peripeții publicitare care l-au dus de la Hamburg la New York, și-a dat seama că lumea comediei îl atrage mai mult și mai sincer, chiar dacă a venit la pachet cu frici și incertitudine. M-am bucurat s…
  continue reading
 
Pe Nora o știam prin intermediul unor prieteni comuni. Schimbaserăm câteva fraze la câteva petreceri. Ce nu știam, însă, e că după 15 ani de avocatură și încă 10 de tranziție, acum e psiholog clinician și psihoterapeut. Am discutat despre ce a însemnat un proces complex, de plecare dintr-un domeniu cerebral într-un altul, mai degrabă intuitiv și em…
  continue reading
 
Gabriel Călinescu era unul dintre cei mai buni actori ai generației sale. A investit niște ani buni ca să ajungă acolo. Însă după 5 ani de actorie profesionistă, cu roluri constante la teatre consacrate din București, într-o zi, a decis să schimbe macazul. 15 ani mai târziu, e partener într-o firmă de construcții cu contracte în toată țara. Am vorb…
  continue reading
 
Mădălina a lucrat 9 ani în marketing și publicitate, iar de 5 ani e instructor de yoga și terapeut somatic. Povestea ei m-a inspirat în primul rând prin “dubla reconversie”, sau mai bine spus prin faptul că își dă voie în continuare să exploreze, chiar dacă noua ei viață profesională părea să ducă într-o anumită direcție. Am vorbit despre comunităț…
  continue reading
 
La fel ca invitatul meu din episodul trecut, care făcuse o dublă tranziție profesională, și Petronela a făcut la fel, dar din alt punct de vedere. A plecat din jurnalism și a făcut trecerea către o carieră de scriitor dar și una de psihoterapeut. Asta în timp ce a continuat să aibă grijă de cele două fiice ale ei. A fost o discuție revigorantă desp…
  continue reading
 
Uneori, de fapt, de multe ori, schimbările profesionale vin la pachet cu schimbări importante de viață personală. Procese de transformare masivă, care se manifestă în mai toate ariile vieții. Iar episodul 3 continuă seria #35peste35, despre reconfigurări profesionale după vârsta de 35 de ani, fix cu o astfel de poveste. Marius Sorescu a lăsat în ur…
  continue reading
 
Episodul al doilea continuă seria tematică despre reconfigurări profesionale după 35 de ani. Am simțit că m-ar ajuta să aflu povestea de reașezare în carieră a unui om care la rândul său, ghidează alți oameni în astfel de procese. Mihai Zânt e coach și antreprenor, iar ca să ajungă să facă asta, a trecut el însuși printr-o dublă tranziție: de domen…
  continue reading
 
binecumine va conține mai multe serii tematice. Prima, se numește #35peste35 și explorează povești de reconfigurare profesională după 35 de ani. Pentru că e una să-ți schimbi jobul la 20 sau 25 de ani. Și e alta să te trezești că ești în proces de a-ți recompune identitatea, la 40 de ani. Miza e una foarte personală, pentru că eu însumi mă aflu înt…
  continue reading
 
A venit momentul să închidem acest sezon și e o foarte mare bucurie pentru mine că pot să-l închid cu această discuție. Mutatul la țară, despre care am discutat tot sezonul acesta, vine cu o responsabilitate indiscutabilă și foarte importantă față de patrimoniul cultural. Și cu cine să discutăm despre acest lucru dacă nu cu arhitectul Eugen Vaida, …
  continue reading
 
Și iată-ne ajunși la episodul al șaselea din podcastul Pinch of Salt. Oamenii pe care urmează să îi prezint îmi sunt din cale-afară de dragi și mă bucură tare că îi am ca invitați: Alexu și Mara de la Viscri 32. Veți auzi o poveste în diferită de cele prezentate până acum, o completare foarte faină la peisajul de povești în fața cărora am vrut să v…
  continue reading
 
Scriam săptămâna trecută pe Instagramul meu personal că sunt în căutarea unui podcast românesc cu discuții profunde despre esența vieții. Autentic și lipsit de acele măști pe care le purtăm în viața de zi cu zi. Ascultând și eu înregistrarea aceasta, îmi dau seama că într-o mare măsură am reușit să înregistrez un episod exact după acest calapod. Și…
  continue reading
 
Înainte de a porni orice fel de prezentare, trebuie să recunosc că invitatul de astăzi e trecut în telefonul meu cu numele: „Măgarul”. Și nu-i pentru că-i port pică, ci pentru că mi se pare foarte amuzant în contextul în care el se află. Pe numele lui real, Constantin Gozman, are o fermă de Măgăruși la Vultureni în județul Cluj. Ne știm de ani buni…
  continue reading
 
