Az ételmentő élelmiszerfuturista #81
MP3•Pagina episodului
Manage episode 376059250 series 2915754
Content provided by Kék Bolygó - Áder János podcastja. All podcast content including episodes, graphics, and podcast descriptions are uploaded and provided directly by Kék Bolygó - Áder János podcastja or their podcast platform partner. If you believe someone is using your copyrighted work without your permission, you can follow the process outlined here https://ro.player.fm/legal.
Az újrahasznosított élelmiszerek olyan összetevőkből készülnek, amelyek egyébként élelmiszerhulladéknak minősülnének, de emberi fogyasztásra még teljesen alkalmasak. A transfoodmission ezeket a tápanyagokban gazdag alapanyagokat használja fel. Dalmadi Júlia "élelmiszerfutirista" a Planet Budapest 2023 fenntarthatósági expón bemutatja a sörtörköly granolát, a kakaóbabhéjat, valamint a kávéfeldolgozásból származó mellékterméket. A szakember bebizonyítja: lehet pazarlásmentesen élni.
…
continue reading
102 episoade