Kom til bords med Børsens gastronomiredaktør Ole Troelsø, når han møder interessante personligheder med brændende passion for mad og drikkevarer. Kokke, vinfolk og alle de andre led i fødekæden, som forsyner os med gode madoplevelser fortæller om det mad og de drikke, de nyder allermest.
…
continue reading
Mød Troels Nilsson – en mand, der virkelig aktiverer sit potentiale. Troels fortæller her i podcasten om sin skabertrang. Den, der kommer helt naturligt til ham. Og om at blive betragtet som en fantast af nogle, bare fordi han ser muligheder, de fleste ikke tør tænke.
…
continue reading
1
Space Quest Historian Podcast by Troels Pleimert – Tech Jives Network
Troels Pleimert / Produced by Chris Pope
An online network about educating, entertaining and encouraging your dance with Technology!
…
continue reading
1
Frederik Bille Brahe - kokken bag Atelier September, som gjorde morgenmad til et fashion item
46:14
46:14
Redă mai târziu
Redă mai târziu
Liste
Like
Plăcut
46:14
Frederik Bille Brahe opfattes nok mere som en modefigur end en kokkeprofil, men grundlæggende er han en grundigt uddannet kok efter den klassiske model med fire års ret hård læretid, som skræmte ham væk fra faget. Han blev i stedet DJ og musikproducer, men efter nogen tid blev han træt af festen, og vendte hjem til køkkenet med skabelsen af den ban…
…
continue reading
1
Til middag i Rom med TV-korrespondent Eva Ravnbøl
51:03
51:03
Redă mai târziu
Redă mai târziu
Liste
Like
Plăcut
51:03
Under middagen med TV2 korrespondent Eva Ravnbøl, fandt jeg ud af, hvor mange regler for italiensk takt og tone jeg har brudt gennem tiden. Det foregår på den 500 årige restaurant La Campania, som Eva Ravnbøl her besøger for første gang, på trods af at hun har boet 30 år i Rom.De către Børsen
…
continue reading
1
Torben Olsen: "Cafékongen" der blev succesrestauratør og har holdt sig på toppen i mere end tre årtier
1:00:41
1:00:41
Redă mai târziu
Redă mai târziu
Liste
Like
Plăcut
1:00:41
I 1990’erne blev Torben Olsen kendt som cafékongen, da han ejede caféerne Sommersko, Dan Turell og Victor. Siden blev det til meget mere end caféer, nemlig Sovino, som driver ca. 20 spisesteder i det indre København. Han er en af de mest succesrige restauratører på sit område, har i årtier har haft fingeren på pulsen og medvirket til at skabe en ræ…
…
continue reading
I 10’erne satte Mikkel Bjergsø dagsordenen for den internationale craft beer verden, nu sælger han wienerschnitzler i Tivoli. Han grundlagde ølvirksomheden Mikkeller for 21 år siden, og den voksede til en koncern med ejerskab i 45 barer og restauranter verden over og i 2019 nåede omsætningen 293 mio. kr. Opmuntret af succesen besluttede Mikkel Bjer…
…
continue reading
1
Succesrestauratør slår bunden ud af markedet igen
1:13:03
1:13:03
Redă mai târziu
Redă mai târziu
Liste
Like
Plăcut
1:13:03
Torben Klitbo grundlagde Cofoco ene mand i 2003. 13 år senere var det en kæde med 800 ansatte, og for mange mellemledere til at han syntes det var sjovt længere. Så Klitbo solgte sin andel til partnerne for et “pænt tocifret millionbeløb,” som er det nærmeste han vil specificere salgsprisen. To år senere da konkurrenceklausulen var udløbet, åbnede …
…
continue reading
1
Lars Seier Christensen - fra finansmand til gastronomisk mæcén del 2
41:32
41:32
Redă mai târziu
Redă mai târziu
Liste
Like
Plăcut
41:32
Velkommen til bords - til andet afsnit af samtalen med Lars Seier Christensen, som jeg har budt på middag for at høre blive klogere på, hvad han bedst kan lide at spise og drikke. Her i episode 2 skal vi høre om dengang Lars var kok på Chicos Cantina i København, og hvad det var, der fik ham til at investere i Geranium, dengang i 2015 da restaurant…
…
continue reading
1
Christian Philipson: Elefanten i vinglasbutikken
55:05
55:05
Redă mai târziu
Redă mai târziu
Liste
