Retró magyar desszertből üzlet. Madártej köré épült vállalkozás, a Tejmadár sztori - Kirakat podcast #262

Minner Podcast

A Tejmadárra már azelőtt felfigyeltem, hogy megnyitottak, mert TikTokon végigkövethettük az üzlet nyitását. Gondoltam magamban, hogy egy újabb tejivó. De miért most? Miért a West Endben nyitott. Míg ezeken morfondíroztam eltelt több mint 1 év és azt láttam, hogy folyton tele van a hely. A célközönségét még akkor se tudtam volna belőni, ha 30 órán át ott tartanak fogva, igaz ilyen finom ételek között vállalnám. Mi ez a hely? Mi a titka? És miért van benne annyi külföldi? Ismerik a madártejet? Kíváncsiságom és egy új üzleti siker sztori illatát megérezve megkerestem Pap Sárát, a Tejmadár alapítóját. Nem kíméltem és bizony kifaggattam más piaci szereplőkről. Apropó már a 2. egységüket nyitották az Etele Plázában. Ez a Kirakat podcast 2. adása, lassan alakul ez a videó sorozat, ahol a cél helyi vállalkozókat, üzleteket bemutatni. Természetesen olyanokat, akiktől valami pluszt tudunk ellesni. Van még ilyen podcast? Igen! - Virágot kiküldeni webshopból? Ezekre a virágokra licitálnak a vásárlók? Moai Jungle Kirakat Podcast - https://www.youtube.com/watch?v=_k53MNP2-X4 A podcastban erről volt szó (0:00) Tejmadár sztori, kezdetek (10:25) Mit kap a vendég? Madártejtől a reggeliig (15:17) A vállalkozásod gátja, hogy nem tudsz elég munkavállalót felvenni? (22:41) Ki jár ide? Láttam időseket, fiatalokat, külföldieket... (25:02) A forgatási nap! Tiktok, Facebook videók ekkor készülnek (27:03) A vendéglátós azt várja, hogy mikor megy el a vendég? (28:39) Külföldiek mit szólnak a madártejhez? (31:54) A Cserpes Tejivó megfeneklett? Ő konkurencia? (36:45) Rugalmasság kell a márkaépítéshez (39:54) Ha a munkavállaló jól érzi magát, akkor a vendég is! (41:18) Tejmadár latte - Mi lesz még ebből? További hírekért és izgalmas üzleti tartalmakért irány a Minner: https://minner.hu/