show episodes
 
Amintiri Gustoase, parte din platforma culturală Cronicari Digitali. Podcastul gastronomic aflat în căutarea identității mâncărurilor românești. Din curiozitate, poftă și dorință de recuperare. Vorbim la cald despre origini balcanice, incursiuni vestice și legături cu spațiul oriental, alături de invitați echipați cu oale, tigăi, doctorate sau amintiri de mese copioase. Gazdă experimentată, Cosmin Dragomir, istoric culinar, cotrobăie prin cămări și bate coclauri după rețete și oameni de neui ...
  continue reading
 
Ce a făcut curiozitatea? N-a omorât nici pisica, nici leul. Cel puțin nu în podcastul nostru. Curios Lion este un podcast pentru curioși. Curioși să afle curiozități financiare și nu numai. Curioși să afle idei noi. Curioși despre alte povești sau curioși să se inspire. Oricare dintre ei ai fi, pune-ți o cană de ceai și dă-i play. Sau o cafea. Sau orice vrei tu. În cel de-al doilea sezon, alături de Marian Hurducaș și invitații săi abordăm tot felul de subiecte cu tentă financiară pe care le ...
  continue reading
 
Cu si Despre Radiologi - un proiect personal, de suflet, cu scopul declarat de a scoate radiologia din beci. Sta de zeci de ani acolo, de pe vremea filmului radiologic developat la intuneric...cred ca e timpul pentru o schimbare. Impreuna cu invitatii, voi vorbi despre radiologie. Cu radiologi dar si cu medici din alte specialitati, precum si cu antreprenori din domeniul medical si asistenti de radiologie. Voi vorbi mult despre inteligenta artificiala in medicina si in viata noastra. Voi asc ...
  continue reading
 
Loading …
show series
 
#AmintiriGustoase 00:46 Georgiana Ilie îi explică lui Cosmin Dragomir cum se poate economisi timp prețios prin planificarea din vreme a meselor, precum și a cumpărăturilor aferente lor. Mărturisește cum a contribuit Jamie Oliver la succesul noii ei cariere, cât de mult o ajută să-și organizeze bucătăria și cămara într-un Google Doc și intră în deta…
  continue reading
 
Cel puțin cinci persoane au fost ucise și peste 30 rănite în urma unui atac rusesc cu drone și rachete asupra orașului ucrainean Dnipro, a declarat Serghei Lisak, guvernatorul regiunii Dnipropetrovsk, pe 3 iulie. (Material preluat de la Europa Liberă România)De către Redacția ucraineană RFE/RL
  continue reading
 
#AmintiriGustoase 00:45 Radu Paraschivescu dialoghează cu Cosmin Dragomir despre războaiele gastronomice de lângă noi și din tribune, apoi comentează, în detaliu, unul dintre cele mai dificile meciuri din viața unui diabetic: cel cu deserturile franțuzești. Invitatul nostru de azi explică, mai departe, cât de departe a împins eurofilia. În fine, Ra…
  continue reading
 
Deși Constituția muntenegreană declară Muntenegru ca fiind un „stat favorabil ecologiei”, munții și podișurile sale din Balcani sunt pline de gropi ilegale de gunoi. În ciuda sloganului turistic național al țării, „Frumusețe sălbatică”, sute de depozite de deșeuri poluează mediul înconjurător. Muntenegru este o țară candidată la aderarea la UE, dar…
  continue reading
 
#AmintiriGustoase 00:44 Alexandra și Cătălin Cincu îi povestesc lui Cosmin Dragomir cum documentează restaurantele, cum și le aleg și de ce ele sunt primele ținte de pe lista lor de obiective turistice. Invitații noștri de azi precizează apoi ce-i lipsește României, ca să devină o destinație gastronomică, în ce fel manageriază hate-ul din social me…
  continue reading
 
În provincia Khyber Pakhtunkhwa, din nord-vestul Pakistanului, există obstacole permanente în calea egalității pentru femei și fete, de la incluziunea în educație la drepturile maritale. Pentru Huma Hashmat, o studentă universitară din Peshawar, calea spre o mai mare independență începe cu mersul pe motocicletă, o activitate netradițională pentru f…
  continue reading
 