Like
Plăcut
55:05
Christian Philipson har skabt en vinforretning, der omsætter for omkring en halv mia. kr. Han begyndte i 1987 med at brage ind i den danske vinbranche, hvor han opførte sig som en elefant på et lager af højstilkede glas ved at bryde en række uskrevne regler. Konkurrenterne hadede ham, men kunderne elskede den nye distributionsform Philipson indført…
…
continue reading
1
Lars Seier Christensen - fra finansmand til gastronomisk mæcén
56:03
56:03
Redă mai târziu
Redă mai târziu
Liste
Like
Plăcut
56:03
Lars Seier ejer det meste af såvel Geranium som Alchemist, der er to af verdens mest berømte toprestauranter. Hvordan gik det egentlig til, at finansmanden udviklede sig til en af højgastronomiens mest betydningsfulde bagmænd? Og er det mad fra den slags restauranter, han bedst kan lide? Det har Ole Troelsø undersøgt, og de to mødes her til en snak…
…
continue reading
Tag 3 minutter og 18 sekunder ud af din hverdag og bliv inspireret til at høre hele podcasten om naivitet og skabertrang. Og om hvad der egentlig begrænser os - og om alle vores muligheder.De către Simon Philip
…
continue reading
Mød Troels Nilsson – en mand, der virkelig aktiverer sit potentiale. Troels fortæller her i podcasten om sin skabertrang. Den, der kommer helt naturligt til ham. Og om at blive betragtet som en fantast af nogle, bare fordi han ser muligheder, de fleste ikke tør tænke.De către Simon Philip
…
continue reading
1
Styrken i naivitet – hovedret
1:21:50
1:21:50
Redă mai târziu
Redă mai târziu
Liste
Like
Plăcut
1:21:50
Mød Troels Nilsson – en mand, der virkelig aktiverer sit potentiale. Troels fortæller her i podcasten om sin skabertrang. Den, der kommer helt naturligt til ham. Og om at blive betragtet som en fantast af nogle, bare fordi han ser muligheder, de fleste ikke tør tænke.De către Simon Philip
…
continue reading
Mød Troels Nilsson – en mand, der virkelig aktiverer sit potentiale. Troels fortæller her i podcasten om sin skabertrang. Den, der kommer helt naturligt til ham. Og om at blive betragtet som en fantast af nogle, bare fordi han ser muligheder, de fleste ikke tør tænke.De către Simon Philip
…
continue reading
Mikael Andreasen var blikkenslager, indtil han begyndte at røge laks. Nu står han bag et mikrorøgeri på Samsø, som leverer noget af Danmarks fineste røgede laks. Hans råvarer leveres fra et bæredygtigt opdræt på Færøerne og røges nænsomt i dagevis med savsmuld fra lokale kirsebærtræer, hvilket giver en nærmest marcipanagtig duft.…
…
continue reading
I et forhenværende leverpostejbageri på seks kvadratmeter i en gammel landsbybrugs ligger Jyllands måske mest spændende surdejsbageri. Det er Beanster Baker, som består af Benjamin Wolthers, en røremaskine og en lille ovn. Selvom bageriet ikke er så berømt som de københavnske stjernebagerier Hart, Juno eller Lille, så bager Beanster Baker lige så f…
…
continue reading
1
Michelinstjernekokken, der stak af
55:52
55:52
Redă mai târziu
Redă mai târziu
Liste
Like
Plăcut
55:52
Rasmus Oubæks karriere begyndte, da han sammen med sin bror åbnede en gourmetrestaurant i Sønderjylland. Restauranten lavede skøn mad, men blev en økonomisk fiasko. Det ærgrede ham så meget, at han holdt op med at lave mad og i stedet blev stilladsarbejder. Men køkkenet trak alligevel, så han endte i København, åbnede igen en restaurant og fik den …
…
continue reading
1
Cunningham og McDonald's-burgeren
22:24
22:24
Redă mai târziu
Redă mai târziu
Liste
Like
Plăcut
22:24
Paul Cunningham er en af Danmarks mest kendte og højest profilerede gourmetkokke. På Henne Kirkeby Kro har han to stjerner i Michelinguiden, og som kok er han synonym med luksuriøs velsmag af højeste klasse. Men nu prøver Paul Cunningham kræfter med fastfooduniverset, når han i januar 2021 lancerer en burger hos McDonald's.…
…
continue reading
1
