Treceți offline cu aplicația Player FM !
#33 Hortus Talk: Eetbare natuur: zilte groente
Manage episode 327272541 series 2510093
Sabien Bosman en Ellen van Straten schreven het boek Zilt, een informatie- en kookboek over zilte groente. Het zoutgehalte in de grond aan de kust wordt steeds hoger. Dat is slecht voor veel landbouwgewassen. Maar zeekraal, lamsoor en oesterblad gedijen daar prima, en bovendien smaken ze heerlijk! Host Gisbert gaat in gesprek met Sabien Bosman en Ellen van Straten over mogelijkheden en kansen met zilte groente. *Muziek & Audio: Philipe Pruijt
The post #33 Hortus Talk: Eetbare natuur: zilte groente appeared first on De Hortus.
47 episoade
Manage episode 327272541 series 2510093
Sabien Bosman en Ellen van Straten schreven het boek Zilt, een informatie- en kookboek over zilte groente. Het zoutgehalte in de grond aan de kust wordt steeds hoger. Dat is slecht voor veel landbouwgewassen. Maar zeekraal, lamsoor en oesterblad gedijen daar prima, en bovendien smaken ze heerlijk! Host Gisbert gaat in gesprek met Sabien Bosman en Ellen van Straten over mogelijkheden en kansen met zilte groente. *Muziek & Audio: Philipe Pruijt
The post #33 Hortus Talk: Eetbare natuur: zilte groente appeared first on De Hortus.
47 episoade
Toate episoadele
×Bun venit la Player FM!
Player FM scanează web-ul pentru podcast-uri de înaltă calitate pentru a vă putea bucura acum. Este cea mai bună aplicație pentru podcast și funcționează pe Android, iPhone și pe web. Înscrieți-vă pentru a sincroniza abonamentele pe toate dispozitivele.