#78 - Aurélien Gerbais

Wine Challenge

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1+ y ago 25:11

MP3•Pagina episodului

Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge,

Au programme de ce 78ème épisode, partons direction Celles-sur-Ource, à la rencontre d’Aurélien Gerbais:

01:04' : Le domaine Pierre Gerbais

01:34' : Transmission familiale

02:45' : Faire perdurer l’histoire du domaine

03:26' : Trouver sa place

05:05' : Ses peurs et ses challenges d’entrepreneur

07:25' : Transmettre ses idées à son équipe

08:11' : Son parcours d’apprentissage et ses expériences

09:58' : Devenir vigneron : une évidence ?

11:22' : Sa vision de l’entrepreneuriat

11:53' : Travailler en couple

12: 25' : Un métier à facettes

13:12' : Ses projets à venir au domaine

14:22' : Créer un nouveau domaine en Champagne

16:01' : Une rencontre inspirante

16:51' : Un challenge : les Coteaux Champenois

18:49' : Quelques conseils

19:48' : Les transformations du métier de vigneron

21:12' : Le groupe des Artisans du Champagne

22:19' : Souvenirs de dégustation…

Belle écoute à toutes et à tous !

Crédit Photo : Aurélien Gerbais - Lobenbergs Gute Weine

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