Poliția armeană a folosit grenade asomatoare împotriva demonstranților din fața parlamentului din Erevan. Protestatarii, conduși de arhiepiscopul Bagrat Galstanian, s-au adunat în capitala armeană pe 12 iunie pentru a cere demisia premierului Nikol Pașinian. Un purtător de cuvânt al Ministerului de Interne a declarat pentru RFE/RL că peste 70 de pe…
  continue reading
 
După alegerile din Ungaria – locale și europarlamentare - din 9 iunie, politicianul centrist Peter Magyar s-a dovedit a fi un lider puternic al opoziției. Partidul naționalist Fidesz al premierului Viktor Orban a obținut cele mai multe voturi, dar partidul Tisza al lui Magyar a obținut o treime din cele 21 de locuri ale Ungariei în Parlamentul Euro…
  continue reading
 
O polițistă ucraineană s-a reunit cu mama ei după mai mult de doi ani de captivitate. Polițista Mariana Ceceliuk, din Mariupol, a fost unul dintre cei 75 de prizonieri eliberați recent. Vorbind pentru RFE/RL înaintea eliberării, mama ei a spus că fiica a fost torturată de invadatorii ruși.De către Redacția ucraineană RFE/RL
  continue reading
 
#AmintiriGustoase 00:45 Alina Iancu îi povestește lui Cosmin Dragomir cum stă România la sortimentele maturate și chiar cu mucegaiuri nobile. Ne lămurește apoi cum și cu ce se taie corect brânza, când anume se consumă și cu ce se poate asocia dincolo de struguri. În fine, Alina pledează pentru maturare, producători mici, specificitate și, nu în ult…
  continue reading
 
Ei au fost cândva gărzile de corp personale ale președintelui rus Vladimir Putin, dar acum ocupă funcții de conducere precum guvernatori și miniștri. Unul dintre ei susține chiar că l-a salvat pe Putin de un urs. Acum, el este secretarul unui consiliu consultativ prezidențial format din guvernatori, deputați de top din parlament, prim-ministru și a…
  continue reading
 
#AmintiriGustoase 00:44 Daniela Niculi îi explică lui Cosmin Dragomir de ce „food for your soul” nu e totuna cu mâncarea în care se pune, nu-i așa, suflet și de ce zahărul nu are ce căuta în această compoziție. Invitata noastră de azi ne lămurește, apoi, ce e de făcut dacă vrem să mâncăm sănătos și care sunt electrocasnicele esențiale într-o bucătă…
  continue reading
 
Pe 28 mai, protestatarii georgieni s-au adunat în fața Parlamentului de la Tbilisi, în timp ce legislatorii votau pentru a anula vetoul președintelui asupra unui proiect de lege care afectează activitatea ONG-urilor susținute din străinătate. Prin acest vot, controversatul proiect de lege este cu un pas mai aproape de a deveni lege. Protestatarii a…
  continue reading
 
Guram Adamia a fost arestat de poliție în apropierea clădirii parlamentului georgian pe 13 mai. Acesta a fost bătut crunt de membrii forțelor speciale și prezentat de televiziunea pro-guvernamentală „Imedi” drept unul dintre organizatorii mitingului. Autoritățile moldovene au confirmat că Adamia este și cetățean al R. Moldova.…
  continue reading
 
#AmintiriGustoase 00:47 Ovidiu Țigănuș aka Bărbosu îi povestește lui Cosmin Dragomir cum a ajuns la 800.000 de urmăritori pe TikTok și explică, apoi, cum își alege rețetele care l-au făcut celebru în social media. Invitatul nostru de azi precizează cu ce ingredient nu dă niciodată greș în termeni de vizualizări și ne lămurește cum anume se aprovizi…
  continue reading
 
#AmintiriGustoase 00:46 Claudiu Teohari aka Teo din legendarul trio “Vio, Teo și Costel” dezbate, alături de Cosmin Dragomir, cum ar trebui să se poziționeze corect față de micii lui Ciotoianu un turist care vine pentru prima oară la București. Invitatul nostru intră apoi în detaliile întâlnirii sale cu un pom lăudat pe nume Massimo Bottura și, cât…
  continue reading
 
