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En Chile existe el sueño de igualar el éxito de Nueva Zelandia.
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El Productor de Chan Chan, Rio Negro, Mauricio Momberg, quien estuvo un mes en ese país, tiene el deseo que ello algún día ocurra. Sin embargo, estima que la brecha de una isla desarrollada es amplia, con un país desarrollado donde no existe el respaldo para la producción lechera. Falta infraestructura vial, por ejemplo. Conversamos en el marco de la 10° Fields Day Latin América.
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