Den bedste vin til den fede julemad
28:53
28:53
Redă mai târziu
Redă mai târziu
Liste
Like
Plăcut
28:53
I denne korte, vinnørdede særudgave af Til bords med Ole Troelsø, giver sommelier Simon Olesen sit bud på de vine, der er bedst til den fede julemad med and og flæskesteg. Glem alt om Amarone, Bordeaux og andet tungt, lyder rådet fra Simon Olesen fra Restaurant Møntergade.De către Børsen
…
continue reading
1
Mød manden bag Restaurant Lyst
49:52
49:52
Redă mai târziu
Redă mai târziu
Liste
Like
Plăcut
49:52
Morten Kirk Johansen står bag den unikke Restaurant Lyst i Olafur Eliassons bygningsmæssige kunstværk, Vejles Fjordenhus. Inden den højgastronomiske restaurant åbnede, havde Morten i årevis trænet med bl.a. smørrebrød på Restaurant Remouladen. Han er hverken kok eller tjener, men grafisk designer, og han går til restauratørrollen på en usædvanlig f…
…
continue reading
Frontfigurerne fra Palægade, den københavnske restaurant, der for nylig brændte og siden gik konkurs, står nu klar med et nyt spisested. Ole Troelsø har besøgt den nye Restaurant Møntergade, som Rasmus Amdi, Simon Olesen og Karina Pedersen åbner 8. juni. Troelsø var der inden nyheden blev offentliggjort den 5. maj, og havde selv taget frokost med f…
…
continue reading
1
Anmeldelse: Så god er Nomas nye burger
30:48
30:48
Redă mai târziu
Redă mai târziu
Liste
Like
Plăcut
30:48
Ole Troelsøs forventninger var naturligvis tårnhøje, da han mødte op i Nomas vinbar for at smage den verdensberømte restaurants bud på en af verdens mest populære slags fastfood; burgeren.De către Børsen
…
continue reading
1
Restaurationen, en af Københavns gastronomiske institutioner
49:02
49:02
Redă mai târziu
Redă mai târziu
Liste
Like
Plăcut
49:02
De har prøvet at være de unge talenter, de hotteste stjernekokke, at have Michelinstjerner og blive håbløst umoderne. De har været på fallittens rand flere gange, og selv om de snart er pensionsmodne, knokler de som aldrig før. I dette afsnit møder Ole Troelsø det gastronomiske makkerpar Lisbeth og Bo Jacobsen, som gennem 30 år har drevet Restaurat…
…
continue reading
1
Sådan laves Københavns første whisky
1:04:42
1:04:42
Redă mai târziu
Redă mai târziu
Liste
Like
Plăcut
1:04:42
Copenhagen Distillery står bag den første whisky destilleret i København, og ikke nok med det, så laver de også en whisky på den oldgamle danske kornart emmer. Destilleriet blev grundlagt for seks år siden af juristen Henrik Brinks, som også er manden, der ved, hvordan man får en whisky til at smage lidt af røget sild. Tag med Ole Troelsø ud og bes…
…
continue reading
1
Vinsmagning med Jan Restorff fra Søllerød Kro
34:53
34:53
Redă mai târziu
Redă mai târziu
Liste
Like
Plăcut
34:53
Vinhandlerne mistede fra den ene dag til den anden salget af dyre vine til restauranter, da coronakrisen lukkede så godt som hele branchen ned. Det fik nogle vinhandlere til at sætte priserne ned på en række dyre vine. Her kan du høre, hvordan Ole Troelsø og restaurantchef Jan Restorff fra Søllerød Kro oplever en række vine i prisklassen 500-1500 k…
…
continue reading
1
Den oversete topkoks hemmeligheder
31:47
31:47
Redă mai târziu
Redă mai târziu
Liste
Like
Plăcut
31:47
Hvis du er kok, kender du Jens Peter Kolbeck. Det samme gælder, hvis du går op i højgastronomi. Men uden for disse kredse er han en af Danmarks mest oversete topkokke. Det skyldes nok, at han er født i 1947 og karrieren derfor toppede i en tid, hvor danskerne ikke interesserede sig særlig meget for højgastronomi. Og netop højgastronomi kan Jens Pet…
…
continue reading
1
Danmarks mest ambitiøse sushikok
49:39
49:39
Redă mai târziu
Redă mai târziu
Liste
Like
Plăcut
49:39
Med en lille hårknold på toppen af hovedet ligner Mads Battefeld en japansk sumobryder i miniudgave, men ikke en japansk kok, fordi de er som regel helt glatragede. Det fortæller Mads Battefeld i dette afsnit, som indeholder overraskende oplysninger om, hvordan sushifisk skal behandles.De către Børsen
