FGH057 - Endlich wieder Grillpodcast

Feuer, Glut und Herzblut - Der Grillpodcast

Über zwei Jahre gab es keine gemeinsame Folge, nun ist es endlich wieder soweit: Martin und Nico quatschen zusammen gut eine Stunde über's Grillen. Die Themen sind vielfältig: Outdoorküchen, Keramik-Eier, Pizzaöfen, Skotti-Grill, Grillevents und Veranstaltungen... es ist einiges zusammen gekommen. Viel Spaß beim Hören!

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Mitwirkende dieser Folge:

• Martin Block
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• Nico Buch
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Shownotes:

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Intro 00:00:00

Begrüßung

00:00:26

(Martin und Nico nehmen nach über 2 Jahren endlich mal wieder eine Folge zusammen auf) .

Outdoorküche

00:01:57

(Outdoorküchen sind eine feine Sache, aber preislich gibt es nach oben keine Grenzen — die Module von IKEA namens Grillskär sind recht interessant — Martin hat die Outdoorküche in seinem Ferienhaus in Holland damals von einem Schreiner bauen lassen) .

Pfauennest im Grill

00:12:16

(Martin konnten nicht grillen, weil ein Pfau einen seiner Grills als Brutplatz genutzt hat) .

Ooni Pizzaofen

00:13:50

(Pizza, Pizza, Pizza! Martin ist voll ins Pizza-Game eingestiegen und backt eine Pizza nach der anderen in seinem Ooni-Pizzaofen — Ooni Koda 15 (Amazon-Link)) .

Neue Grills

00:18:04

(Nico und Martin erzählen, welche Grills in den letzten Monaten neu dazu gekommen sind) .

Grillmeisterschaften

00:21:47

(Martins Sohn hat letztes Jahr die Kinder-Grillmeisterschaft gewonnen — Auch dieses Jahr will Martin auf jeden Fall nochmal zur Grillmeisterschaft fahren und sich das Geschehen anschauen) .

Martins Skotti-Sammlung

00:25:46

(Größter Skotti-Fanboy auf Erden: Martin. — Er hat diverse Skottis zuhause rumstehen. Neben dem Vorserien-Modell auch verschiedene Sonder-Editionen. Und natürlich auch den großen Skotti. — Testbericht Skotti-Grill — FGH045 - Der Skotti-Grill) .

Weber-Kugelgrill

00:30:34

(Weber Master-Touch Premium - immer noch der Klassiker (Amazon-Link) — perfekt für Einsteiger, aber auch bei Profis beliebt, da er einfach super vielseitig ist) .

Sturmwaffel

00:32:31

(Neuer Job für Martin: er arbeitet seit Januar 2023 beim YouTuber Sturmwaffel und wird da einige coole Produkte entwickeln.) .

Keramik-Eier

00:34:41

(Nico hätte gerne einen Keramikgrill, doch er weiß noch nicht so genau, von welchem Hersteller. Jeder Hersteller hat seine Vorteile. — Monolith — Big Green Egg — Kamado Joe — The Bastard) .

Elektro-Ooni

00:42:04

(Ooni bringt demnächst eine Elektro-Version ihres Pizzaofens raus — die Elektro-Version hört auf den Namen Ooni Volt 12) .

Monolith Avantgarde

00:45:59

(Monolith bringt jetzt den Monolith Avantgarde raus. In schickem Schwarz. Das Teil sieht echt schick aus und hat einige coole Features. — Monolith selbst bezeichnet den Avantgarde als "Ess-Klasse") .

Veranstaltungen

00:48:38

(spoga+gafa vom 18.-20.06.2023 in Köln — Internationale Grill- und BBQ-Meisterschaft 2023 vom 29.-30.07.2023 in Stuttgart — die FIRE&FOOD BBQ WEEK vom 18.-20.05.2023 in Münsingen) .

Verabschiedung

00:52:24

(Das war es für diese Folge. Geplant ist jetzt auf jeden Fall wieder eine häufigere Erscheinungsweise, im Idealfall monatlich.) .

Outro 00:56:38

Fotos zu den Themen dieser Episode:

Ooni Pizzaofen

Keramikgrill von Big Green Egg

Der Pfau (mit Nachwuchs) im Garten von Martins Ferienhaus

Der Klassiker: Weber Kugelgrill

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Capitole

1. Intro (00:00:00)

https://www.feuerglutundherzblut.de/fgh-intro/

2. Begrüßung (00:00:25)

3. Outdoorküche (00:01:57)

4. Pfauennest im Grill (00:12:15)

5. Ooni Pizzaofen (00:13:50)

6. Neue Grills (00:18:03)

7. Grillmeisterschaften (00:21:47)

8. Martins Skotti-Sammlung (00:25:45)

https://www.feuerglutundherzblut.de/skotti-grill/

9. Weber-Kugelgrill (00:30:34)

10. Sturmwaffel (00:32:31)

https://sturmwaffel.de

11. Keramik-Eier (00:34:41)

12. Elektro-Ooni (00:42:04)

13. Monolith Avantgarde (00:45:59)

14. Veranstaltungen (00:48:37)

15. Verabschiedung (00:52:24)

16. Outro (00:56:37)

https://www.feuerglutundherzblut.de