))
#4 Smag på ristegraden
Manage episode 323113707 series 3328444
Content provided by Therese Brøndsted. All podcast content including episodes, graphics, and podcast descriptions are uploaded and provided directly by Therese Brøndsted or their podcast platform partner. If you believe someone is using your copyrighted work without your permission, you can follow the process outlined here https://ro.player.fm/legal.
Lysristet ? Mørkristet ? Ristningen af kaffen betyder meget for smagen. De fleste kaffedrikkere har bare ikke fornemmelse af det. Nogen har lige styr på mørkristet og lysristet, men det er kun hovedkategorier. Der er meget mere i det.
Denne gang handler det om, hvordan du selv gør dig erfaringer med ristegraden. En rigtig god måde er prøve at riste selv. Vi tager hjem til Thomas, som har styr på at riste kaffe i sin køkkenovn.
Af Therese Brøndsted
Se fotos på http://smagefter.dk/nyt-afsnit-om-ristning/
19 episoade
Distribuie
