Persönlichkeiten ganz persönlich interviewt von Ö3-Moderatorin Claudia Stöckl. Für alle, die die Sendung am Sonntag versäumt haben, gibt es im "Frühstück bei mir"-Podcast das gesamte Gespräch zum Nachhören - oft sogar mit zusätzlichen Interviewteilen, von Claudia Stöckl extra für deinen Mp3-Player produziert. Um die Sendung ohne Download anzuhören, klick bitte auf den "Play"-Button unter dem Ö3-Logo. Alle Podcasts von Ö3 sind aus rechtlichen Gründen nur 30 Tage verfügbar.
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Aktuelles aus der österreichischen und der internationalen Kulturszene.
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Aktuelles vom Tag aus der Sicht der Religionen - vom Stand der Kopftuchdebatte in Europa bis zur Analyse des Asylrechts aus kirchlicher Sicht; immer montags bis freitags.
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Im Interview-Podcast "Die Blaue Couch" gehen die Hosts Dominique Knoll und Thorsten Otto in den langen Gesprächen ganz einfühlsam auf die Geschichten ihrer Gäste ein, die mal Ärztinnen, mal Promis sind, aber auch Psychologen und ganz viele Menschen mit besonderen Geschichten, beispielsweise Weltreisende. Ein Mann, der per Annonce als 5-Jähriger zur Adoption freigegeben wurde, die Tochter eines Priesters. Pro Folge ein Gast. Die Gespräche auf der Blauen Couch sind intensiv, oft bewegend und u ...
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Feuilletonistische Exkursionen ins innerste Bayern und radiophone Fernblicke über den Tellerrand: von der Geschichte der kleinen Leute bis zur großen Politik, vom Brauchtum bis zur Avantgarde. Wir nehmen Klischees aufs Korn und Witze ernst, pflegen die Kunst des Derbleckens und setzen auf Selbstironie statt auf Selbstbeweihräucherung. Es ist uns ein Vergnügen, Sie nicht unter Ihrem Niveau zu unterhalten!
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Von Mülltrennung bis Klimaschutz – alles, was die Umwelt bewegt und wie sie sich verändert. Dazu Informationen für Verbraucher. Politisch und praktisch mit viel Nutzen für den Alltag.
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Das Kulturmagazin liefert einen aktuellen Überblick über Kulturereignisse des Tages. Es bietet eine schnelle und direkte Reaktion auf Theater- und Filmpremieren, Ausstellungseröffnungen, Diskussionsforen und Kulturveranstaltungen im In- und Ausland. Darüber hinaus greift die Sendung auch kulturpolitische Probleme, Tendenzen und Phänomene in Form von Hintergrundberichten, Kommentaren und Glossen auf.
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Hier wird das Kulturthema der Woche aufgegriffen, hier werden gesellschaftliche Debatten geführt. Kultur im weitesten Sinn steht zur Diskussion, von Blasphemie bis Urheberrecht. Bei uns sprechen die klugen Leute!
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Reportagen, Dokumentationen, Biografien und investigative Recherchen: Die Feature AutorInnen gehen auf Entdeckungsreise und recherchieren Themen, die bewegen. Dafür reisen sie um die ganze Welt - oder nach nebenan.
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Freie Meinung, kluge Gedanken: "Essay und Diskurs" präsentiert zu Fragen der Gesellschaft, die aktuell diskutiert werden, ein eigenes Radioformat.
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Gach und Guad - Slowenien-Ein Yota Wurst im Teller- Das Ende einer Ära
Manage episode 408364104 series 2624970
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Rezept Thomas: Pohorje-Omelette
Zutaten:
- 4 Eier
- 4 Esslöffel Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 4 Esslöffel Mehl
- 1 Verschlusskappe Rum
- 200 g Preiselbeermarmelade
- 250 ml Obers
Zubereitung:
- Eiweiß und Eigelb trennen
- Eiweiß mit Salz und Zucker steifschlagen.