…
continue reading
1
Del 2: En samtale med René Redzepi
40:50
40:50
Redă mai târziu
Redă mai târziu
Liste
Like
Plăcut
40:50
Bordet står stadig på Noma i anden del af gastronomiredaktør Ole Troelsøs samtale med stjernekokken René Redzepi. Hvad skal der til for, at Danmark stadig kan udvikle sig gastronomisk? Hvordan talentudvikler man i et fag, hvor der er færre og færre, der søger ind på kokkeuddannelsen? Og sidst, men ikke mindst: Af alle Redzepis projekter og forretni…
…
continue reading
1
Del 1: En samtale med René Redzepi
43:42
43:42
Redă mai târziu
Redă mai târziu
Liste
Like
Plăcut
43:42
Redzepi har for længst opnået verdensberømmelse for såvel restauranten, sig selv og den danske gastronomi, og for første gang siden Nomas åbning i 2004 har stjernekokken fået fuld kontrol over virksomheden. En virksomhed, som i dag er noget helt andet, end det Redzepi stævnede ud for at skabe. Førstepladsen på The Worlds 50 Best Restaurants-listen …
…
continue reading
1
Blindsmagning med Danmarks første Master of Wine
33:24
33:24
Redă mai târziu
Redă mai târziu
Liste
Like
Plăcut
33:24
Vinmageren Jonas Tofterup er den første dansker, som har bestået eksamen til Master of Wine, verdens mest anerkendte vinspecialist-uddannelse. En af de sværeste discipliner ved eksamen er blindsmagning, og da Ole Troelsø møder Jonas Tofterup over frokost på Restaurant Palægade, synes han lige, at Jonas skal have endnu en tur i blindsmagningsmaskine…
…
continue reading
Brødrene Claus og Michael Braunstein har i al stilfærdighed opbygget et whiskydestilleri, som fremstiller 84.000 liter årligt. Man hører ikke så meget om det, for størstedelen eksporteres, og meget gemmes væk, så det kan blive bedre og bedre. F.eks. Braunsteins bud på amerikansk Bourbon whisky, en imponerende flot sag, som de nu har gemt for omverd…
…
continue reading
1
Franskmanden, som satte Falsled på verdenskortet
52:20
52:20
Redă mai târziu
Redă mai târziu
Liste
Like
Plăcut
52:20
Da den 25 årige franskmand Jean Louis Lieffroy kom til Danmark i 1971, var han forbløffet over, hvor ringe råvarer danskerne lod sig spise af med, og hvor uambitiøse de danske kokke var. Sammen med kollegaen Michel Michaud skabte han noget nær et fransk reservat på Falsled Kro, som fik enorm betydning for den danske gastronomi. Kom med til bords på…
…
continue reading
Kenneth Toft-Hansen er den regerende verdensmester i topkokkenes særlige univers, efter han vandt Bocuse d´Or tidligere på året. Hvor de fleste verdensmestre kommer fra fornemme gourmetrestauranter, holder Kenneth fast i Svinkløv Badehotel, der netop er åbnet efter genopbygningen og fremstår "same, but different".…
…
continue reading
1
Manden, der bestemmer, hvordan Moët-champagne skal smage
40:03
40:03
Redă mai târziu
Redă mai târziu
Liste
Like
Plăcut
40:03
Hvor meget dosage er der i Moët & Chandon-champagnerne? Hvor stort er trykket i champagneflaskerne, og hvad betyder glasformen for smagsoplevelsen? Ole Troelsø nørder igennem med den store champagneboss Benoit Gouez, som siden 1998 har været chef de cave hos Moët & Chandon, én af verdens største champagneproducenter. Afsnittet er på engelsk, og det…
…
continue reading
1
Randers-drengens eksorbitante restaurantsatsning
44:11
44:11
Redă mai târziu
Redă mai târziu
Liste
Like
Plăcut
44:11
Rasmus Munk kan minde om en humlebi, der ifølge naturlove ikke skulle kunne flyve. For 15 år siden kørte han på knallert frem og tilbage fra sin landsby til kokkeskolen i Randers, og han kendte stort set intet til virkelig velsmag, udsøgte råvarer eller kunst. Men Rasmus Munk har gjort lynkarriere, han erobrede en bid af København, da han med egne …
…
continue reading
1
Hvorfor er der ikke salt på bordene på Geranium?
