))
Från stuvad till smashed: 300 år av potatis
Manage episode 416932289 series 3025555
Content provided by Morgonpasset i P3 – Gästen and Sveriges Radio. All podcast content including episodes, graphics, and podcast descriptions are uploaded and provided directly by Morgonpasset i P3 – Gästen and Sveriges Radio or their podcast platform partner. If you believe someone is using your copyrighted work without your permission, you can follow the process outlined here https://ro.player.fm/legal.
För 300 år sen satte Jonas Alströmmer i Alingsås sin första potatis vilket blev startskottet för en lång kärleksrelation mellan svenskarna och potatisen. Vi pratar med måltidsforskaren Richard Tellström som förklarar hur potatisen gått från stuvad till smashed! Richard Tellström förklarar varför det tog så lång tid för peruansk nattskatta att slå igenom i Sverige och avslöjar att sushi och potatis har en hel del gemensamt.
Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.
Programledare: David Druid och Linnea Wikblad
500 episoade
Distribuie
