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15/05/19 Vanina Calvo de Birreras Argentinas
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Vanina, de Birreras, habló de la situación actual del sector, la génesis, presente y cocciones colaborativas-solidaras del colectivo femenino cervecero que integra, su investigación sobre el comportamiento de los alfa ácidos y cómo fusiona la psicología (su profesión) con el mundo de la cerveza artesanal. Además, dijo cuál es su cervecería preferida y qué expresiones, de Gabriel Reynoso y Vicente Marino, la marcaron.
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