))
Mattraditioner och hållbarhet i Österbotten
Manage episode 356057128 series 3442785
Content provided by Kurant KulturÖsterbotten. All podcast content including episodes, graphics, and podcast descriptions are uploaded and provided directly by Kurant KulturÖsterbotten or their podcast platform partner. If you believe someone is using your copyrighted work without your permission, you can follow the process outlined here https://ro.player.fm/legal.
Anita Storm, ekologirådgivare vid Martha-förbundet, berättar om sin passion för mattraditioner med släkten i Malax som utgångspunkt. Hur kan man fördjupa sig i traditionell mat i Österbotten, varför är hållbarhet en självklar utgångspunkt och hur (och varför) kokar man soppa på fårhuvuden ? Bland annat dessa frågor diskuteras med projektledare Johanna Björkholm.
11 episoade
Distribuie