Despre Oana eu am tot vorbit de fiecare dată când am avut ocazia. Îmi place de mor Bistro-ul ei din Brașov și îmi e dragă rău Oana. Punct. Episodul ăsta e onest, autentic și cald în același timp. Oana pune punctul pe „i”, așa cum îi stă în caracter și spune lucruri din industria ospitalității pe care nu le-ar spune mulți. Realizat de Alexandra Crăc…
  continue reading
 
Am înregistrat episodul acesta în august însă informațiile sunt la fel de actuale. Anca are o experiență de viață inedită și experiența ei în zona cooperativelor e incontestabilă. Și, deși poate nu pare la o primă vedere, existența cooperativelor agricole ne influențează pe toți și o să vedeți în acest episod de ce. Pe de altă parte, o să descoperi…
  continue reading
 
Sezonul acesta e dedicat ruralului. Povestim despre modele de business pentru rural, abordări legate de mutarea la țară, despre cum s-a făcut tranziția din urban, despre care sunt plusurile și minusurile la această mutare. Dar pe lângă toate astea, discutăm despre cum să recunoaștem produsele de calitate la raft, de ce să cumpărăm local și cum să f…
  continue reading
 
Închidem în glorie ultimul episod din sezonul acesta de podcasturi cu un exemplu de antreprenoriat de nișă în ospitalitate. O să vedeți în înregistrare ce înseamnă exact și ce presupune într-o discuție cu Ioana Bud de la A la Tarte Îi mulțumesc Ioanei pentru că a acceptat invitația mea și pentru că ne bucură cu un bistro așa de fain și de primitor.…
  continue reading
 
În cazul în care aveți o pauză astăzi și ați fost la vot, tarraaaaaammmm, avem podcast nou. Am avut bucuria să discut cu Raluca de la Dorbob despre un subiect foarte pe gustul meu: pâine și maia. A ieșit un podcast cu foarte multe informații valoroase care vă va schimba modul în care priviți pâinea și vă va feri de alegeri greșite atunci când merge…
  continue reading
 
Dacă e luni e zi de podcast. De data aceasta alături de doamna Gica Mihai de la Magica Dorohoi, care ne vorbește cu dulcele grai moldovenesc. Poate-s eu subiectivă, dar mie podcastul ăsta mi-a ajuns la suflet. Și nu doar pentru experiență (eu am 31 de ani și doamna are mai mult de atât în industrie) cu pentru omenie și confirmările pe care le-am pr…
  continue reading
 
Dacă e luni e zi de podcast. De data aceasta alături de doamna Gica Mihai de la Magica Dorohoi, care ne vorbește cu dulcele grai moldovenesc. Poate-s eu subiectivă, dar mie podcastul ăsta mi-a ajuns la suflet. Și nu doar pentru experiență (eu am 31 de ani și doamna are mai mult de atât în industrie) cu pentru omenie și confirmările pe care le-am pr…
  continue reading
 
Bună să vă fie inima. Pornim săptămâna cu o cafea în mână, povestind despre lumea cafelei. Podcastul de astăzi e și motiv de sărbătoare pentru mine, împlinesc doi ani de când mă joc pe undele radio Am vrut musai să pornesc cumva de unde am început, așadar, am alături de mine astăzi pe Vasi de la Let's Coffee, pentru a doua oară invitat, ca să vedem…
  continue reading
 
Bună să vă fie inima. Pornim săptămâna cu un podcast nou, de data aceasta cu doamna doctor Petronela Popoviciu. Mi-am dorit foarte mult să avem un invitat din zona medicală și mă bucur că în final avem o discuție despre rutinele unei alimentații sănătoase dintr-o perspectivă specializată. Mulțumesc din suflet doamnei doctor pentru că a acceptat inv…
  continue reading
 
Continuăm seria cu un om care-mi e foarte apropiat, atât la nivel profesional cât și la nivel personal. Am povestit cu Bogdan de la Trântorul - Miere de albine despre tot felul de lucruri. Am râs, am pus întrebări stupide, am aflat lucruri despre care nici n-am știut că trebuie să le cunosc despre miere și nu numai. A ieșit episodul de mai jos, spe…
  continue reading
 
Pornim la drum cu un om care mă inspiră și pe care îl respect foarte mult. V-am mai povestit despre Peter Schuller de la Iris Délice, nu cred că are nevoie de introduceri, cred că e pe departe cel mai bun maestru cofetar din țară. Vă las cu materialul pentru că sper să vorbească de la sine. Și aștept cu emoții mari feedback-ul vostru. Realizat de A…
  continue reading
 