Mii de georgieni s-au adunat în apropierea clădirii parlamentului din Tbilisi în seara zilei de 14 mai, la câteva ore după ce deputații și-au dat votul final pentru o lege controversată. Supranumită „legea rusească”, ea va supune unei monitorizări stricte organizațiile finanțate din străinătate. În timpul zilei, s-a relatat despre arestări și prote…
  continue reading
 
Mai multe personalități din opoziția georgiană au fost bătute crunt pe 8 mai, în contextul în care guvernul a reprimat demonstrațiile în masă legate de un proiect de lege controversat care afectează organizațiile care primesc finanțare internațională. Imaginile camerelor de supraveghere par să arate cum cinci bărbați atacă un membru al unui partid …
  continue reading
 
#AmintiriGustoase 00:48 Carmina Nițescu ne introduce în binevenitul concept de “vacanță după vacanță” și îi povestește lui Cosmin Dragomir cum îi place să călătorească, inclusiv unde - când vine vorba, de exemplu, despre Târgurile de Crăciun. Invitata noastră enumeră apoi câteva dintre atributele României gastronomice și enologice. În fine, Carmina…
  continue reading
 
Chirurgii polonezi i-au făcut mai multe operații unei femei din Ucraina desfigurată de o explozie în timpul unui bombardament rusesc – câștigând un „Oscar medical” și făcând-o să poată zâmbi din nou, la cameră, într-un interviu cu Europa Liberă.De către Redacția ucraineană RFE/RL
  continue reading
 
#AmintiriGustoase 00:44 Adrian Agachi îi expune lui Cosmin Dragomir principalele beneficii ale postului, nu doar acum, de Paști, dar și așa, în general, explicând de ce, în sinea lui, ar trebui să fie mai mult decât o dietă cu o vizită la biserică, de Înviere. Invitatul nostru de azi răspunde apoi unei întrebări esențiale în gastronomie și curatori…
  continue reading
 
Imaginile filmate cu drona de către Serviciul georgian al RFE/RL au surprins amploarea ultimelor proteste din Tbilisi, la sfârșitul zilei de 1 mai. Mii de oameni au protestat în fața Parlamentului față de controversatul proiect de lege al „agenților străini”, adoptat în a doua lectură. Poliția a folosit gaze lacrimogene și tunuri cu apă, în timpul …
  continue reading
 
Viceministrul rus al Apărării, Timur Ivanov, a fost arestat sub acuzația de luare de mită în valoare de peste 10 milioane de dolari, scrie presa rusă. Dacă va fi găsit vinovat, acesta riscă o pedeapsă de până la 15 ani de închisoare. Analiștii se întreabă ce se află în spatele arestării lui Ivanov și nu exclud că această reținere va duce la o deter…
  continue reading
 
RFE/RL a avut acces exclusiv la o centrală termoelectrică ucraineană, grav avariată în urma atacurilor cu rachete rusești de la sfârșitul lui martie. Cea mai mare companie energetică privată din Ucraina spune că a pierdut cinci din cele șase centrale ale sale sau 80% din capacitatea de producție.De către Redacția ucraineană RFE/RL
  continue reading
 
#AmintiriGustoase 00:46 Chef Iosif Ștefănescu îi explică lui Cosmin Dragomir care erau avantajele unei tinereți cazone, petrecute ca barcagiu, și de ce azi e aproape de neimaginat să-ți începi astfel cariera de bucătar. Invitatul nostru de azi rememorează, apoi, prima întâlnire cu un Prime Rib Steak și de ce a fost - previzibil - dragoste la prima …
  continue reading
 
În orașul Oral din Kazahstan, mii de locuitori construiesc baraje și se pregătesc pentru un nou val de inundații ce ar putea să ajungă pe 20 aprilie. Fără niciun ajutor din partea statului, locuitorii dintr-un sat din regiunea rusă Orenburg au strâns bani pentru a-și construi propriul baraj de 1,5 kilometri. Iar în Tadjikistan, inundațiile au distr…
  continue reading
 
