Artwork

Content provided by RadioPlay. All podcast content including episodes, graphics, and podcast descriptions are uploaded and provided directly by RadioPlay or their podcast platform partner. If you believe someone is using your copyrighted work without your permission, you can follow the process outlined here https://ro.player.fm/legal.
Player FM - Aplicație Podcast
Treceți offline cu aplicația Player FM !

Spis din have 1/2

27:45
 
Distribuie
 

Manage episode 206984149 series 2320661
Content provided by RadioPlay. All podcast content including episodes, graphics, and podcast descriptions are uploaded and provided directly by RadioPlay or their podcast platform partner. If you believe someone is using your copyrighted work without your permission, you can follow the process outlined here https://ro.player.fm/legal.
Naturen rummer langt flere smagsoplevelser end de fleste er klar over. Denne episode af "Jord Under Neglene" handler om alle de utraditionelle ingredienser naturen byder på, som kan findes i det hengemte ukrudtshjørne af haven, i skoven, ved vandet og på engene. Det er ikke fordi, du skal til at ændre hele din madlavning for at få glæde af de mere utraditionelle ingredienser - du behøver faktisk heller ikke at lave din have om. Det handler faktisk bare om at begynde at smage på det, der er lige ved hånden. I denne episode af "Jord Under Neglene" høster Anja Barfod fra Haveselskabet smagfulde, spiselige urter sammen med to meget kyndige mennesker, der begge anvender utraditionelle elementer i deres madlavning. Det er Adam Engell og Jakob Ørstrup. Adam er forfatter til bogen "Vild Saft", der giver sæsonopdelt inspiration til at lave safter og cocktails på naturens råvarer. Jakob er en madmand og vildmand, der arbejder for en madkultur, der følger råvaren fra jord til bord.
  continue reading

6 episoade

Artwork
iconDistribuie
 
Manage episode 206984149 series 2320661
Content provided by RadioPlay. All podcast content including episodes, graphics, and podcast descriptions are uploaded and provided directly by RadioPlay or their podcast platform partner. If you believe someone is using your copyrighted work without your permission, you can follow the process outlined here https://ro.player.fm/legal.
Naturen rummer langt flere smagsoplevelser end de fleste er klar over. Denne episode af "Jord Under Neglene" handler om alle de utraditionelle ingredienser naturen byder på, som kan findes i det hengemte ukrudtshjørne af haven, i skoven, ved vandet og på engene. Det er ikke fordi, du skal til at ændre hele din madlavning for at få glæde af de mere utraditionelle ingredienser - du behøver faktisk heller ikke at lave din have om. Det handler faktisk bare om at begynde at smage på det, der er lige ved hånden. I denne episode af "Jord Under Neglene" høster Anja Barfod fra Haveselskabet smagfulde, spiselige urter sammen med to meget kyndige mennesker, der begge anvender utraditionelle elementer i deres madlavning. Det er Adam Engell og Jakob Ørstrup. Adam er forfatter til bogen "Vild Saft", der giver sæsonopdelt inspiration til at lave safter og cocktails på naturens råvarer. Jakob er en madmand og vildmand, der arbejder for en madkultur, der følger råvaren fra jord til bord.
  continue reading

6 episoade

Toate episoadele

×
 
Loading …

Bun venit la Player FM!

Player FM scanează web-ul pentru podcast-uri de înaltă calitate pentru a vă putea bucura acum. Este cea mai bună aplicație pentru podcast și funcționează pe Android, iPhone și pe web. Înscrieți-vă pentru a sincroniza abonamentele pe toate dispozitivele.

 

Ghid rapid de referință

Listen to this show while you explore
Play