Cuisine, recettes, tours de mains, coulisses de notre alimentation, secrets gourmands, histoire de la gastronomie et agrobusiness à la loupe... Plongeons dans la marmite avec "Bientôt à Table!" Plus que jamais, le contenu de nos assiettes questionne. Traçabilité, origine des produits, méthodes de fabrication… Pas évident pour le consommateur de s’y retrouver. Sophie Moens et son équipe remettent le couvert sans langue de bois. À leurs côtés, la crème des chef.fe.s, experts, penseurs et as de ...
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Au gré de ses souvenirs et de son érudition, Michka Assayas nous fait visiter les contrées magiques du rock, le plus souvent méconnues du grand public… sans oublier les standards ! Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.
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Un moment périlleux pour les guitares du duo Lallement-Marques
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La fragilité à l’écoute dans un moment d’une pièce qui explore l’univers des sixièmes de ton. Le guitariste Felipe Marques parle de ‘Beta Persei’, de Jean-Marc Chouvel, et les techniques qui demandent une écoute particulière.La pièce est sur le programme d'Infuse, qui présente le duo de guitares Lallement-Marques (Estelle Lallement et Felipe Marques) le lundi 25 mars 2019, au théâtre El Clan Destino, 18 rue des Envierges, 75020 Paris Concert : https://www.facebook.com/events/843547865976796/Duo Lallement-Marques : https://www.lallementmarques.com/(Réalisation et montage : Sarah Elzas)
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