1:19:29
1:19:29
Redă mai târziu
Redă mai târziu
Liste
Like
Plăcut
1:19:29
Rasmus Kofoed har både selv vundet den prestigefulde kokkekonkurrence Bocuse D’Or og hjulpet årets vinder til tops. Samtidig driver han Danmarks eneste trestjernede Michelin-restaurant Geranium. Ole Troelsø møder ham over en vegetarisk frokost, hvor de taler om højgastronomi, grøn mad, vin i hverdagen og hvorfor der ikke er salt på bordene på Geran…
…
continue reading
1
70-årigt kokkeikon vil ikke slippe gryderne
1:11:05
1:11:05
Redă mai târziu
Redă mai târziu
Liste
Like
Plăcut
1:11:05
I 1970'erne var Erwin Lauterbach med til at forvandle dansk gastronomi. Han var en af de første, der fik en Michelinstjerne, og gennem årtierne har han holdt sin helt egen kurs gennem skiftende kulinariske moder. Og han er langt fra færdig. Der er mindst et kapital mere i den lauterbachske historie, som mesteren fortæller under en frokost på Restau…
…
continue reading
1
Er dette Danmarks bedst skjulte michelin-restaurant?
44:26
44:26
Redă mai târziu
Redă mai târziu
Liste
Like
Plăcut
44:26
Ingen havde ventet, at Restaurant Alouette ville få en michelinstjerne, og det var slet ikke noget, folkene bag restauranten gik efter. Men de havde afgjort en plan, fortæller restauratør Camilla Hansen og de amerikanske køkkenchefer Nick og Andrew, som forvandlede fire smadrede musikøvelokaler til en af Danmarks smukkeste og bedst skjulte gourmetr…
…
continue reading
1
Naturvin og caviar med Søren Løvenlund
54:48
54:48
Redă mai târziu
Redă mai târziu
Liste
Like
Plăcut
54:48
Man forventer ikke umiddelbart, at en advokat i 50’erne med fornøjelse labber naturvin i sig, som Søren Løvenlund gør. Men han er da heller ikke nogen helt almindelig advokat. Han begyndte arbejdslivet med en tømreruddannelse, men endte som erhvervsleder og venturekapital-investor. Han var med til at omdanne Søllerød Kro til det, den er nu, og i da…
…
continue reading
1
Hashklubben der blev michelin-restaurant
34:48
34:48
Redă mai târziu
Redă mai târziu
Liste
Like
Plăcut
34:48
Henrik Yde Andersen overraskede restaurationsbranchen, da han gik fra at være restaurantchef på en klassisk toprestaurant, til at åbne sit eget thailandsk inspirerede spisested. Det var restaurant Kiin Kiin, som åbnede i en gammel hashklub og blev begyndelsen på et asiatisk restaurant-eventyr, som foreløbig har 17 outlets og to Michelinstjerner i p…
…
continue reading
1
Fra pizzabager i USA til toppen af dansk gastronomi
41:53
41:53
Redă mai târziu
Redă mai târziu
Liste
Like
Plăcut
41:53
Matt Orlando er noget så usædvanligt som en amerikaner, der laver dansk højgastronomi. Det hele begyndte med et job som pizzabager som 14-årig i Californien, men siden klatrede han til tops af ikke bare amerikansk gastronomi, men også dansk. Først var han souschef på Noma for efterfølgende at åbne en af Københavns mest usædvanlige restauranter, Ama…
…
continue reading
Wassim Hallal var fire år, da hans familie rykkede fra Libanon til Hirtshals. Han gik i lære som kok og begyndte en målrettet opstigen til toppen af dansk gastronomi, hvor han nu residerer med Frederikshøj, der har en stjerne i Michelinguiden, og som anses for at være Jyllands fornemste restaurant. Men samtidig med, at Wassim Hallal er en høj gastr…
…
continue reading
1
Manden der indviede danskerne i den italienske finsmag
36:24
36:24
Redă mai târziu
Redă mai târziu
Liste
Like
Plăcut
36:24
Da Elvio Milleri flyttede fra Italien til Danmark i 1983, kendte de færreste til den friske pastas velsignelser, og selv vidste han intet om at drive en restaurant. Men han købte et værtshus på Christianshavn og indrettede det som et simpelt trattoria, der med årene udviklede sig til en af Danmarks bedste restauranter, nemlig Era Ora. Restauranten …
…
continue reading
1
På besøg i Michael Prams garage
58:34
58:34
Redă mai târziu
Redă mai târziu
Liste
Like
Plăcut
58:34
Michael Pram Rasmussen, én af Danmarks mest indflydelsesrige erhvervsmænd gennem de seneste årtier, åbner sin garage for Børsens gastronomiredaktør og taler om at geare ned i erhvervslivet, blive krofatter på Falsled Kro, udvikle den perfekte gin og få tid til at udforske tysk vin.De către Børsen