- Eigelb und 4 Esslöffel Mehl unterheben. gaaaaanz vorsichtig
- Die fertige Masse in einer Pfanne ins Backrohr geben. Im vorgeheizten Backrohr bei 180 °C 8–10 Minuten Heißluft backen. Die Omelettes auf ein Teller geben, Preiselbeeren drauf, umschlagen und mit Obers garnieren und servieren.
Rezept Peter: (Y)Jota
Zutaten:
- 1 Dose 200 g Bohnen, rot
- 1 Sackerl Sauerkraut
- 2 Kartoffeln, mittel
- etwas Öl oder Schmalz, 100 ml
- 1 Knoblauchzehe
- 50g Mehl
- 3 Krainer Würste
- 2 Lorbeerblätter
- 1 Prise Kümmel gemahlen
- Abschmecken mit Salz & Pfeffer
Zubereitung:
- Erdäpfel schälen würfeln mit den abgeseihten Bohnen im Topf mit Wasser weichkochen
- Knobi klein schneiden mit Mehl im Öl rösten, zu einer Einbrenn verarbeiten.
- Sauerkraut, abgeseiht, würfelig geschnittenen Krainer, Kümmelpulver und Lorbeerblätter hinzufügen und durchrühren. Alles mit Wasser bedecken, mit Salz sowie Pfeffer würzen und unter gelegentlichem Umrühren so lange kochen, bis die Flüssigkeit nahezu gänzlich verkocht ist.
- salzen und Pfeffern und über Nacht stehen lassen.
- Am nächsten Tag aufwärmen und genießen
Dazu ein Helles von Bevog und der Tag ist gerettet.
links und Stichworte:
Die in den Shownotes geposteten Transkripte wurden voll automatisiert erstellt und von uns nicht korrigiert!
Bei diesem Podcast wurden folgende Lieder verwendet:
Intro: Rock Guitar Intro 02 von Taiga Sound Prod. - lizensiert über Filmmusic.io
Outro: Just a fun pop rock tune (Short version) von E.M.M. - lizensiert über Jamedno
Sprecher im Intro: Philipp Stögner
168 episoade
Distribuie
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Rezept Thomas: Pohorje-Omelette
Zutaten:
- 4 Eier
- 4 Esslöffel Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 4 Esslöffel Mehl
- 1 Verschlusskappe Rum
- 200 g Preiselbeermarmelade
- 250 ml Obers
Zubereitung:
- Eiweiß und Eigelb trennen
- Eiweiß mit Salz und Zucker steifschlagen.
- Eigelb und 4 Esslöffel Mehl unterheben. gaaaaanz vorsichtig
- Die fertige Masse in einer Pfanne ins Backrohr geben. Im vorgeheizten Backrohr bei 180 °C 8–10 Minuten Heißluft backen. Die Omelettes auf ein Teller geben, Preiselbeeren drauf, umschlagen und mit Obers garnieren und servieren.
Rezept Peter: (Y)Jota
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- 1 Dose 200 g Bohnen, rot
- 1 Sackerl Sauerkraut
- 2 Kartoffeln, mittel
- etwas Öl oder Schmalz, 100 ml
- 1 Knoblauchzehe
- 50g Mehl
- 3 Krainer Würste
- 2 Lorbeerblätter
- 1 Prise Kümmel gemahlen
- Abschmecken mit Salz & Pfeffer
Zubereitung:
- Erdäpfel schälen würfeln mit den abgeseihten Bohnen im Topf mit Wasser weichkochen
- Knobi klein schneiden mit Mehl im Öl rösten, zu einer Einbrenn verarbeiten.
- Sauerkraut, abgeseiht, würfelig geschnittenen Krainer, Kümmelpulver und Lorbeerblätter hinzufügen und durchrühren. Alles mit Wasser bedecken, mit Salz sowie Pfeffer würzen und unter gelegentlichem Umrühren so lange kochen, bis die Flüssigkeit nahezu gänzlich verkocht ist.
- salzen und Pfeffern und über Nacht stehen lassen.
- Am nächsten Tag aufwärmen und genießen
Dazu ein Helles von Bevog und der Tag ist gerettet.
links und Stichworte:
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Bei diesem Podcast wurden folgende Lieder verwendet:
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Sprecher im Intro: Philipp Stögner
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