Artwork

Content provided by Zaga Brand. All podcast content including episodes, graphics, and podcast descriptions are uploaded and provided directly by Zaga Brand or their podcast platform partner. If you believe someone is using your copyrighted work without your permission, you can follow the process outlined here https://ro.player.fm/legal.
Player FM - Aplicație Podcast
Treceți offline cu aplicația Player FM !

#AmintiriGustoase S1E5 Camelia Burghele despre legătura dintre gastronomie și magie

59:32
 
Distribuie
 

Manage episode 364378855 series 3471383
Content provided by Zaga Brand. All podcast content including episodes, graphics, and podcast descriptions are uploaded and provided directly by Zaga Brand or their podcast platform partner. If you believe someone is using your copyrighted work without your permission, you can follow the process outlined here https://ro.player.fm/legal.

#AmintiriGustoase 00:48 Camelia Burghele ne povestește despre provocările bucătăriei rurale și cum era „condamnată” femeia din satul tradițional să se descurce cu ce crește în curte. Ne lămurim la ce folosește meseria de etnolog într-o societate care privește spre viitorul tehnologic și inteligența artificială și cât de modern e, din anumite puncte de vedere, țăranul român de odinioară. Descoperim care e legătura dintre gastronomie și magie și ce erau răzălăii pârgăliți cu o jumară de clisă.

„100 de ani din rețete” 53:03 Povești care răsfață papile gustative, după ce au pus bazele bucătăriei de astăzi. În fiecare vineri, afli despre un preparat istoric, numai bun de pus acum pe masă. În episodul de azi, mere în halat.

  continue reading

27 episoade

Artwork
iconDistribuie
 
Manage episode 364378855 series 3471383
Content provided by Zaga Brand. All podcast content including episodes, graphics, and podcast descriptions are uploaded and provided directly by Zaga Brand or their podcast platform partner. If you believe someone is using your copyrighted work without your permission, you can follow the process outlined here https://ro.player.fm/legal.

#AmintiriGustoase 00:48 Camelia Burghele ne povestește despre provocările bucătăriei rurale și cum era „condamnată” femeia din satul tradițional să se descurce cu ce crește în curte. Ne lămurim la ce folosește meseria de etnolog într-o societate care privește spre viitorul tehnologic și inteligența artificială și cât de modern e, din anumite puncte de vedere, țăranul român de odinioară. Descoperim care e legătura dintre gastronomie și magie și ce erau răzălăii pârgăliți cu o jumară de clisă.

„100 de ani din rețete” 53:03 Povești care răsfață papile gustative, după ce au pus bazele bucătăriei de astăzi. În fiecare vineri, afli despre un preparat istoric, numai bun de pus acum pe masă. În episodul de azi, mere în halat.

  continue reading

27 episoade

Todos os episódios

×
 
Loading …

Bun venit la Player FM!

Player FM scanează web-ul pentru podcast-uri de înaltă calitate pentru a vă putea bucura acum. Este cea mai bună aplicație pentru podcast și funcționează pe Android, iPhone și pe web. Înscrieți-vă pentru a sincroniza abonamentele pe toate dispozitivele.

 

Ghid rapid de referință