Um podcast onde Cerveja é o tema principal. Toda Quarta-Feira!
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Similar cu Aulas de Vinho - Prof. Marcelo Vargas
O Visual+mente é um podcast de divulgação dos conhecimentos de design e artes visuais idealizado por Rafael Ancara, Almir Mirabeau e Ricardo Cunha Lima.
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filosofia como parte da cultura
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É mais que uma entrevista, é menos que um debate. É uma conversa com contraditório em que, no fim, é mesmo a opinião do convidado que interessa. Quase sempre sobre política, às vezes sobre coisas realmente interessantes. Um projeto jornalístico de Daniel Oliveira e João Martins. Imagem gráfica de Vera Tavares com Tiago Pereira Santos e música de Mário Laginha.
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Aula 67 - Melhor maneira de degustar e avaliar vinhos: Atualização - Prof. Marcelo Vargas
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A degustação de vinhos é uma prática importante para complementar os estudos teóricos. O tema é um dos mais pedidos pelos alunos já que provoca muitas dúvidas. Atenção para as dicas que darei sobre a avaliação da bebida.
OUÇA E APRENDA: estilos dos produtos; sentidos e a relação com a bebida, além de valiosos fundamentos da análise sensorial. Através deles, a identificação dos aromas, gostos e sabores é mais eficaz.
Sugestão de degustação: vinho tinto brasileiro
Degustação do prof.: Gran Lovara 2018 - Serra Gaúcha
Baixar os materiais e conteúdos extras no Telegram: https://t.me/MarceloVargasSensory
Saiba mais sobre o professor Marcelo Vargas :
Instagram ☛ https://www.instagram.com/marcelo_vargas
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