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Krankenhaus-Essen: Kämpfen um jeden Cent
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Bei stationären Aufenthalten ist eine gute und gesunde Ernährung sehr wichtig, damit die Patienten bei Kräften bleiben und schnell wieder auf die Beine kommen. Die Realität sieht oft anders aus: Billige Massenware, die manche Kranken lieber gleich stehenlassen. Was vielen nicht klar ist: Die Kliniken müssen extrem knapp kalkulieren und haben manchmal nur 5 Euro pro Tag und Person zur Verfügung. Di .....
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