…
continue reading
1
039 – Xtra Episode 4 – Space Quest Historian Podcast – S3E16
1:21:12
1:21:12
Redă mai târziu
Redă mai târziu
Liste
Like
Plăcut
1:21:12
This is it! The end. The REAL end! After 12 ‘real’ episodes and 4 Xtra episodes, season 3 finally rolls to a close. There’s some special bloopers and outtakes from the season, as well as finally capping off the Music Talk with Brandon Blume, James Mulvale, and Ken Allen, as well as the ‘merits of the Space Quest series’ chat with Francisco Gonzalez…
…
continue reading
1
038 – Xtra Episode 3 – Space Quest Historian Podcast – S3E15
47:06
47:06
Redă mai târziu
Redă mai târziu
Liste
Like
Plăcut
47:06
The Music Talk finally gets around to talk about the music of Space Quest in this episode, and Francisco Gonzalez finally gets to talk about HIS favorite Space Quest game, Space Quest V. It’s a favorite extravaganza, or a ‘favaganza,’ if you will! There’s also some behind-the-scenes info about the script writing process of the show for those few wh…
…
continue reading
1
037 – Xtra Episode 2 – Space Quest Historian Podcast – S3E14
42:25
42:25
Redă mai târziu
Redă mai târziu
Liste
Like
Plăcut
42:25
Time now for the second Xtra Episode of surplus material from season 3. More music talk from Brandon, James, and Ken — and Francisco and I talk about whether or not the plots of SQ3 and SQ4 make any sense. Further bonus: Me rambling like a lunatic because I thought I could wing the introduction without a script…
…
continue reading
1
036 – Xtra Episode 1 – Space Quest Historian Podcast – S3E13
33:24
33:24
Redă mai târziu
Redă mai târziu
Liste
Like
Plăcut
33:24
The 3rd season may have wrapped, but we still have some extra material for you hearty space janitors out there. In this episode, we continue the music talk with Brandon Blume, James Mulvale, and Ken Allen. We also delve into part 1 of an incendiary chat with game designer Francisco Gonzalez (Grundislav Games) on whether or not the Space Quest games…
…
continue reading
1
035 – Antagonistic Avian Atrocities in Audio – Space Quest Historian Podcast – S3E12
2:00:24
2:00:24
Redă mai târziu
Redă mai târziu
Liste
Like
Plăcut
2:00:24
The season finale is here! Gape in awe at CyberCedric’s first single with his black metal band Fjørfølsfimbul (download free at fjorfolsfimbul.bandcamp.com), hear Pete’s announcer finally lose his cool, and listen to 7 magnificent adventure game podcasters — Joe (Upper Memory Block), Ben and Francisco (Blue Cup Tools), Bianca and Brian (Square Wave…
…
continue reading
1
034 – Orbiting the Adventure Sun – Space Quest Historian Podcast – S3E11
1:29:52
1:29:52
Redă mai târziu
Redă mai târziu
Liste
Like
Plăcut
1:29:52
The Historian revels in the peace and quiet that comes from having shipped CyberCedric off to his perceived black metal paradise of Nuvsvåg, Norway. An extended interview segment with games journalist and walking encyclopedia Richard Cobbett just makes it all the sweeterDe către admin
…
continue reading
1
033 – Eye Spy the End of an Era – Space Quest Historian Podcast – S3E10
1:17:36
1:17:36
Redă mai târziu
Redă mai târziu
Liste
Like
Plăcut
1:17:36
CyberCedric delivers the best news ever (he’s moving to Norway), and “your music pal” Ken Allen has some great news for game music lovers: He’s giving away his remastered soundtrack to the games he worked on at Tsunami FOR FREE to listeners of this podcast. Not only that, but Dave Gilbert of Wadjet Eye Games graces us with his presence and discusse…
…
continue reading
1
032 – Genesis of an Exodus – Space Quest Historian Podcast – S3E9
1:21:42
1:21:42
Redă mai târziu
Redă mai târziu
Liste
Like
Plăcut
1:21:42
Cedric has a new calling in life and he’s not letting us hear the end of it. Thankfully, we have Serena Nelson and Jess Morrissette to keep us distracted, as well as Pete dealing with a VERY frustrated narrator. Not to mention a scintillating interview with horror master Agustín Cordes of Senscape, creator of Scratches, Serena and the upcoming Asyl…
…
continue reading