))
Hvordan får vi silda på bordet igjen? (del 2)
Manage episode 314974954 series 2084770
Content provided by Tekfisk. All podcast content including episodes, graphics, and podcast descriptions are uploaded and provided directly by Tekfisk or their podcast platform partner. If you believe someone is using your copyrighted work without your permission, you can follow the process outlined here https://ro.player.fm/legal.
Sild har reddet nasjonen i smalhans og i uår. I dag får du ikke fatt i fersk sild. Hvordan vinner vi silda tilbake til folket, og hvorfor er den mer populær i land som Sverige, Polen og Tyskland? Dette er den andre av to podkaster om temaet. Journalist Kjersti Sandvik har ledet en live innspilling med dette panelet: Jan Fossberg, styreleder i Gjendemsjø Seafood, Bjørn Djupevåg, konservator ved fiskerimuseet, Bjarte Finne, sildeambassadør og kokk og ikke minst Dag Lindebjerg, NRK-journalist og sildeentusiast.
…
continue reading
184 episoade
Distribuie
