Grandes reportagens, investigações e histórias fascinantes em podcast. A jornalista Renata Capucci vai trazer, a cada segunda-feira, uma história diferente com o selo de jornalismo do Fantástico: profundidade, contexto e informação.
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A treta dos alimentos ultraprocessados (participação especial: Pedro Ribeiro)
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O assunto pode não ser novo, mas voltou recentemente às discussões e, por isso mesmo, pode determinar transformações muito importantes no comportamento das pessoas. Com a consolidação dos estudos científicos sobre alimentos ultraprocessados, eles passaram a estar no centro das atenções nas questões regulatórias, tributárias e de políticas de segurança alimentar.
Para entender um pouco mais sobre o assunto e o que vem por aí, Luiz Yassuda, Jessica Correa e Gabriel Prado recebem o chef Pedro Ribeiro e abordam as notícias, as mudanças nas leis, as táticas da indústria e o que temos a ver com tudo isso.
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O Alvissareiro #010:
Roteiro e Apresentação: Luiz Yassuda, Jessica Correa e Gabriel Prado
Edição: Jessica Correa
Parceiro de divulgação: B9
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Para entender um pouco mais sobre o assunto e o que vem por aí, Luiz Yassuda, Jessica Correa e Gabriel Prado recebem o chef Pedro Ribeiro e abordam as notícias, as mudanças nas leis, as táticas da indústria e o que temos a ver com tudo isso.
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O assunto pode não ser novo, mas voltou recentemente às discussões e, por isso mesmo, pode determinar transformações muito importantes no comportamento das pessoas. Com a consolidação dos estudos científicos sobre alimentos ultraprocessados, eles passaram a estar no centro das atenções nas questões regulatórias, tributárias e de políticas de segurança alimentar.
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