Ep. 216: Histórias de terror: A Tributação do Vinho no Brasil

UmamiCast | Vinho para beber e ouvir

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acum un an 1:01:14

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Neste episódio, Nat conversa com o advogado tributarista e especialista em vinhos Udir Mognon sobre a infame tributação do vinho no Brasil e as possíveis mudanças que podem vir com a reforma tributária.

223 episoade

#Educação #Umami Mag

Ep. 216: Histórias de terror: A Tributação do Vinho no Brasil

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Todos os episódios

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Ep. 224: A Evolução do Paladar 1:24:54

acum 4 weeks1:24:54

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Neste episódio, Nat Cirio conversa com Maria Bragaglia, sommelière da importadora Liber Wines, sobre a evolução do nosso paladar, as mudanças que acontecem em relação aos nossos estilos favoritos e os possíveis fatores que influenciam todas essas alterações. Não esqueça de deixar seu like e se inscrever aqui no canal! Me siga no instagram: www.instagram.com/umamimag Acesse nosso site, artigos etílicos e loja de camisetas pelo endereço: umamimag.com.br…

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Ep. 223: A biodinâmica no Hemisfério Sul 35:18

acum 17 weeks35:18

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Neste episódio, Nat Cirio conversa com Julio Bastias, enólogo da Matetic Vineyards, vinícola chilena que já nasceu biodinâmica e, hoje, inspira novos produtores da região.

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Ep. 222: É Cupla do Marketing? 47:54

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Neste episódio, Nat e Vini discutem sobre produtos um tanto questionáveis que estão no nosso mercado e discutem a ética por trás do lançamento desses produtos.

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Ep. 221: 10 Vinhos para o Fim do Mundo 57:57

acum 22 weeks57:57

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Neste episódio, Nat faz uma lista de 10 vinhos para o fim do mundo, ou seja, vinhos tintos e brancos que funcionam tanto em dias quentes como em dias frios.

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Ep. 220: Da Floresta à Barrica - Parte 2 29:39

acum 26 weeks29:39

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Neste episódio, Tiago e Vini continuam a conversa sobre o carvalho no vinho. Seu uso e influências na bebida.

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Ep. 219: Um roteiro de vinhos e neve pelo Chile 46:56

acum 27 weeks46:56

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Neste episódio, Nat fala sobre a viagem que fez recentemente ao Chile, comentando as vinícolas destaque que visitou e a experiência no Valle Nevado.

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Ep. 218: Blend é a resposta! 49:00

acum 29 weeks49:00

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Neste episódio, Nat Cirio e Vini Santiago aprofundam a conversa sobre blends, navegando sobre os principais motivos para sua existência e mergulhando nesta arte que envolve quase todos os vinhos do mundo.

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Ep. 217: Raquis, o projeto vertebral de Andres Vignoni 41:26

acum 30 weeks41:26

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Neste episódio, Nat conversa com Andres Vignoni, ex-enólogo da Cobos, sobre o seu projeto pessoal, a vinícola Raquis, que surgiu em um momento de questionamentos, introspecção e ímpeto de mudança.

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