))
Zdeněk Pohlreich | Vařit a dělat v restauraci jsou dvě odlišný věci
Manage episode 347263032 series 3009854
Content provided by Tomáš Nezmeškal. All podcast content including episodes, graphics, and podcast descriptions are uploaded and provided directly by Tomáš Nezmeškal or their podcast platform partner. If you believe someone is using your copyrighted work without your permission, you can follow the process outlined here https://ro.player.fm/legal.
Legenda české gastronomie. Představovat Zdeňka Pohlreicha je jako nosit dříví do lesa. Kuchař, kdysi člen baseballové reprezentace, majitel a manažer restaurací, moderátor reality show, dabér, herec, spisovatel, učitel a šoumen. Osobnost, kterou mnozí milují a u mnohých zase budí rozpaky anebo zášť. Prošel emigrací a vrátil se s úmyslem postavit českou gastronomii na nohy. Provozovatel restaurací, televizní hvězda. Rozhovor vznikl v době těžké pro gastronomii, v době uzávěry restauračních zařízení. Dozvíte se o životě Zdeňka Pohlreicha i jiné věci, než o kterých se většinou píše v médiích.
247 episoade
Distribuie
