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Um programa que explica como funciona a Ciência. A Ciência faz parte do nosso dia-a-dia. Vivemos imersos num mar de idéias, objetos e instrumentos que definem muito do que somos e fazemos, mas muitas vezes não compreendemos todo seu significado. Numa atmosfera descontraída - como numa roda de mate - cientistas conversam sobre assuntos do momento e tentam preencher as lacunas deixadas pelo sistema educacional e pela desinformação dominante na mídia. Por que saber é um direito de todos.
MESACAST #1 - Indústria do álcool: acredite com moderação
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Apesar de estampar em seus anúncios o “beba com moderação”, a indústria do álcool garante sua sustentabilidade financeira muito em cima dos 40,5% de consumidores que superam os limites recomendados. Essa mesma indústria também ajuda a financiar estudos que apontam que o consumo moderado de certas bebidas alcoólicas é inofensivo e pode até fazer bem – quando, na verdade, grandes pesquisas independentes apontam que não há limite seguro de ingestão, ao considerar doenças cardiovasculares, câncer e problemas como violência doméstica.
No primeiro episódio da pré-temporada de 2023, mostraremos como a indústria do álcool adota estratégias (muitas das quais importadas da indústria do tabaco) para impedir taxações e regulamentações sobre seus produtos e para passar a ideia de que o álcool não é um problema de saúde pública. E ele é: 5,5% das mortes nas Américas são ligadas a esses produtos e, em 2014, a OMS estimou uma perda de 7,3% no PIB brasileiro em decorrência das bebidas alcoólicas.
A conversa contou com Laura Cury, assessora de Relações Internacionais da ACT, Maristela Monteiro, consultora sênior da Opas sobre Álcool, e Sabrina Presman, da diretoria da Associação Brasileira para o Estudo de Álcool e Outras Drogas (Abead).
Conheça a Pahola, um recurso de inteligência artificial da Opas que ajuda a resolver suas dúvidas sobre álcool: https://pt.pahola-terms.org/
A pré-temporada de 2023 tem o apoio da ACT - Promoção da Saúde, que atua na defesa de políticas de saúde pública. O podcast Ciência Suja como um todo é financiado pelo Instituto Serrapilheira, que promove a ciência e a divulgação científica do Brasil.
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