Frank Holleman van Fork Ranger Onthult de Waarheid over Voeding en Duurzaamheid zoals Eiwitrijke Diëten, Vleesvervangers en Voedselverspilling 1/3 | S02E03

Semi Interessant | Wetenschap, feitjes en humor in één

In deze aflevering duiken Frank Holleman, Ruben Havertz en Nick Spapens diep in het onderwerp van voeding en duurzaamheid. Ze bespreken de impact van eiwitrijke diëten, de rol van zuivel en granen in onze voeding, en hoe vleesvervangers zich verhouden tot traditioneel vlees in termen van milieu-impact. Frank benadrukt het belang van het verminderen van voedselverspilling en deelt enkele schokkende feiten over hoeveel land en water we gebruiken voor onze voedselproductie. Ze bespreken ook de waarde van platforms zoals "Too Good To Go" en het belang van het begrijpen van houdbaarheidsdata op voedselproducten. Luister naar deze aflevering voor een diepgaand inzicht in hoe onze voedselkeuzes de planeet beïnvloeden en wat we kunnen doen om een positieve verandering te bewerkstelligen.

Voor de bronnen die gebruikt zijn en meer achtergrondinformatie, kijk op:

https://semiinteressant.nl/shownotes/