Episodul 16 cu Chef Adi Hădean - despre bucuria de a găti și bucuria de a trăi

44:53
 
Distribuie
 

Manage episode 206029234 series 1924090
După Silviu Tolu descoperit de Player FM și comunitatea noastră - drepturile de autor sunt deținute de către editor, nu de Player FM, iar materialul audio este transmis direct de la serverul editorului. Apasă butonul Abonare pentru a urmări actualizările în Player FM, sau copiază sursa URL în alte aplicații podcast.

Invitatul meu în episodul cu numărul 16 este cunoscutul Chef român Adi Hădean (@adihadean). Scriitor, gastronom, blogger culinar, pe Adi Hădean se poate să îl știți și din emisiunea MasterChef, unde a participat în calitate de jurat în anul 2014.

În acest episod discutăm despre lansarea ghidului Gault et Millau în România, despre importanța educației gastronomice pentru bucătarii profesioniști, despre criza de personal datorată emigrării, despre viață, în general, dar și multe altele.

Am înregistrat acest episod la Attic Lab Bucharest, studioul sau laboratorul dlui Hădean, locul său de joacă, așa cum el însuși îl numește.

Eu cred că sunt multe lucruri de învățat din acest episod așa că vă doresc ascultare plăcută!

23 episoade