))
#04 Jens Clausen: Wildkräuter-Experte
Manage episode 310906944 series 3076768
Content provided by Sabine Helwig. All podcast content including episodes, graphics, and podcast descriptions are uploaded and provided directly by Sabine Helwig or their podcast platform partner. If you believe someone is using your copyrighted work without your permission, you can follow the process outlined here https://ro.player.fm/legal.
Jens Clausen ist Wildkräuter-Experte, Koch, Ernährungsberater, Gemüseackerdemie-Ackercoach und Politiker. Dieses Interview macht Lust auf Wildkräuter und das Beschäftigen mit der Natur. Du wirst dazu ermuntert, Anfang September Brennnesselsamen zu ernten. Außerdem geht es am Schluss noch um das Fermentieren (milchsaures Einmachen). Jens Clausen ist bei Facebook: https://www.facebook.com/ZuTischundlecker
Jens Clausen ist bei Instagram: @zutisch_undlecker
@essbarestadtschenefeld Initiative Schenefelder Beete e.V. http://www.umwelthaus-pinneberg.de https://www.gemueseackerdemie.de
YouTube: Die essbare Stadt Andernach (Deutsche Welle)
Wenn Du Lust hast, Dich bei der essbaren Stadt Schenefeld zu engagieren, schreib Jens eine Nachricht - und Du bist dabei. schenefelderbeete@gmail.com
46 episoade
Distribuie
