Alain Ducasse, François Pasteau, Alain Passard... Interviews de chefs qui font bouger notre assiette et la planète de demain que l'on soit carnivore, flexitarien ou végétarien !
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Chaque dimanche, suivez la chronique de Mac Lesggy et développez vos connaissances scientifiques tout en vous amusant.
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Chaque mois, nous vous proposerons un épisode de notre nouveau podcast. Une parenthèse santé à la découverte d’un parcours de vie.
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Faites le plein de recettes ensoleillées et faciles à préparer ! De Lisbonne à Rio de Janeiro, de l’Italie aux Antilles, Ludo nous régale de spécialités locales, de bons petits plats et de plein d'astuces pour pimenter nos repas.
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Le Permacooltour est parti de trois rêves… Faire le tour de France et de Belgique à vélo, mettre en lumière des récits inspirants et créer ou rejoindre un éco-lieu ou un éco-système. Alors partons nous former sur les traces de celles et ceux qui nous inspirent. À travers cette aventure, aspirons à essaimer et à faire nôtres les valeurs de la permaculture : Le respect de l’humain, le respect du Vivant et le partage équitable des ressources. Le Permacooltour : Un chemin vers l'autonomie et la ...
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Tortilla espagnole aux oignons - 17/04/24
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Risotto au jambon, petits pois et mascarpone - 29/04/24
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Des piles électriques moins dangereuses pour l'environnement ? C'est possible selon Mac Lesggy
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Mac Lesggy se penche ce dimanche sur les piles électriques, dont nous avons besoin pour alimenter en électricité nos objets connectés, détecteurs d'incendie, capteurs, thermomètres, etc.De către Mac Lesggy
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Muffins salés au chorizo - 26/04/24
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Boulettes de Quinoa au Curcuma - 25/04/24
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Le Poulet Marsala comme en Italie - 24/04/24
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Les "Montanarine" des mini-pizzas napolitaines - 23/04/24
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Le vrai taboulé libanais - 22/04/24
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Surgelés : conservation, nutriments, fruits détériorés... Mac Lesggy met fin aux idées reçues
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Ce dimanche, Mac Lesggy parle des produits surgelés et lève quelques idées fausses sur ces produits parfois méconnus qui fêtent cette année le centenaire de leur invention.De către Mac Lesggy
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Quiche au thon et à la tomate - 18/04/24
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Quiche au thon et aux oignons - 16/04/24
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Curry de patates douces et pois chiches - 15/04/24
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Douche : Mac Lesggy vous explique pourquoi vous consommer plus d'eau avec un pommeau à réduction de débit
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Ce dimanche, Mac Lesggy vous parle de douche et d'économie d'eau, pour faire du bien à la planète et à vos factures.De către Mac Lesggy
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Douche : Mac Lesggy vous explique pourquoi vous consommer plus d'eau avec un pommeau à réduction de débit du 14 avril 2024
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Ce dimanche, Mac Lesggy vous parle de douche et d'économie d'eau, pour faire du bien à la planète et à vos factures.De către Mac Lesggy
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Flan coco au micro-ondes - 11/04/24
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Ananas rôti aux cacahuètes et noix de cajou - 10/04/24
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Poulet au curry express - 09/04/24
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Muffins aux poires et à la cannelle - 08/04/24
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Non, les salades en sachet ne sont pas trop contaminées par les pesticides
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Mac Lesggy réagit à une étude publiée par le magazine "60 millions de consommateurs" à propos de la salade en sachet.De către Mac Lesggy
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Salade de poulet pané et haricots rouges - 05/04/24
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Gâteau de polenta et saucisses italiennes - 04/04/24
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Roulés croustillants jambon et mozzarella - 03/04/24
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Joues de mangues au caramel et aux épices - 02/04/24
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Mac Lesggy : cette solution qui pourrait permettre à nos agriculteurs de continuer à cultiver des betteraves sucrières en France
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Ce dimanche, Mac Lesggy se penche sur le sort de nos betteraves sucrières françaises, filière menacée, qui pourrait être sauvée par une innovation scientifique.De către Mac Lesggy
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Gratin de macaronis au fromage - 29/03/24
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Terrine aux légumes de printemps - 28/03/24
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Cabillaud au lait de coco et aux épices - 27/03/24
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Ceviche de maigre, avocat et passion - 26/03/24
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E20: Se débarrasser de ses oignons douloureux avec la chirurgie
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Bonjour, ravie de vous retrouver pour cette troisième saison du podcast. Avec le printemps qui démarre, c’est aussi le retour des orteils à l’air. Et ça n’a l’air de rien, mais porter des petites sandales, ce n’est pas à la portée de tout le monde. Nora a dû s’en passer pendant près de 30 ans. En cause, un hallux valgus sévère, une déviation du gro…
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Pourquoi éteindre son portable en avion n'est plus systématiquement obligatoire
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Aujourd'hui, en fonction des compagnies aériennes, il n'est plus obligatoire de couper son téléphone ou de le mettre en mode avion au décollage ou à l'atterrissage. Les explications de Mac Lesggy.De către Mac Lesggy
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Samoussas pommes de terre et fromage - 22/03/24
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La Panzanella, une salade typique de Toscane - 21/03/24
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Tartare aux asperges et aux avocats - 20/03/24
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Linguine au thon et à la crème - 19/03/24
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Les femmes et les hommes ont-ils le même cerveau ?
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Une Intelligence Artificielle a confirmé que la structure du cerveau était légèrement différente chez les femmes et chez les hommes.De către Mac Lesggy
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Moelleux à la ricotta et à l'orange - 14/03/24
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Poulet à l'orange sauce sucrée salée - 13/03/24
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Escalopes de Poulet au Parmesan - 12/03/24
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