#AmintiriGustoase Mihaela Sava aka Prăjiturela îi povestește lui Cosmin Dragomir cum a făcut transferul de la mâncarea de popotă la rețetele pe care le gătește la ea acasă și, uneori, la ea în grădină. Și cum a trecut de la pozele din social media la mash-urile cu fața ei, cocoțate pe blocuri. În fine, Prăjiturela intră în detaliile a două emisiuni…
  continue reading
 
Fostul consilier pe securitate națională al Casei Albe, John Bolton, a exprimat mai multe îngrijorări privind posibilitatea ca un al doilea mandat al lui Donald Trump să însemne sacrificarea Ucrainei către Rusia și abandonarea NATO. Într-un interviu pentru jurnalista Ksenia Sokolianskaia, de la televiziunea afiliată RFE/RL Current Time, Bolton a sp…
  continue reading
 
Inundațiile grave care au lăsat sub ape multe zone din Kazahstan continuă să forțeze oamenii să își părăsească locuințele – peste 110.000 de persoane sunt evacuate în prezent. În orașul Petropavl din nordul Kazahstanului, mai multe cartiere au ajuns sub ape, iar localnicii se plâng că autoritățile nu au făcut suficient pentru a consolida apărarea o…
  continue reading
 
Ucrainenii au păreri diferite în legătură cu o nouă lege adoptată de Parlament la 11 aprilie, menită să sporească numărul redus de trupe ale țării. Legea extinde puterile autorităților de a emite avize de recrutare și de a limita scutirile de la serviciul militar, în contextul invaziei rusești.De către RFE/RL Turkmen Service
  continue reading
 
Termocentrala Tripilske era principala sursă de energie electrică pentru câteva regiuni din centrul Ucrainei. Autoritățile spun că toți lucrătorii care se aflau în tură, în timpul atacului din 11 aprilie, sunt în viață. Rusia a reluat în martie atacurile asupra infrastructurii energetice a Ucrainei.De către Current Time TV
  continue reading
 
Regiunea Orenburg din sudul Rusiei și Kazahstanul vecin continuă să se lupte cu inundațiile care au obligat mii de locuitori să se evacueze. Este de așteptat ca nivelul apelor să atingă în scurt timp punctul maxim în orașul rusesc Orsk. Între timp, oamenii furioși au cerut ajutorul președintelui Vladimir Putin și au scandat „Rușine!” la adresa ofic…
  continue reading
 
Zeci de mii de persoane au luat parte la un protest împotriva guvernării de la Budapesta, pe 6 aprilie, organizat de Peter Magyar, un fost membru al conducerii partidului de guvernământ Fidesz. Avocat și om de afaceri, el vrea să candideze în alegerile pentru Parlamentul European, pentru un rezultat care, spune el, va fi „primul cui în sicriul” dom…
  continue reading
 
În condițiile în care Ministerul rus al Apărării a recrutat câteva mii de condamnați pentru a lupta în Ucraina, populația penitenciarelor din Rusia a scăzut, ceea ce i-a determinat pe oficiali să închidă unele unități. Personalul din închisori este, de asemenea, redirecționat către Ucraina, unde unii devin gardieni pentru prizonierii de război, iar…
  continue reading
 
Un tribunal din orașul rus Kazan a decis să prelungească arestul preventiv al jurnalistei RFE/RL, Alsu Kurmasheva, până pe 5 iunie și a respins cererea acesteia de a fi mutată în arest la domiciliu. Ea este acuzată că nu s-a înregistrat ca agent străin și că a răspândit informații eronate despre armata rusă, acuzații considerate pe scară largă drep…
  continue reading
 
Patru tadjici sunt acuzați de autoritățile ruse că au atacat o sală de concerte din regiunea Moscovei și că au ucis cel puțin 140 de oameni. Edward Lemon, profesor la Universitatea A&M din Texas, spune că tadjicii au fost recrutați în grupuri extremiste islamiste în interiorul Rusiei, recrutorii vizând adesea migranții lipsiți de drepturi. Surse: C…
  continue reading
 
