#130 Rückstände und Kontaminanten: Abgrenzung, neue Rechtsvorschrift, neue Substanzen

Bericht für die Lebensmittelbranche

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6M ago 25:03

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Folgenotizen

Inhalt

Rückstände und Kontaminanten sind leider weiterhin die häufigsten Einträge im RASFF-Schnellwarnsystem. In der aktuellen Folge erfahren Sie von Herrn Dr. Norbert Kolb die wesentlichen Inhalte der neuen Kontaminanten VO 2023/915. Herr Kolb berichtet, welche Substanzen aktuell vermehrt in Proben gefunden werden und wie daraufhin das Lieferanten- und Auditmonitoring anzupassen ist.

Ihr Experte

Dr. Norbert Kolb

Kontaktdaten

E-Mail: Norbert_Kolb@web.de

Weiter Informationen zum Thema dieser Folge

Informationen zum Online-Praxis Forum „Rückstände & Kontaminanten kompakt - Risiken reduzieren, rechtssicher handeln“ am 22. und 23. November 2023 finden Sie unter www.behrs.de/7574 oder senden eine email an akademie@behrs.de.

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