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Chef Angelita Gonzaga - Celeiro Arimba / "Brasilidades" - Episódio 04
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Entrevista com a Chef Angelita Gonzaga, proprietária do Restaurante Celeiro Arimba, um espaço com clima de casa de fazenda, traz o melhor da comida caipira, campeira e tropeira com o Milho em evidência.
Nesse episódio abordamos o tema brasilidade, a pesquisa sobre a comida tradicional do interior e o resgate do preparo do Café como o método Cafezinho, típico do interior brasileiro.
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