Кофе и всё о нем

Вастрик Клуб

Content provided by Вастрик Клуб. All podcast content including episodes, graphics, and podcast descriptions are uploaded and provided directly by Вастрик Клуб or their podcast platform partner. If you believe someone is using your copyrighted work without your permission, you can follow the process outlined here https://ro.player.fm/legal.

2+ y ago 2:42:01

MP3•Pagina episodului

Как много в этом слове для сердца нашего слилось: кофе. Растворимый; в турке; из любимой кофейни; из рук любимого по утрам и в постель; чёрная жижка, в которую нужно добавить молочка и сахара, чтобы выпить и взбодриться с утра; любимая чашка за ноутбуком в кофейне на районе: что мы о нём знаем на самом деле?

- А кофеин - это вредно?

- Робуста или арабика?

- А декаф - это как? А что, бывает натуральный?

- Какую машину выбрать для дома?

- А что по воде?

- Бариста - нажиматель кнопок или что-то большее?

- У них что, ещё и чемпионаты есть?!

Вопросов - бесконечное море и есть возможность задать их здесь и сейчас.

Докладчик:

Суворова Настя, многократный участник чемпионатов бариста, финалист чемпионата по кофе-алкоголю, сертифицированный судья сенсорики и техники, главный судья чемпионата по Латте-Арт. Тренер, шеф-бариста, управляющий сети. В индустрии более 10 лет: начинала работу в сети кофеен Traveler’s Coffee, затем работала в Даблби - в том числе на позиции шеф-бариста и шеф-технолога (автора сезонных меню). Чемпионаты сужу с 2017 года.

Смотри выпуск на Youtube.

60 episoade

#Технологии #Вастрик Клуб