Autoritățile ruse i-au arătat presei duminică seara pe cei patru presupuși atacatori de la Crocus City Hall, Dalerzhon Mirzoyev, Saidakrami Rachabalizoda, Fariduni Shamsidin și Mukhammadsobir Faizov. Cu răni pe față și corp în urma relatărilor că au fost torturați la interogatoriu, cei patru au fost inculpați pentru terorism, în legătură cu atacul …
  continue reading
 
Liderii occidentali spun că victoria în alegeri a lui Vladimir Putin nu e nici liberă, nici corectă, pe măsură ce liderul de la Kremlin și-a revendicat victoria în scrutinul prezidențial din 15-17 martie. Opoziția din Rusia a fost aproape redusă la tăcere după moartea lui Alexei Navalnîi într-o închisoare din Arctica în februarie. După ce și-a asig…
  continue reading
 
Aproximativ 20.000 de soldați NATO au traversat râul Vistula, în nordul Poloniei, în cadrul exercițiilor militare „Dragon 24”. Acestea sunt parte a celor mai mari manevre ale NATO de la Războiul Rece încoace, numite „Steadfast Defender”, care implică peste 90.000 de soldați din toate cele 31 de țări NATO, plus Suedia, și sunt menite să demonstreze …
  continue reading
 
Piloți români de avioane de luptă F-16, alături de cei turci și francezi detașați în România, se antrenează în acest weekend, în misiuni comune în Dobrogea. NATO își păzește spațiul aerian în colaborare, iar săptămâna aceasta cerul României este vegheat de români și turci.De către Europa Liberă Moldova
  continue reading
 
„Nu vom recunoaște niciodată” rezultatele viitoarelor alegeri prezidențiale din Rusia, care vor avea loc la mijlocul lunii martie, având în vedere situația din Rusia, spune Roberta Metsola, președintele Parlamentului European.De către RFE/RL
  continue reading
 
Invitatului de azi, desi nu este radiolog, ii place radiologia la fel mult ca si mie. Neurochirug tanar, curajos si curios, ne face sa credem ca neurochirurgia este usoara. Din zisele lui, asa pare, dar nu multi ar putea, ar vrea, sau ar avea curajul sa faca ce face el. O discutie captivanta prin lumea creierului, dar si prin viata. Bine ai re-veni…
  continue reading
 
Secretarul general al NATO, Jens Stoltenberg, a declarat că moartea politicianului rus de opoziție Alexei Navalnîi și primele câștiguri ale Rusiei pe câmpul de luptă din ultimele luni ar trebui să contribuie la concentrarea atenției NATO asupra necesității urgente de a sprijini Ucraina.De către Zoriana Stepanenko
  continue reading
 
Guvernul rus a desemnat Radio Europa Liberă/Radio Libertatea (RFE/RL) ca „organizație indezirabilă”, potrivit unui registru al Ministerului Justiției de la Moscova. Eticheta interzice efectiv RFE/RL să activeze în Rusia și expune pe oricine cooperează cu sursa media la potențiale acuzații penale. Președintele RFE/RL, Stephen Capus, a spus că mișcar…
  continue reading
 
Documente judiciare examinate de RFE/RL arată că deținuților din colonia penitenciară în care era închis Alexei Navalnîi li s-a refuzat în mod repetat asistența medicală. Într-un caz, acest lucru a dus la moartea unui deținut. Dezvăluirea vine pe fondul întrebărilor legate de modul în care a murit Navalnîi - trupul lui nu a fost încă predat familie…
  continue reading
 
Politicianul rus de opoziție Alexei Navalnîi a murit în timp ce se afla în închisoare, potrivit unui comunicat al departamentului local al Serviciului penitenciar federal din regiunea Iamalo-Neneț, unde criticul Kremlinului, în vârstă de 47 de ani, era deținut.De către Europa Liberă Moldova
  continue reading
 
Candidatul opoziției ruse Boris Nadejdin, care s-a înscris la alegerile prezidențiale din martie, afirmă că războiul din Ucraina este un dezastru. Nadejdin spune că a strâns cele 100.000 de semnături necesare din punct de vedere legal pentru a fi desemnat oficial candidat la funcția de președinte.De către Current Time TV
  continue reading
 
Loading …

Ghid rapid de referință