Podcastul Pinch of Salt este dedicat atât profesioniștilor din domeniul HoReCa cât și consumatorilor care vor să înțeleagă mai bine lumea restaurantelor, cafenelelor, hotelurilor și a industriei ospitalității în general. Podcastul explorează subiecte din zona culinară, având ca invitați oameni de referință din industrie, fiind punct de pornire pent…
  continue reading
 
Podcastul Pinch of Salt este dedicat atât profesioniștilor din domeniul HoReCa cât și consumatorilor care vor să înțeleagă mai bine lumea restaurantelor, cafenelelor, hotelurilor și a industriei ospitalității în general. Podcastul explorează subiecte din zona culinară, având ca invitați oameni de referință din industrie, fiind punct de pornire pent…
  continue reading
 
Podcastul Pinch of Salt este dedicat atât profesioniștilor din domeniul HoReCa cât și consumatorilor care vor să înțeleagă mai bine lumea restaurantelor, cafenelelor, hotelurilor și a industriei ospitalității în general. Podcastul explorează subiecte din zona culinară, având ca invitați oameni de referință din industrie, fiind punct de pornire pent…
  continue reading
 
Podcastul Pinch of Salt este dedicat atât profesioniștilor din domeniul HoReCa cât și consumatorilor care vor să înțeleagă mai bine lumea restaurantelor, cafenelelor, hotelurilor și a industriei ospitalității în general. Podcastul explorează subiecte din zona culinară, având ca invitați oameni de referință din industrie, fiind punct de pornire pent…
  continue reading
 
Podcastul Pinch of Salt este dedicat atât profesioniștilor din domeniul HoReCa cât și consumatorilor care vor să înțeleagă mai bine lumea restaurantelor, cafenelelor, hotelurilor și a industriei ospitalității în general. Podcastul explorează subiecte din zona culinară, având ca invitați oameni de referință din industrie, fiind punct de pornire pent…
  continue reading
 
Podcastul Pinch of Salt este dedicat atât profesioniștilor din domeniul HoReCa cât și consumatorilor care vor să înțeleagă mai bine lumea restaurantelor, cafenelelor, hotelurilor și a industriei ospitalității în general. Podcastul explorează subiecte din zona culinară, având ca invitați oameni de referință din industrie, fiind punct de pornire pent…
  continue reading
 
Podcastul Pinch of Salt este dedicat atât profesioniștilor din domeniul HoReCa cât și consumatorilor care vor să înțeleagă mai bine lumea restaurantelor, cafenelelor, hotelurilor și a industriei ospitalității în general. Podcastul explorează subiecte din zona culinară, având ca invitați oameni de referință din industrie, fiind punct de pornire pent…
  continue reading
 
Podcastul Pinch of Salt este dedicat atât profesioniștilor din domeniul HoReCa cât și consumatorilor care vor să înțeleagă mai bine lumea restaurantelor, cafenelelor, hotelurilor și a industriei ospitalității în general. Podcastul explorează subiecte din zona culinară, având ca invitați oameni de referință din industrie, fiind punct de pornire pent…
  continue reading
 
Podcastul Pinch of Salt este dedicat atât profesioniștilor din domeniul HoReCa cât și consumatorilor care vor să înțeleagă mai bine lumea restaurantelor, cafenelelor, hotelurilor și a industriei ospitalității în general. Podcastul explorează subiecte din zona culinară, având ca invitați oameni de referință din industrie, fiind punct de pornire pent…
  continue reading
 
Podcastul Pinch of Salt este dedicat atât profesioniștilor din domeniul HoReCa cât și consumatorilor care vor să înțeleagă mai bine lumea restaurantelor, cafenelelor, hotelurilor și a industriei ospitalității în general. Podcastul explorează subiecte din zona culinară, având ca invitați oameni de referință din industrie, fiind punct de pornire pent…
  continue reading
 
Podcastul Pinch of Salt este dedicat atât profesioniștilor din domeniul HoReCa cât și consumatorilor care vor să înțeleagă mai bine lumea restaurantelor, cafenelelor, hotelurilor și a industriei ospitalității în general. Podcastul explorează subiecte din zona culinară, având ca invitați oameni de referință din industrie, fiind punct de pornire pent…
  continue reading
 
Podcastul Pinch of Salt este dedicat atât profesioniștilor din domeniul HoReCa cât și consumatorilor care vor să înțeleagă mai bine lumea restaurantelor, cafenelelor, hotelurilor și a industriei ospitalității în general. Podcastul explorează subiecte din zona culinară, având ca invitați oameni de referință din industrie, fiind punct de pornire pent…
  continue reading
 
Loading …

Ghid rapid de referință

Listen to this show while you explore
Play