))
Sköna bönor! En snabbkurs för dig som har en dålig relation med baljväxter
Manage episode 445572128 series 3608729
Content provided by Linnéuniversitetet. All podcast content including episodes, graphics, and podcast descriptions are uploaded and provided directly by Linnéuniversitetet or their podcast platform partner. If you believe someone is using your copyrighted work without your permission, you can follow the process outlined here https://ro.player.fm/legal.
Är du ännu inte helt övertygad om poängen med baljväxter? Lyssna då på denna podd. Vi följer med vår baljväxtexpert Cornelia in i matlabbet och får lära oss allt och mer därtill om varför bönor, linser och ärtor är så bra för vår hälsa. Några exempel: de är näringsrika, sockerfattiga och mättande. Dessutom har de positiva effekter på flera av våra vanligaste sjukdomar. Vi får tips på hur man tillagar dem och hur man maximerar vitaminhalten. Med Cornelia Witthöft, professor i livsmedelsvetenskap (29 min).
34 episoade
Distribuie
