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Pierre-Henri Cosyns : “La question est : Comment va-t-on valoriser nos vins ?”
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“Il y a la crise du vin, une crise du vin bio et une crise de l’inflation.” Pierre-Henri Cosyns, figure du vin bio en Aquitaine, livre son diagnostic et ses solutions. Pas seulement pour les bios. Pour toute la filière
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